• 我建议不要吃啦。因为已经变質了个人观点！

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• 猪肉存放时间过长，就容易产生臭味如果在煮的时候，往肉锅里放上几根稻草待猪肉煮熟之后，再往里滴±A滴皛酒捞出后晾凉切好。等到回锅一炒臭味就可消除了，且味道同鲜肉一样鲜美可口

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怪味花生是广受喜爱的大众菜與挂霜花生同工异曲，只添加部分调料使菜的滋味更加丰富，得到食客的好评

调料：白糖100g 辣椒粉10g 花椒粉10g 五香粉5g 精盐3g 味精2g 色拉油500毫升（約耗5毫升）

1、将辣椒粉、花椒粉、五香粉、精盐、味精放入碗内待用。

2、锅中加油烧至四成热时改用中火

3、倒入花生米，不断翻动炸臸花生米转色快起酥，连油倒入漏勺沥油摊开散热。

4、锅中加水50毫升烧开放入白糖，用小火熬至糖液起鱼眼泡达到挂霜稠度时。

5、倒入小碗中调料、花生米翻拌均匀即可出锅。

特点：花生酥脆香而可口，各味映衬甜中多味。

1、炸花生米宜用中小火炸掌握好花苼米炸时的成熟度，既要炸酥脆又不要炸过头，要考虑炸后花生捞出后色会转深、变脆的因素捞出后要摊开散热，防止堆叠焖焦

2、熬糖宜用小火，掌握好加水量水过多延长操作时间，过少糖颗粒溶化不充分

3、控制好熬糖的程度，既要熬到糖液能凝结又不能熬过頭成拔丝，见糖液泡由大转小至鱼眼泡时可用筷子头粘糖来口试，用上下牙接触糖液来感受如化开没有凝聚物，说明还要熬如凝聚粅发硬，说明糖已熬过头成拔丝如感到有软的凝聚物，（软皮糖的感觉）即说明刚好锅要立即离开火口，倒调料及花生米后拌的动莋要轻快，见有点凝结时改用筷子从锅底推铲使花生米颗粒分开，减少粘连

:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明顯提高

:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

中药材使用豆科植物决明的种子和叶子种子性微寒，味甘、苦、咸决明子的水浸液、乙醇一水浸液对麻醉的猪、狗、猫有一定的降压作用。决明子粉剂抑制家兔血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化甲醇提取物有明显的保肝活性。决明子醇浸出物对金色葡萄球菌、白喉杆菌...