茶叶串味后的处理属于什么现象茶叶串味后的处理属于电冰箱里的食物容易变干

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电冰箱里的食物容易变干和相互“窜味”,请你从物理角度分析,食物“窜味”属于&&& 现象,电冰箱里的食物主要是通过&&& 或&&& 方式失去水分的.图(a)是一台某种型号吊车的示意图,吊车自身的重力为G.为防止吊起过重的货物时向后翻倒,在吊起货物前,采取了如下措施:把位于吊车四周略比车身宽一点的前后两组支撑柱1、2放下,如图(b)所示.则放下支撑柱后,吊车对地面的压强&&& .如果把整个吊车视为一个杠杆,那么在图示吊起重物的情形下,支撑柱放下前后相比较,吊车的重力G的力臂&&& .(填“变大”、“变小”或“不变”)
将题目中的提到的物理情景逐一分析,然后与相关的物理知识对应,从而可以确定答案.
所谓的串味,是这种食物中有另一种食物的味道.这是由于组成这种食物的部分分子运动到了另一种食物中而造成的.这是一种扩散现象.
电冰箱里的食物中的水分既有液态的,也有固态的,失去水分说明了食物变干,这是由于液态的水汽化和固态的水升华而造成的.
由图a到图b,整个设备的重力没有变化,即汽车对对地面的压力不变...
考点分析:
考点1:汽化及汽化吸热的特点
【知识点的认识】汽化物质由液态转变为气态的相变过程汽化有蒸发和沸腾两种形式:蒸发是温度低于沸点时发生在液体表面的汽化过程.故温度越高,蒸发越快,此外表面积加大、通风好也有利蒸发.沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈汽化过程.每种液体仅当温度升高到一定值--达到沸点时,且要继续吸热才会沸腾.沸腾与蒸发在相变上并无根本区别.沸腾时由于吸收大量汽化热而保持液体温度不变.沸点随外界压力的增大而升高.【命题方向】解释生活中的一些自然现象,汽化的两种方式:蒸发和沸腾的特点,影响蒸发快慢的因素;沸腾的条件及图象都是命题的重点.【解题方法点拨】解题时一定要紧扣定义,抓住蒸发与沸腾的特点;还要注意物理学方法--控制变量法.
考点2:生活中的升华现象
【知识点的认识】(1)升华:由固态直接变成气态.没有经过液态过程.(2)升华吸热【命题方向】生活中的升华现象的判断是这个知识点的核心,例如:用久的灯泡灯丝变细;冬天室外冰冻的衣服变干;冰雕作品体积变小;衣柜里的卫生球变小;干冰在常温下升华.【解题方法点拨】判断时一定要紧扣定义,由定义来判断是最准确的、简单的.
考点3:压强大小比较
【知识点的认识】固体压强的比较 准确判断压力、受力面积及其变化:固体压强的大小与压力的大小、受力面积有关.中考中对于压强的考查,往往在同一情境中出现多个力、多个面积发生变化的情景.要想准确的比较、计算压强的大小,找准产生压强的压力和该压力的受力面积是关键.我们审题时要抓住“谁对谁的压强”,找到压力的施力物体和受力物体,以及这两个物体的接触面积就可以准确判断压力和受力面积.利用公式P=F,/S,采用控制变量法: 二、液体压强的比较 液体内部的压强主要与液体的密度、深度有关要比较其大小一定采取控制变量法来分析,利用公式采用密度比较法和深度比较法.【命题方向】比较压强的大小是各省、市中考物理的热点,考题常以填空、选择等形式出现.只有加强这方面的训练,全面提高分析问题和解决问题的能力,才能在中考时取得好成绩.【解题方法点拨】在解题中要注意控制变量法的使用,控制变量法--物理学中对于多因素(多变量)的问题,常常采用控制因素(变量)的方法,把多因素的问题变成多个单因素的问题.每一次只改变其中的某一个因素,而控制其余几个因素不变,从而研究被改变的这个因素对事物的影响,分别加以研究,最后再综合解决,这种方法叫控制变量法.它是科学探究中的重要思想方法,广泛地运用在各种科学探索和科学实验研究之中.
考点4:扩散现象
(由扩散的现象)——我们可以知道组成物质的分子在不停息的运动(——温度高,扩散快,分子运动距离——由于分子运动,所以有分子动能。)【由宏观现象反映微观特点的研究方法,由相应的微观特点,决定分子具有相应的能量】&
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冰箱里的食物相互串味?只要一样东西异味立刻消失!
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