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22种适合1岁左右宝宝吃的各种粥的做法
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营养粥是1岁最好的食物了，想要做个称职的妈咪，就赶紧来学着做吧。22种营养粥让你的宝贝每天都能享受到不同的美味。
蔬菜牛肉粥原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个、盐少许制法：1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。豆腐粥原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐少许制法：1.将豆腐切成小块，米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。2.待煮至粘稠时加入适量的盐调味。鸡蛋粥原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐适量制法：1.将胡萝卜和菠菜分别煮熟、切碎；鸡蛋打散搅拌好。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入搅拌好的鸡蛋，再搅开，加盐调味即可。蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，米饭1/4碗，酱油少许制法：1.将鱼骨剔净，鱼肉煮熟并捣碎；胡萝卜切成丁。2.将米饭、海带清汤及鱼肉、胡萝卜丁一起倒入锅内同煮。3.煮至粘稠时放入酱油调味。豌豆粥原料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐少许制法：1.豌豆剥壳，用开始煮熟，捣碎并过滤。2.在锅中加适量水，放入米饭煮沸。3.加入牛奶和豌豆末，用文火煮至黏稠，加盐调味。乾酪粥原料：米饭1/6碗，水1/2杯，乾酪5克制法：1.将乾酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入乾酪，乾酪开始溶化时将火关掉。胡桃粥糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐或糖适量制法：1.首先把胡桃打开，把其中的瓤拿出来，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。2.红枣去核，用水浸泡后捣碎。3.将糯米、胡桃、红枣一起放进锅中，倒进适量的水煮。4.煮好后根据个人口味用盐或糖调味即可。苹果麦片粥原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个制法：1.将苹果和胡萝卜洗净、切碎。2.将燕麦片、胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水同煮。3.煮开后放入切好的苹果再煮，直至煮烂。鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐少许制法：1.将鱼肉抬掇乾净，炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，煮稠之后加盐调味。芋头粥原料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油少许制法：1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下，煮至粘稠后加酱油调味。土豆粥原料：土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐少许制法：1.将土豆去皮，炖烂、捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌。3.加入蛋黄同煮，至黏稠时加盐。乾酪面包粥原料：面包1片，牛奶2/3杯，乾酪粉1/2匙制法：1.将面包片的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上乾酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。胡萝卜酸奶粥原料：胡萝卜20克，卷心菜10克，面粉1小匙，酸奶45毫升，肉汤3大匙，黄油少许制法：1.将卷心菜和胡萝卜洗净，切成细丝。2.锅上火，加入黄油烧热，先放入面粉略炒一下，再加入肉汤，卷心菜丝，胡萝卜丝煮至粥将成，然后盛出晾温，加入酸奶调匀，即可食用。番茄粥原料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐少许制法：1.将番茄泡在开水里，随即取出去皮去籽，切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅煮。3.煮好后加入番茄，加盐调味。鸡肉粥原料：鸡胸脯肉10g，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10g，酱油、白糖少许制法：1.将鸡胸脯肉去筋，切碎，用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜焯水，捞起切碎。3.米饭用海带清汤煮一下，再放鸡肉、菠菜同煮。裙带菜红蛤粥原料：干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯，盐适量制法：1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮，煮好后用盐调味。红薯鸡蛋粥原料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙制法：1.将红薯去皮、蒸熟，并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后取1/4蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄，搅匀。栗子粥原料：栗子5个，海带清汤1/2杯制法：1.将栗子剥壳，煮熟之后去皮、捣碎。2.将海带清汤煮沸后加栗子同煮，煮至黏稠即可食用。蔬菜粥原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱各10克，香油、酱油少许制法：1.大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下，再加入泡好的大米一起炒。3.将大米炒黄后，加胡萝卜、洋葱翻炒几下。4.锅中加水用文火煮烂后，加酱油调味。大酱粥原料：米粥1小碗，大酱1/2匙，胡萝卜、洋葱、菠菜共20克制法：1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切碎。2.将切碎的蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。胡萝卜粥原料：胡萝卜1/2根制法：1.胡萝卜洗净，去除根须。2.放入蒸锅蒸熟，取出晾温捣成泥即可。如果宝宝喜欢吃甜食加少许白糖即可。脊肉粥原料：猪里脊肉60克，大米100克，食盐、香油少许。制法：1.将里脊肉洗净，切成小粒。2.用香油烹炒里脊肉，加入淘好的大米，加水煮沸至汤稠、米烂、肉熟。3.加盐调味，再煮2~5分钟便可食用。
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自制婴儿牛肉肉松（6个月-1岁）烤箱版
自制婴儿牛肉肉松（6个月-1岁）烤箱版
人做过这道菜
儿子到了可以吃肉的阶段，但是又不能每天给他煮一些，毕竟他就吃一点点，而且还不能吃调料和盐，不能和大人吃一样。所以想做些肉松给他，可以放久些，也方便，外边卖的不适合婴儿吃。在网上找了很多，都是面包机版的，我家没有，还有就是炒，我这么懒又急躁的人，不适合，估计会炒焦，自己就琢磨着用料理机和烤箱做了下，很成功，儿子也很喜欢，添加到米粉和鸡蛋里面有比之前吃的多了。就来和大家分享一下。
自制婴儿牛肉肉松（6个月-1岁）烤箱版的做法 &
买比较嫩的牛肉，去筋膜，切大概两三厘米的小块。这个步骤我没有拍照，因为我是买回来牛肉切好放冰箱，当天没有做。
牛肉解冻，新鲜牛肉可以省去这个步骤，冷水下锅，煮两分钟。撇去浮沫，因为没有多少，我是拿筷子一个个夹的，顺便在锅里涮一下，把粘在肉上面的弄干净。
把焯水过的牛肉直接放到高压锅里，加热水，切几块姜片进去，其他什么都不放，因为小孩子一岁前不能吃盐。
选择牛肉，按下。
肉煮好后，用厨房纸吸去表面水分，没有的话可以控干。
用保鲜袋装着肉，拿擀面杖擀，其实敲打更快些。
敲打后，用手顺着纹理撕成细丝，也可以直接撕，这个比较耗费时间，牛肉的话建议即使敲打的很散也要用手撕一下，因为牛肉筋膜比较多，即使我一开始已经处理的很仔细了，依然发现有漏网之鱼。
平底锅加热，转小火，把肉丝加进去，翻炒至表面干燥。
炒过的肉放料理机机，按下搅拌。不要放太多，我第一次就放多了，没打好，重新一点一点的打了。
仔细观察，看成松状的话可以停了。料理机是打一下隔几秒重新打，我觉得一下就可以了，不过给宝宝吃可以打碎些，太碎就不好了，烘干后就是渣了。倒出来后发现没打好的重新打好。
这是打好的，已经看到肉松的样子了。
把肉松平铺，烤箱中层，上下加热九十度，四十分钟。根据自家烤箱，低温烤干，中间可以翻动下，免得边缘温度高的焦掉，我是怕弄坏，所以十几分钟翻一次。
参照这个菜谱，大家做出 13 作品
被大家加入到以下菜单
喜欢自制婴儿牛肉肉松（6个月-1岁）烤箱版的也喜欢
作者豆-唐唐的其他菜谱
自制婴儿牛肉肉松（6个月-1岁）烤箱版的答疑
请问宝妈用的是哪个牌子的料理机、我的机器打出来没有绒绒的、
为什么考出来很硬而且碎啊，宝宝还能吃么
打的太碎，烤的太干
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唯有美食与爱不可辜负}