什么是豆豉油_百度知道
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什么是豆豉油
豆豉是以大豆或黄豆为主要原料利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用分解大豆蛋白质达到一定程度时加盐、加酒、干燥等方法抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成豆豉的种类较多按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉按口味可分为咸豆豉和淡豆豉豆鼓油是用食用油、豆鼓、辣椒炒制的油可以作为调味剂希望对你有所帮助
采纳率：40%
分解大豆蛋白质、干燥等方法，加盐、加酒。达到一定程度时，豆豉是以大豆或黄豆为主要原料利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用、豆鼓、辣椒炒制的油豆鼓油是用食用油
大豆去皮加工成的油，如豆豉酱
就是黄豆制作的酱油
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回答问题，赢新手礼包豆豉鼓油怎么蒸鱼_百度知道
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豆豉鼓油怎么蒸鱼
豆豉鼓油怎么蒸鱼
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鱼蒸时是不放的，保持鱼的鲜，嫩，蒸好后把豆豉油浇在盘底上，把鱼沾汁吃。
采纳率：49%
浇上面清蒸
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回答问题，赢新手礼包豆鼓油鸡的做法_菜谱_香哈网 | 豆鼓油鸡健康功效 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料 鸡4.34lbs 盐2小匙 白洋葱1个 鸡精4小匙 五香粉1小包 米料酒1大匙 水6480克豆鼓油鸡的做法1.只全鸡2.~~大锅内加6480克的水后就可以直接加入所有的调味料~~也就是酱油，麻油，盐，白洋葱，青葱，香油，鸡精，五香粉，花椒，僵，大蒜，米料酒，白胡椒等。3.~~等水开了之后，再把1只全鸡放入开滚的水锅内4.~~注意这时候，当你把鸡放入锅内，这些水应该盖满整只鸡，盖上锅盖。如此这样用中火煮10钟后关火。关火后就让它闷1个半小时到2个小时。视鸡的大小而定,这只4.34 lbs要闷2个小时。5.~~如何判断熟了没，就用筷子插入鸡胸跟鸡腿中如果没有血出来就表示熟了。这时就要把鸡捞出来。6.切一切就可以上桌了。豆鼓油鸡的家常做法（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345加载中，请稍后...
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【自营】老干妈肉丝豆鼓油辣椒(瓶装 280g)&
口碑: 2评价: 1867条
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标题：热评一天一瓶妥妥的，老干妈所有商品中最合口味的就是这款了。内容：一天一瓶妥妥的，老干妈所有商品中最合口味的就是这款了，配干饭面条都很美味，好吃的根本停不下来，恨不得整箱的买，希望多优惠哈！x**3276842
钻石卡会员
标题：热评香辣开胃、下饭佳品内容：老干妈的产品最喜欢的就鲜牛肉末的和这款鲜肉丝豆豉的，里面的肉丝被辣油浸的特别香，下饭、拌面都离不开。a**la73
评分：标题：热评好吃内容：我要发表回复验证码内&&容回复不得少于10个字哦~y**xiyu
评分：标题：热评评价一下，这个啦。内容：我要发表回复验证码内&&容回复不得少于10个字哦~s**673058...
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评分：标题：内容：我要发表回复验证码内&&容回复不得少于10个字哦~
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食品网购专家
评分：内容：比超市还便宜这个辣酱比较好吃。虽然先入口时不会让人觉得口感超好，但是再吃下几口就会觉出很香的感觉。这瓶辣酱不是很辣，但是比较咸的。总之自己很喜欢这瓶辣酱，已经是第二次买了，而且每次吃的都很快。是拌菜调料的不错之选，可以在夏天随手拌一些豆角或是其他的蔬菜，用辣酱和醋拌一下也是超级下饭的。我买网的送货很快很及时，物流服务态度也很好。也很配合验货。给个五星啦，以后必定还会再来买这瓶的。个人觉得陶华碧辣酱之中这个是最适合自己口味的，其余的虽然都吃过，但是没有这个让自己回味。有多买几次的感觉。价格便宜，相信中粮我买网的质量商品详情评论 1867食品网购专家
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