原标题：几道好看又好吃的家常菜美味诱人，下酒下饭请客吃饭超有面子

材料：凉薯一个、辣椒2、3个、猪肉、孜然粉、嫩肉粉、酱油、盐、鸡精；

1.猪肉切好，用孜然粉、嫩肉粉和酱油腌好；

2.凉薯去皮和辣椒切小片；先倒入凉薯和辣椒翻炒；

3.再加入肉翻炒一下倒少许水，最好是凉开水闷一下；

4.加入盐囷鸡精调味；

主料：好帮手原味鸭脯胸

调料：蒙特利、沙拉酱、黄芥末、炼乳

1. 取法式鸭脯一块入水解冻。

2. 取百里香、蒙特利腌制1小时

3. 取平底锅一个，放鸭脯煎制岀油用锡纸包实进烤箱30分钟。

4. 沙拉酱、黄芥末、练乳倒入容器搅匀取中号裱花袋一个剪口，待用

5. 鸭脯切爿，将酱料按井字挤在鸭脯上面进上220℃、下220℃烤制8分钟，摆盘即可

1.核桃去壳，把外皮剥掉

2.核桃仁清洗干净后，泡进清水中泡一夜。

3.核桃仁泡好后剥掉核桃仁上的红色外皮。

4.剥好的核桃仁放入容器中调入盐、醋、香油，拌均匀即可

食材：四季豆 400克、猪肉末 150克、幹辣椒 6颗、姜 1小块、蒜 1头、生抽、盐、白砂糖 少许、老抽。

1、四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用；

2、锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制；

3、炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用；将干辣椒切断,姜切末,蒜切末；

4、另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香；

5、放入猪肉末；加入生抽和老抽将肉末煸炒均匀；

6、向锅中加入炸好的四季豆；加盐调味,加一点儿白砂糖提鲜,翻炒均匀即可；