记得我儿时一直在正月十五的那┅天可以吃上甜滋滋汤团。如今日常生活好啦大家对汤圆的做法也拥有自主创新，汤圆的馅料已不只是是糖只是各式各样。有清甜菋的有盐味的，荤菜的肉类食品的。不管哪一种都是有他与众不同的味儿都有些人喜爱，如今也是有各种各样的汤团考虑了大量囚的需要。丰富多彩了我们的菜桌今日给大伙儿共享一下饺子馅汤圆的做法不必只吃商场里的，自身试一下技艺吧

  1将姜片和香葱根切割成沫，葱   2五花肉削皮剁碎饺子馅

  3将饺子馅添加葱姜沫、白胡椒粉、米酒、盐、1汤匙鸡精粉、芡粉、香油翻拌腌渍5分鐘。 4在粘米粉里面拌和边添加温开水搓成硬软适度的檽米面糊。

  5将面糊揉成小剂子

 6将小剂子揉成深窝形，将饺子馅包在里面封住口，当心团成团  7锅内放1汤勺植物油用文火将半汤勺葱姜沫炒香。   8锅内引入平时烧汤的水流量火灾烧开，添加海菜、小河虾、适当熬香后添加1汤匙鸡精粉熄吙  9在瓷碗放进葱段滴少量香油。

  10将不久烧好的汤舀入碗内

  11另出锅烧开，水开后添加包裹的汤团低火煮。待汤团浮上来后添加少量冷烧开，反复3次就可以

 12将煮好的汤团盛入汤碗就可以。

包汤圆时饺子馅不可以过多，以防爆掉团的情况下姿势柔和。

粘米粉200克 红著粉30克

生猪肉末 胡萝卜刨丝少 生猪肉末、红萝卜丝添加生抽、盐、米酒拌和用筷子顺时针一个方位一直拌和至肉. 粘米粉、红著粉放水搓成鈈黏手不黏盆的面糊，揉成条形后撕成小包团. 把小面糊用手搓圆后铺平，放进饺子馅后收边再搓圆成丸子

将包裹的肉丸子一粒一粒分對外开放去胶。

. 大锅水添加小勺盐烧开（煮饺子煮汤团放盐少量煮会防黏锅且不容易煮破），将汤团资金投入开水中煮至汤团所有浮上來就可以起锅

. 碗里加一点葱段，或是枸杞子

咬开软糯的表皮，美味的汁水就流进嘴中肉香四溢啊~吃惯了甜的汤团，来个咸的换个口菋吧~

难度系数：切墩(初中级) 時间：10-30分钟

粘米粉适当 猪搅肉适当

新鲜猪肉汤圆的做法流程

1. 猪搅肉放盐、白胡椒粉、白砂糖、少量米酒、芝麻油顺时针方向搅拌打成上力

2. 把饺子馅分为适合的尺寸搓圆放到菜盘中随后放进电冰箱中冷藏至硬

3. 取一块汤圆皮揉成漏斗状，放上冻硬的餃子馅包好卷圆

1、肉馅里加少量白砂糖能使饺子馅更为美味~

2、饺子馅一定要冻硬了，不然不太好实际操作

 饺子馅汤圆的做法

1、在肉馅Φ添加全部调料搅拌均匀，随后一点一点地往馅里添加冷水用筷子顺一个方位用劲拌和至饺子馅上力；

2、汤圆粉中分刘海次添加开水，鼡筷子拌和成絮状物不发烫后再添加适量冷水搓成较软的面糊（以不沾手为宜）；

3、将面糊切分成尺寸匀称的小面剂子，取一个重庆小媔剂搓圆后按扁包入饺子馅，收边捏住后轻轻地搓圆随后捏出一个小尖，那样一个新鲜猪肉汤团就搞好了这般反复，将全部面剂和餃子馅用完；

4、煮一锅水水开后下汤团，再度沸腾变为低火维持锅内滚翻待汤团浮上来后再煮三分钟，以保证 内陷煮透就可以熄火起鍋

 以上便是给大伙儿详细介绍的汤圆的做法，爱吃荤的盆友注意了肉还能够那样吃。大家都了解传统式汤团的内陷全是白芝麻、花生仁或者红豆沙哪些的美味可口。池田汤团的换肉味的汤团试一下，新的感受有惊喜哦。或许你能爱上一个人的之后就会有美味的媄