1. 猪肚仩放生粉、油、盐、醋正反面各揉搓三遍，至表面油脂和杂质去除干净

2. 把土鸡洗干净整只塞入猪肚，再加些胡椒粒并 用牙签封住开ロ

3. 汤锅中放入猪肚、放少许姜片、胡椒

4. 猪肚切成条状，鸡斩块浇上汤汁，加盐调味即可

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