电饭锅做五花肉有一道下饭菜
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伍花肉切块,冷水下锅加几条葱,去腥飞水,捞出沥干水分,备用
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调汁:3勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、2勺沙糖(冰糖更好)
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热锅下油,倒入五花肉慢火煎,待五花肉表面有点焦黄加入酱汁,翻炒均匀
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将翻炒均匀的五花肉倒入电饭锅,加入一点水桂皮,八角
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盖仩电饭锅锅盖按下煮饭键,等待电饭锅自动保温即可出锅,最后洒上一点葱花装饰
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