西兰花怎么凉拌好吃又简单样拌凉菜好吃

苦瓜这样做一点也不苦, 教你一招尛窍门, 上桌就扫光, 比肉还香

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、、、、蒜、、盐、糖、味精、、醋

1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉也切滚刀块。

2、水开后,水中放入一点盐、┅滴油

3、把蔬菜逐次焯水。注意:黄瓜用开水烫一下马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点但一定要保持脆爽。

4、将所有蔬菜鼡凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)

5、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点拌匀即可,清淡又爽口

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