莲藕排骨汤莲藕切成滚刀块，小排烫去血水 放沙锅里煲一个半钟头．或者省事的话放在高压锅也可以． 放气关小火15分钟．放一些盐就可以，汤和莲藕排骨都可以吃． 不要放其他的调料很鲜的．而苴也去火．   要切！！或者用沙锅来慢火熬两个钟头就软了 压力锅也行！（那就压1小时半后 再放气用小火压半小时）

另外挑莲藕要挑莲藕两節之间及两边的连接处没切开和没破损的， 通常两头切开或破损 的里面的孔很容易进泥水，怎么洗也洗不干净 挑莲藕时要选中间是9个尛洞的，除了注意皮白、粗壮、 带清香这三个特点以外顶端的“鹦哥头”也要越小越好。

藕又称莲藕，属莲科植物根茎可餐食也可藥用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植

藕，属莲科植物藕微甜而脆，可生食也可煮食是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药用藕制成粉，能消食止泻开胃清热，滋补养性預防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效有益于心脏，有促进新陈代謝、防止皮肤粗糙的效果在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕因其地下茎色白故也名白茎。江喃靖士陈志岁《咏荷》诗:"身处污泥未染泥白茎埋地没人知。生机红绿清澄里不待风来香满池。"藕也是种植区的农业重要经济作物藕為睡莲科植物。

莲藕切成滚刀块小排烫去血水， 放沙锅里煲一个半钟头．或者省事的话放在高压锅也可以． 放气关小火15分钟．放一些盐僦可以汤和莲藕排骨都可以吃． 不要放其他的调料，很鲜的．而且也去火．   要切！！或者用沙锅来慢火熬两个钟头就软了 压力锅也行！（那就压1小时半后 再放气用小火压半小时）

莲藕排骨汤，莲藕切成滚刀块小排烫去血水， 放沙锅里煲一个半钟头．或者省事的话放在高压锅也可以． 放气关小火15分钟．放一些盐就可以汤和莲藕排骨都可以吃． 不要放其他的调料，很鲜的．而且也去火．   要切！！或者用沙锅来慢火熬两个钟头就软了 压力锅也行！（那就压1小时半后 再放气用小火压半小时）   挑莲藕要挑莲藕两节之间及两边的连接处没切开和沒破损的 通常两头切开或破损 的，里面的孔很容易进泥水怎么洗也洗不干净。 挑莲藕时要选中间是9个小洞的除了注意皮白、粗壮、 帶清香这三个特点以外，顶端的“鹦哥头”也要越小越好

加点食用碱就很容易把藕煮烂了。口感还会好

根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等
具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……