金针菇洗净切掉根部把水沥干，撕成小簇

锡纸叠成盒装，最好双层这样不容易塌金针菇摆好放到锡纸上。

小米椒切好蒜切片或剁成末，放到碗里倒入酱油、蚝油、香油、麻油、加入一点点糖提味，搅拌均匀倒在擺好的金针菇上。

烤箱预热200度放入中层烤20分钟。（可以根据自家烤箱温度适当调整）

食材洗干净金针菇去根洗净，挤净多余水分小葱和小米辣切小段，大蒜瓣切碎！

把耗油~豆油~酱油~蒜蓉搅匀成酱汁

把金针菇摆放在锡纸上倒入酱汁拌匀，撒上处理好的小葱和小米辣（切完小米辣一定要洗手…）

紦锡纸叠成一个封闭的盒子然后放入烤箱！

200度上下火烤20分钟（难熬的时间）