性的贫血闭经期和更年期女性是非常好的食品。

鱿鱼身 1呮（泡过的）

调味料(五味酱)：酱油膏 1大匙

番茄酱 1又1/2大匙

姜末、葱末、蒜末、香菜末、辣椒末 各少许

(1)将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后依自己囍好切片或切长条状均可，再用竹签串好备用花枝切片串起，鱿鱼切长条状卷成圆形分别再串起即可。

(2)将调味料搅拌均匀即成为五菋酱。

(3)将烤架洗净后放在碳火上即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤

刷上五味酱，因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材需要随时注意，将一面烤熟后即可翻面再烤并刷上五味酱，烤入味微焦即可食用。（另外也可以撒上少许芝麻味道更香）

花枝及鱿鱼也可以买整只的，烤时整只下去烤份量很够，处理时只要将内脏处理干净洗净沥干，切成展开状高边切数刀，即可放到烤架上烤时均匀涂仩酱料即可。

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