如何喝茶能起到防癌作用？喝什么茶效果最好？
核心提示：许多人认为喝茶有益健康，相信喝茶可以防癌的说法已经是大部分人所知道的了，但是你知道吗？如果茶水的温度过高，反而会适得其反哦！那要怎样喝茶才能起到防癌作用呢？喝什么样的茶才是最有效果的呢？下面跟着小编一起去学习怎样泡茶最健康，怎样喝茶能达到防癌效果。
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　　人认为喝茶有益健康，相信喝茶可以防癌的说法已经是大部分人所知道的了，但是你知道吗？如果的温度过高，反而会适得其反哦！那要怎样喝茶才能起到防癌作用呢？喝什么样的茶才是最有效果的呢？下面跟着小编一起去学习怎样泡茶最健康，怎样喝茶能达到防癌效果。
　　国内外一些研究证明，无论哪种，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂则可清除自由基，因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。　　要怎样泡茶才是最健康的呢？　　1、&泡茶温度　　绿茶的冲泡温度因茶的老嫩而有不同，对于质地细嫩的茶，冲泡的水温宜低些，在80℃为宜，过高的水温会让茶叶的香气很快地散发，使失去香味。而冲泡质地较老的绿茶，水温就要高些，要达到90℃以上，这样的水温才能让茶味完全地发出来。此外，现在还有不少茶人用冷水泡茶，甚至用冰水泡茶，这样的方法一要有好茶叶，必须是质量上乘的细嫩名茶，二是要看季节，在夏季时，用冷水泡茶效果会更好些。　　2、茶水比例
　　茶与水的比例应当是比较自由的，根据客人的具体情况而定。冲泡绿茶标准的茶水比例是1／50~60，即1g茶叶用水50~60ml，这样冲泡的茶水浓淡适口。　　3、冲泡时间　　不同品种的绿茶冲泡时间不一样，茶叶放入杯中后，首先注入少量热水，使茶叶浸润一下，然后再冲入七分满的水，如果是细嫩的名茶，冲泡时间在2分钟左右，待茶水喝掉1/3时，再注入热水，如果等茶水喝完了再续水，就会使茶汤浓淡不均，一杯好的绿茶通常可以续杯3~4次；质老的绿茶冲泡的时间要稍短些，时间长了会使茶味太苦，一般泡1分钟就可以了，冲泡的次数与细嫩名茶差不多。
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茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老。茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。乙肝患者能喝龙井茶吗
乙肝患者能喝龙井茶吗
文章目录一、乙肝患者能喝龙井茶吗二、乙肝如何预防三、乙肝吃什么食物好乙肝患者能喝龙井茶吗
1、乙肝患者能喝龙井茶吗
茶叶中含有丰富的微量元素和维生素,可以聚集血小板、抗凝,起到活血化瘀的作用,乙肝患者经常喝茶是对疾病的治疗有很大帮助,但是乙肝患者要多了解乙肝保健知识,根据自己的病情进行乙肝保健。
乙肝患者注意不要空腹喝茶,不能喝隔夜的茶,在饭前和睡前的一个小时之内不能喝茶。另外乙肝患者要注意不宜喝太浓的茶,以免刺激胃黏膜,引起便秘现象。乙肝患者不仅要注意做好日常保健,还应该积极进行乙肝,以使身体早日康复。所以乙肝患者能喝龙井茶。
2、龙井茶怎么选
一摸、判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力一捻即成粉末,则干燥程度是足够的;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。
二看、看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅、嗅闻干茶的香气高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的气味。
四尝、当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3~4克龙井茶置杯或碗中,冲入沸水150~200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。
3、龙井茶的作用
兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。乙肝如何预防
第一:乙肝病人的防护最重要的就是积极注射乙肝疫苗,还需要留意保护易感人群,注射乙肝是最常常最有效的防护。
第二:乙肝防护要养成一个保持卫生、勤洗手的习惯。平常,最好不要拿手指揉眼睛、挤痘痘、抠鼻子、挠痒痒等。一旦实在要做这些事儿,要事先把手洗干净,并用消毒液消毒。要留意办公场所卫生,自己的办公桌椅、办公用具和公用物品要保持卫生、勤消毒。
第三:最常见的预防乙肝的办法还有就是消灭传染源,注意对具有感染性病人的隔离,还要注意处于恢复期病毒携带者的定期随访。另携带者要注意个人卫生、行业卫生,防止自身血液、唾液还有其他分泌物污染四周环境。所用食具、牙刷、修面用具、盥洗用具应与健康人分开。乙肝吃什么食物好
豆制品含有丰富的蛋白质,各种维生素和少量碳水化合物对肝细胞的修复和再生有很大帮助。
含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者饮用牛奶不宜加糖。建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果最佳,既能充分吸收利用牛奶的营养,还可以促进睡眠。
蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,可增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。其富含的多种矿物质和酶类,它们发生协同作用后可显着提升机体的免疫能力。因而,对于乙肝病毒携带者来说,是能吃蜂蜜的,但一定要控制好量。乙肝患者喝茶能缓解病情么？
性别：男年龄：30岁
健康咨询描述：我有乙肝很长时间了，一直在保守治疗，也没有治彻底，看网上说喝茶能治疗乙肝，是不是喝什么茶都能治疗乙肝呢？
想得到怎样的帮助：乙肝患者喝茶能缓解病情么？
病情分析：
　　患者你好，茶叶不仅有清热降火、利尿的功效，而且茶叶中含有多种维生素、微量元素和氨基酸，对消除自由基有一定的效果，对于乙肝来说日常适量饮茶对缓解不适症状，抑制恶性肿瘤的发生都能起到不错的效果。喝茶固然对患者病情恢复能起到一定的帮助，但是乙肝患者体内存在顽固的病毒，随着病毒的不断增多，会对肝脏造成损害，当长期肝损伤得不到控制时，有可能导致病情向肝硬化甚至肝癌方向发展，从而给患者生命构成威胁，因而提醒患者在注重日常保健的同时，要尽早对症接受规范化治疗。
其他答案 (1)
咨询：27402人
病情分析：
你好，茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、鞣酸、蛋白质、维生素及微量元素等成分，适量的饮用对乙肝或者确实有好的效果，建议饮用绿茶，效果会好一些。但是要适时适量，不要过度饮用。
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注射乙肝疫苗后能喝酒喝茶吗
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病情描述：
注射乙肝疫苗后能喝酒喝茶吗注射乙肝疫苗后能喝酒喝茶吗
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病情分析：
指导意见：
你好，注射乙肝疫苗以后应该保持正常饮食，减少不良刺激可能导致疫苗效果差，喝茶没有影响。
病情分析：
你好，根据你的描述情况分析，注射乙肝疫苗后虽然没有明显的禁忌要求，但在一周内尽量避免食用辛辣刺激性食物，避免加重疫苗反应。
指导意见：
建议你按时接种乙肝疫苗，在全程接种两个月后进行抗体检测，明确疫苗效果。
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育儿|两性|男性|整形|养生|老人盘点12种人不能喝茶 肝病患者喝茶加重病情
来源：搜狐健康
　　茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。
　　无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。
　　孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶
　　茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
　　妇女哺乳期不宜饮浓茶
　　哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
　　溃疡病患者慎饮茶
　　茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
　　发烧忌喝茶
　　茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
　　肝脏病人忌饮茶
　　茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
　　神经衰弱慎饮茶
　　茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
　　营养不良忌饮茶
　　茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
　　醉酒慎饮茶
　　茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
　　饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
　　贫血患者忌饮茶
　　茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
　　尿结石患者忌饮茶
　　尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
　　忌空腹饮茶
　　空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
　　忌饭前后大量饮茶
　　饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
　　忌睡前饮茶
　　睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。
　　忌饮隔夜茶
　　饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。
　　忌饮头道茶
　　因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
　　忌饮用劣质茶或变质茶
　　茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。
　　儿童不宜喝浓茶
　　因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶（为成人喝的茶浓度的三分之一）。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低。
　　喝茶可以清养身心，但是有些人的体质并不适合和茶，需要分清茶的性质和自身的体质，来选择合适的茶。
　　看什么体质喝什么茶
　　容易上火多喝绿茶或者铁观音， 老拉肚子多喝乌龙和普洱。
　　茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法，人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。具体来说，有抽烟喝酒习惯，体形较胖，容易上火的人(即燥热体质者)，应喝凉性茶。而肠胃虚寒，吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶。
　　喝茶也分季节
　　一年四季节令气候不同，喝茶的种类也要做相应的调整。绿茶更适合再热一点的天。
　　一般来说，春季宜喝花茶，花可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤感染等。
　　茶的特殊效用
　　排毒去辐射――菊花茶
　　由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为茶中的白菊花具有去毒的作用，对体内积存的暑气、有害的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。
　　降血脂――苦丁茶和普洱茶
　　由于凉性偏重，苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合血压偏高、体形发胖的体质燥热者长饮养生。普洱茶也同样拥有保护心血管健康的功能，而且普洱茶的性质温和，适合体质虚寒的人饮用。
　　醒酒和减肥――乌龙茶
　　如果你热爱派对和饮酒，那么需要给自己备上乌龙茶。乌龙茶的醒酒效果非常好；它能够预防身体虚冷，减少酒精和胆固醇在体内沉积。此外，乌龙茶还有溶解脂肪的功效。有数据显示，饮用300毫升乌龙茶相当于连续跳绳7分钟，坚持饮用一年可减重2公斤以上。
　　对抗污染和辐射――绿茶
　　此外，你还可以根据某些的特殊情况来选择茶叶。例如，这段时间工作太过繁忙，用脑过多了，那么可以选择乌龙茶、绿茶、茉莉花茶来提神醒脑；在体力劳动或运动之后，可以选择乌龙茶、红茶来解渴和补充热量；如果这段时间的空气污染很严重，那么可以选择绿茶来对抗污染；如果没有时间去健身，可以选择乌龙茶、绿茶和花茶来溶解脂肪，燃烧卡路里。
(责任编辑：樊立涛)
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