宝宝吃饭量很大,吃得也香,吃了鱼肝油还要补钙吗吗

这样吃不仅补钙,营养还翻倍,不会“嚼”的宝宝也能吃这样吃不仅补钙,营养还翻倍,不会“嚼”的宝宝也能吃不曾天百家号宝宝的辅食虾肉不能少,虾肉中含有丰富的优质蛋白,在确认宝宝对它不过敏后,就可以开始添加虾肉了。一般开始给宝宝添加辅食都是从泥过渡到稍微有点嚼劲的食物的,但宝宝吃过虾泥又该如何吃虾肉了呢,如果只是煮完切成小块儿,那宝宝可能还是嚼不动。所以,我今天推荐了一下虾糕的做法,虾糕的成功率很高,做起来也很方便快手。再把胡萝卜和南瓜加在里边,口感可比之前做的虾肠还要软嫩一些,软绵绵的即使宝宝不会嚼,也能抿着吃,很适合小宝宝吃。看到小思妈妈的食谱一定会有很多妈妈会说,虾和富含维生素C的食物不能同食,虾和南瓜不能同食。但其实在营养学上没有同食相忌的说法,同食相忌是古代医书留传下来的,有可能是因为以前在食物保存方面做得不先进,很多是因为食物腐化,细菌,甚至由此引发的食物中毒,却错误地理解为同食相忌。小思妈妈的小叮咛虾糕的成功率一般都很高,但是需要注意的是,虾糕糊不要做的太稀,容易变得很嫩不成形,很容易碎掉,如果觉得太稀的话,可以适当多加点虾泥来调整就可以啦!南瓜胡萝卜蒸虾糕食材:鸡蛋1个,胡萝卜20g,南瓜20g,玉米淀粉5g,鲜虾3只(去皮后45g)烹制方法:蒸是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食参考月龄:10个月以上难易程度:无难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。(一定要确定宝宝对虾不过敏在给宝宝吃哈~)* 图文菜谱 *1. 准备食材:鸡蛋1个,胡萝卜20g,南瓜20g,玉米淀粉5g,鲜虾3只(去皮后45g)。PS:这些食材仅代表制作量,并不是宝宝一顿的饭量哦。2. 将南瓜去皮去瓤后,切成小块儿状。3. 将胡萝卜去皮后,切成小丁。4. 把南瓜和胡萝卜放入蒸锅中,蒸15-20分钟,直到把它们蒸熟。5. 趁着蒸南瓜和胡萝卜的时候,我们先处理虾。把虾洗净,去除外皮,再去掉虾线和虾筋。PS:小宝宝吃的虾肉,最好把虾线处理得仔细一点。如果虾线不去除干净,会加重虾的腥味,在挑虾线的时候即便断开也没关系,继续挑剩下的部分就可以了。别忘了用同样的方法将腹部虾筋也挑出哈!6. 如果宝宝不喜欢虾肉的腥味,可以把虾肉用柠檬片腌制一会儿,去除腥味,冲洗干净之后切成小块。PS:平时出虾的食谱,有很多宝妈说孩子不喜欢虾的腥味。那你可以提前用柠檬片或者葱姜泡的水来去腥。7. 将虾肉放入搅拌机中,搅拌成细腻的虾泥。8. 把搅拌好的虾泥放入大碗中备用。9. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别放入小碗中备用。10. 把蒸好的胡萝卜和南瓜去除多余的水分,放入搅拌机中,加入蛋清。PS:蛋清能够让蒸好的虾糕吃着嫩嫩的,而且能够帮助成型。如果宝宝对蛋清过敏,可以不加,适当少加一点清水来替代,只要能够让搅拌机转动起来,把南瓜和胡萝卜搅拌成泥状即可。11. 将胡萝卜和南瓜搅拌成泥状。12. 在虾泥中放入玉米淀粉,倒入搅好的南瓜胡萝卜泥。PS:液体的部分最好分几次一点点加入,每加完一次南瓜胡萝卜泥就搅拌均匀,让虾泥能够将水分充分地吸收,整个糊糊会更细腻。13. 将虾泥和液体搅拌均匀,变成浓稠不容易滴落的状态即可。PS:虾糕的成功率一般都很高,但是需要注意的是,虾糕糊不要做得太稀,容易变得很嫩不成形,很容易碎掉。如果觉得太稀的话(特别是有些南瓜的含水量非常多),可以适当多加点虾泥来调整就可以啦!14. 将混合好的虾糕泥倒入铺好烘焙纸的碗中。PS:提前在蒸碗中铺上烘焙纸(油纸)或者在蒸碗的内壁上刷少许植物油,能够起到防粘的作用,这样做好的虾糕就能更顺利的脱模哦!15. 放上蒸锅,蒸制15-20分钟,把虾糕蒸熟即可。16. 做好的虾糕因为加了胡萝卜和南瓜,所以格外软嫩。宝妈们可以切成小块、小片或者条状,让宝宝可以自己用手拿着吃,很方便哦!微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的800道营养辅食,有了这800道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。不曾天百家号最近更新:简介:带来不一样的精彩,期待您的关注作者最新文章相关文章天天一道小思母亲亲手制造的甘旨辅食
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&重视我,不再为宝宝吃啥而忧愁!
12、再将裱花袋套在杯子中,用橡皮刮刀把芋泥参加裱花袋中。
先在模具上刷一层油,然后将饺子皮放在磨具上,用手轻轻地按一下。
是不是调配主食:作为宝宝的主食或许加餐(18个月龄以下的宝宝能够省掉外壳)
食材:芋头、牛奶或许泡好的奶粉、饺子皮少量
7、 炒啊炒,为啥成为这个色彩了呢?本想用紫薯做成紫色的薯泥,但暂时没有买到,我就在里边加了点天然的色素--甜菜根粉,但实践给宝宝吃的时分,不必加甜菜根粉,直接做成白色原味的即可。
但喝奶首要的意图是为了给宝宝补钙,在加热的过种中,钙和蛋白质是不会受到影响的。所以,格外是关于一些不爱喝奶的宝宝,假如做这么的甜品宝宝能够承受的话,也不失为一种补钙的好办法。
* 视频菜谱 *
还有这些好吃的泥类辅食,点击下面的图像来查看吧~(图四)556胡萝卜鸡肉泥7M+(图五)525鸡肉马铃薯泥7M+(图六)514芝士南瓜羹9M+(图七)497三文鱼马铃薯泥7M+(图八)534三文鱼米粉8M+(图九)509牛油果雪梨泥7M+(图一十)301芦笋马铃薯泥7M+(图一十一)198莴笋泥6M+(图一十二)195茭瓜泥6M+(图一十三)
(图一十四)(食材仅是制造量,并不是宝宝一顿的辅食量)
14、这道奶香芋头泥就做好了,相同的办法还合适紫薯或许红薯。奶香味不只好吃,也能够给宝宝多补钙。
今日这道菜谱小思母亲是用芋头做成的奶香芋头泥,还奇妙地用饺子皮烤出一个塔托,十分地心爱哟,赤色的薯泥是由于加了一点天然的色素--甜菜根粉,首要是为了摄影的时分更漂酿,在实践制造的时分做成色白原味的就好。
难易程度:无难度
春天是成长的时节,在这个时节给宝宝多补钙,利于宝宝的身高增加、身体发育。除了很多的补钙辅食,相似芝麻、虾皮、豆腐、奶酪这么的补钙食材做成的补钙辅食,给辅食做这么的小改动,也是十分卓有成效的一种办法。
(图一十五)
PS:不是说牛奶加热后会丢失养分吗?在菜谱前面刚提到过这个疑问,牛奶加热后首要是丢失一些对热对比灵敏的维生素。但喝奶首要的意图是为了给宝宝补钙,在加热的过种中,钙和蛋白质是不会受到影响的。
13、将奶香味的芋头泥挤入塔托中。
* 图文菜谱 *
这次我选用的是芋头,由于芋头自身是白色的,色彩上没有什么亮点,所以我额定添加了甜菜根粉,让芋泥成为十分美丽的赤色。假如买不到甜菜根粉或许紫薯粉,就单纯的白色奶香芋泥也很好吃。
PS:小思母亲这儿细细说一下,到底是用泡好的奶粉仍是牛奶来做这奶香芋泥。假如宝宝现在正在喝奶粉,就直接把平常喝的奶粉加到芋泥中,拌和成对比稀的泥状,要比我图像中的奶量更少一些哟,然后直接跳到第15步,用裱花袋挤成曲奇状即可。
提示:合适对文中食材不过敏的宝宝。
(图一十六)
(图一十七)
PS:这道辅食的做法可谓是个百搭款,不管地红薯、马铃薯、紫薯、芋头仍是山药都能够用这个办法来制造。
PS:假如家里正好有研磨碗,能够直接用研磨碗,没有的话用勺子压成泥也是能够的。
8、下面来制造芋泥下面的塔托了,假如没有烤箱或许18个月以下的宝宝能够省掉这一步。由于烤好的塔托会有一点脆脆的口感,月龄小的宝宝还嚼不动。
调料:糖(3周岁以上的宝宝能够加少量糖调味)
牛奶加热后是不是会丢失养分素?
(图一十八)
6、用筷子拌和均匀。为了让宝宝多喝一点牛奶,我倒入的牛奶对比多,所以还要像下一步这么把它炒至水分收干,成为对比稀的泥状,这么的稀稠度便利用裱花袋挤出来
(图一十九)
(图二十)
很多人都会说,牛奶或许奶粉一加热,会丢失养分呀~ 确实,牛奶在加热的过程中,会丢失有些养分素,首要是一些对热对比灵敏的维生素。
(图二十一)
PS:芋头去皮后表面上会有粘液,假如不小心碰到肌肤,会影响肌肤有发痒的感受,所以跟处理山药相同,最佳是带上手套再去皮、切片哟。
参阅月龄:7个月以上
更多补钙辅食,能够在本大众号后台对话框处回复‘补钙’查询。
3、芋头片放入蒸锅中蒸15-20分钟,直到用筷子一戳能够轻松穿透的状况。
PS:每个烤箱的脾气不相同,所以所需求的温度和时刻也会略有调整,要注意调查火候,烤至色彩金黄就能够了。
2、芋头洗净去皮,切成片状。
PS:在蒸马铃薯、胡萝卜、山药、红薯、南瓜这些薯类或许蔬菜的时分,最佳把它们去皮后,切成片状直接放在蒸锅的蒸帘上,不需求额定多放个盘子,这么能够节约蒸的时刻。
5、将泡好的奶粉或许牛奶倒入芋头泥中。
(图二十二)
还有一种状况,即是在加热牛奶的时分,会有一层奶粘到锅壁上,这儿边富含不少的蛋白质和钙,在刷锅的时分就被丢掉了,是会形成一有些的丢失的。
PS:模具上要全部都刷上油哦,避免饺子皮粘到模具上拿不下了。
PS:3周岁以上的宝宝少加一点黄油和糖调味,做出来的小甜点滋味更美哟~
4、用勺子将蒸好的芋头片压成泥状。
9、用叉子在饺子皮上扎几个小孔。
而且这种做法,由于加了芋头泥,牛奶不会欢腾,加热的温度不是很高,不会丢失过多的养分素。
1、预备食材:芋头、牛奶或许泡好的奶粉、饺子皮少量
(图二十四)
过了周岁的宝宝假如现已开端喝牛奶了,直接倒入牛奶即可做成这道加餐。&
小宝宝的辅食或许大宝宝的加餐,能够吃到的各种薯泥,都能够做一下改动,把牛奶或许泡好的奶粉加到里边,做成奶香味。无形中,能够让宝宝多摄入更多地钙质。
(图二十五)
PS:首次运用裱花袋的亲,要注意,裱花袋的口不要剪的大了,否则会卡不住裱花嘴的。
奶香芋头泥
(图二十六)
11、在裱花袋的下端,剪出一个小口(口子不要剪得太大),然后把裱花嘴放进去。挤紧,压紧。
9个月以下的宝宝能够作为辅食的一餐,再大一点的宝宝能够把它当作加餐。替换成山药、红薯、紫薯或许马铃薯也都是能够的哟~
(图二十七)
凉水入锅即可,待蒸锅里边的水烧开后转成小火(节约能源),一般蒸15-20分钟就能蒸熟。但由于片的薄厚纷歧,火候巨细不一样,食材不一样,具体要蒸多久能够蒸熟,这个时刻并不是固定的。最佳的办法,即是用一根筷子在食材上戳一下,假如能轻松地穿透,即阐明现已蒸熟了。
烹制办法:蒸、炒
PS:饺子披上扎孔,是避免饺子皮在烘烤过程中底部兴起。
10、放入烤箱中,烤箱预热后,上下管190℃烤10分钟摆布,作为芋头泥的塔托。
112牛油果香蕉泥7M+500道亲手制造的宝宝辅食
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(图二十八)
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宝宝的辅食虾肉不能少,虾肉中含有丰富的优质蛋白,在确认宝宝对它不过敏后,就可以开始添加虾肉了。一般开始给宝宝添加辅食都是从泥过渡到稍微有点嚼劲的食物的,但宝宝吃过虾泥又该如何吃虾肉了呢,如果只是煮完切成小块儿,那宝宝可能还是嚼不动。
所以,我今天推荐了一下虾糕的做法,虾糕的成功率很高,做起来也很方便快手。再把胡萝卜和南瓜加在里边,口感可比之前做的虾肠还要软嫩一些,软绵绵的即使宝宝不会嚼,也能抿着吃,很适合小宝宝吃。
看到小思妈妈的食谱一定会有很多妈妈会说,虾和富含维生素C的食物不能同食,虾和南瓜不能同食。但其实在营养学上没有同食相忌的说法,同食相忌是古代医书留传下来的,有可能是因为以前在食物保存方面做得不先进,很多是因为食物腐化,细菌,甚至由此引发的食物中毒,却错误地理解为同食相忌。小思妈妈的小叮咛
虾糕的成功率一般都很高,但是需要注意的是,虾糕糊不要做的太稀,容易变得很嫩不成形,很容易碎掉,如果觉得太稀的话,可以适当多加点虾泥来调整就可以啦!
南瓜胡萝卜蒸虾糕
食材:鸡蛋1个,胡萝卜20g,南瓜20g,玉米淀粉5g,鲜虾3只(去皮后45g)
烹制方法:蒸
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。(一定要确定宝宝对虾不过敏在给宝宝吃哈~)
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:鸡蛋1个,胡萝卜20g,南瓜20g,玉米淀粉5g,鲜虾3只(去皮后45g)。
PS:这些食材仅代表制作量,并不是宝宝一顿的饭量哦。
2. 将南瓜去皮去瓤后,切成小块儿状。
3. 将胡萝卜去皮后,切成小丁。
4. 把南瓜和胡萝卜放入蒸锅中,蒸15-20分钟,直到把它们蒸熟。
5. 趁着蒸南瓜和胡萝卜的时候,我们先处理虾。把虾洗净,去除外皮,再去掉虾线和虾筋。
PS:小宝宝吃的虾肉,最好把虾线处理得仔细一点。如果虾线不去除干净,会加重虾的腥味,在挑虾线的时候即便断开也没关系,继续挑剩下的部分就可以了。
别忘了用同样的方法将腹部虾筋也挑出哈!
6. 如果宝宝不喜欢虾肉的腥味,可以把虾肉用柠檬片腌制一会儿,去除腥味,冲洗干净之后切成小块。
PS:平时出虾的食谱,有很多宝妈说孩子不喜欢虾的腥味。那你可以提前用柠檬片或者葱姜泡的水来去腥。
7. 将虾肉放入搅拌机中,搅拌成细腻的虾泥。
8. 把搅拌好的虾泥放入大碗中备用。
9. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别放入小碗中备用。
10. 把蒸好的胡萝卜和南瓜去除多余的水分,放入搅拌机中,加入蛋清。
PS:蛋清能够让蒸好的虾糕吃着嫩嫩的,而且能够帮助成型。如果宝宝对蛋清过敏,可以不加,适当少加一点清水来替代,只要能够让搅拌机转动起来,把南瓜和胡萝卜搅拌成泥状即可。
11. 将胡萝卜和南瓜搅拌成泥状。
12. 在虾泥中放入玉米淀粉,倒入搅好的南瓜胡萝卜泥。
PS:液体的部分最好分几次一点点加入,每加完一次南瓜胡萝卜泥就搅拌均匀,让虾泥能够将水分充分地吸收,整个糊糊会更细腻。
13. 将虾泥和液体搅拌均匀,变成浓稠不容易滴落的状态即可。
PS:虾糕的成功率一般都很高,但是需要注意的是,虾糕糊不要做得太稀,容易变得很嫩不成形,很容易碎掉。如果觉得太稀的话(特别是有些南瓜的含水量非常多),可以适当多加点虾泥来调整就可以啦!
14. 将混合好的虾糕泥倒入铺好烘焙纸的碗中。
PS:提前在蒸碗中铺上烘焙纸(油纸)或者在蒸碗的内壁上刷少许植物油,能够起到防粘的作用,这样做好的虾糕就能更顺利的脱模哦!
15. 放上蒸锅,蒸制15-20分钟,把虾糕蒸熟即可。
16. 做好的虾糕因为加了胡萝卜和南瓜,所以格外软嫩。宝妈们可以切成小块、小片或者条状,让宝宝可以自己用手拿着吃,很方便哦!
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