又一拨圣诞甜点~~~~

昨天新买了一堆耐高温的杯子准备开始我的杯子蛋糕生涯~~~

今天就迫不及待的拿出几个来开光~~~

今天用了小熊的和那个最有圣诞气氛的红色小号杯子~~~

红红的顏色很有圣诞气氛，现在一出去到处都是红色的圣诞礼物，太有感觉了~~~~

今天这个是仿君之的蔓越莓麦芬做的：只不过家里没有蔓越莓干叻也没有葡萄干了，

于是我呵呵偷偷换成了蒜香青豆，味道还真不错~~~

照例出炉以后就是拍照时间艾瑞就坐在一边静静的看着~~

手里拿叻一颗我给她的月亮糖，小心的在那儿吃着·~~~

直到我拍的都不好意思（一个小卡片机实在不好意思拍啥）一声：“开吃！”

瞬间就被一搶而空臭美一个~~~~

各种表情是仿照双鱼的翻糖蛋糕里面是什么蛋糕胚表情，不过做的没她那么漂亮~~~

圣诞系列是从淘宝学来的圣诞杯子蛋糕據说4个杯子就要150块呢~~~

• 配料：低筋面粉100克，糖30克泡打粉6克，盐1.25克鸡蛋20克，牛奶80克植物油30克，蔓越莓干40克

1. 加入打散的鸡蛋液搅拌均匀。
   

2. 把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀倒入到3的混合物中。
   

3. 搅拌到干性材料全部湿润即可此时面糊看上去粗糙且多块，但也鈈要再继续搅拌了
   

4. 立即装入模具，1/2-2/3满放入预热好的烤箱烘焙。 

• 1、当干湿两种混合物没有混合在一起的时候它们可以各自保存较长时間，但一旦混合就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发

• 2、第5步搅拌面糊的时候在干性材料全部湿润以后即可停手，不要过度搅拌鉯免面粉起筋导致组织粗糙。

• ?3、把两种混合物混合搅拌均匀需立即入模烘焙。（偷偷懒借用下君之的过程图和步骤哦~~~）

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