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(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见 。酸奶就是要吃健康又美味的！亲身测评告诉你最棒的是哪个！
酸奶在大家眼中算是一种健康的食物，很多时候小伙伴们吃的太油腻或是不想吃饭都会以酸奶来代餐。现如今超市里卖的酸奶也是琳琅满目，让人不知道挑什么回家好。
不过随着大家对健康无添加的追求，还有许多酸奶科普贴的出现，越来越多的小伙伴都晓得了市面上相当一部分酸奶高糖，多添加剂，都不能称作是健康的酸奶哦。
话是这么说，团子也明白这些干巴巴的知识大家没办法一下子记住，所以就为你们收集了十几款酸奶为你亲身测评出哪些才是既好喝又健康低糖低添加的酸奶！
挑选酸奶小窍门 /
1.常温酸奶里可没有活性菌
2.风味酸奶就代表有添加果粒/谷物/添加剂
3.酸奶浓稠度与营养无关
4.什么样子的酸奶才算最健康
挑选酸奶小窍门 /
1.常温酸奶不是你要的健康酸奶。
根据储存条件来看，酸奶可分为常温可储存的酸奶和需冷藏酸奶。常温酸奶的代表是安慕希、莫斯利安等。
虽然它们也叫做酸奶，但是实际上是不含活性菌的，为了储存时间更长、运输更方便就索性灭掉了其中的益生菌。
直白点讲就是不具有酸奶活性菌助消化的能力，另外为了口味还添加了许多糖和凝固剂，所以喜欢健康酸奶的小伙伴就可以不用考虑它们啦。
2.风味酸奶就一定有添加。
这个添加不一定只是指添加剂，如果有水果、谷物、糖、炼乳之类的加入也算是风味酸奶。
之所以特意到“风味”的标签，是因为许多酸奶的包装上都印有“风味酸乳”和“风味发酵乳”的字样，它的意思不仅仅是草莓味啊柠檬味啊之类的，原味的酸奶也可以是“风味”。
就是说“风味”是指酸奶里添加了除了益生菌之外的别的东西，一般会包括水果谷物，白砂糖，炼乳和奶油等等。不带“风味”二字就一定没有添加啦，但是口味嘛...就比较酸了。
3.酸奶浓稠度与营养成分的多少没有直接关系。
提到浓稠的酸奶，就会想到诸如希腊酸奶、老酸奶之类的酸奶。但是市面上的大多数酸奶浓稠的通常都是添加了增稠剂得到的浓稠质地，所以并不像广告上宣称的那样浓稠的营养就更丰厚了。
因此，并不是说越浓稠、价格越高、看起来月上档次的酸奶就是健康有营养的好酸奶哦。
4.什么样子的酸奶才算是最健康？
A.首先是要含糖量低，同时添加剂越少越好。
太多的酸奶为了达到口味较好的目的，添加了不少的糖分，这种情况下商家通常都会宣称“低脂肪”，其实卡路里就不知不觉的上去了。添加剂的话就不用多说了，自然是不好的。
那么如何看呢？很简单，看配料表和营养成分表。配料表中排在越前面的成分就是在酸奶中比例越高的成分。
B.其次是要有活性菌。
健康的酸奶一定要有活性菌在，这样才能对肠道功能起到相应的改善作用。一般就看包装就够了。包装上会有嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳酸菌等等。此外，益生菌的数量最好大于1亿才能起到相应的作用哦。
C.最好是非复原乳制成的酸奶。譬如说配料表上写“生牛乳”的酸奶就是比较推荐的，“乳粉”就是不太推荐的。
我们鉴定的酸奶 /
目录中列过团子这次评测的酸奶具体品牌啦。那么下面就是这次评测的具体信息，评测维度包括添加成分、浓稠度、细腻度、酸度和甜度~
农场恋人 至臻酸牛奶
浓稠度★★★★★
细腻度★★★★☆
酸 度★★★
农场恋人这款酸奶是比较惊艳的一款，一方面它相当的好喝，酸甜适宜，口感也很细腻，在看看配料表，除了生牛乳、白砂糖，就只有嗜热链球菌和保加利亚乳酸菌啦！是比较健康又美味的酸奶啦~
味全 简单点
浓稠度★★★★
细腻度★★★★★
甜 度★★★
味全的简单点口感很细腻，而且也很浓厚，没有吸管的话喝起来有点不太同意入口，但是正如它的名字一样，除了调节甜味的白砂糖就没有别的添加剂啦，算是比较健康的酸奶哦~
简爱 裸酸奶
浓稠度★★★
细腻度★★★★★
甜 度★★★
这款酸奶的不算很浓稠，小小的一瓶超可爱，但是喝起来相当的细腻，甜度也算适中，不会很甜但是也不酸。
另外比较惊喜的是它的配料除了生牛乳、糖、牛奶蛋白和乳酸菌就没有别的什么了！相比如实虽然健康但是甜度实在是难接受，这款牛奶真的是兼顾了健康和口味，十分推荐！
浓稠度★★★★☆
细腻度★★★★☆
酸 度★★★★★
如实向来是主打无添加的发酵乳，号称是只有牛奶和发酵菌种。的确，经团子鉴定，如实里除了生牛乳，就只有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和乳酸乳球菌了。
当然，因为没有任何糖分和甜度的调味，如实的味道....非常的原生态——酸。
但是萝卜白菜各有所爱，有的小伙伴接受不了这个酸味（可以搭配内盖中的蜂蜜食用会好一点~），有的小伙伴就相当喜欢这个“健康”的味道呢！
阿尔卑斯山酸奶
浓稠度★★★★
细腻度★★★★
甜 度★★★
这款酸奶也是不算很甜，但是也蛮好喝的，配料表上有添加白砂糖、加糖炼乳来调味，卡路里相比较来说卡路里会稍微高一丢丢哦~总体来说还可以。
明治 保加利亚式酸奶
浓稠度★★★★★
细腻度★★★★☆
酸 度★★★
明治的这款酸奶是小伙伴特别推荐哒，味道的确很不错，而且浓厚细腻，奶油味的口味就更好吃了！但是要是按照“健康”的标准来讲，这款酸奶也是有点遗憾的有添加白砂糖、乳清蛋白粉、奶油和脱脂乳粉等等。
浓稠度★★★★☆
细腻度★★★★
甜 度★★★
优诺是团子比较喜欢的一款酸奶，奶香浓郁奶质细腻而且醇厚，生牛乳含量大于80%，还有14%的黄桃果酱（不同的口味添加的果酱不同），除了白砂糖和淀粉来调味之外，就没有别的添加剂啦~所以还是挺不错哒。
光明 畅优酸奶
浓稠度★★★
细腻度★★★★
甜 度★★☆
畅优酸奶也是光明的出品，是老公代言的嘻嘻（不知道有多少少女想不好买什么酸奶的时候就因为老公选择了畅优呢？）畅优总体来讲甜度和细腻度还算不错的，但是也有添加白砂糖和菊粉等添加剂来调味啦。
浓稠度★★★
细腻度★★★★
甜 度★★★
碧悠的这款酸奶不算很浓稠，特意标注了生牛乳含量大于等于90%，有添加白砂糖、葡萄糖浆来调味，但是好在没有别的添加剂了，不算很甜，总体上来说还可以。
光明 风味发酵乳
浓稠度★★★☆
细腻度★★★★
酸 度★★★
甜 度★★★
这款酸奶超级眼熟的对吧~光明的小蓝盒酸奶在很多超市都是很常见的，也是大家童年的味道。但是很遗憾，这个酸奶的添加剂和糖分也是不少呢，譬如说蛋白粉、果胶琼脂和食用香精，而且添加的都不算少哦。
味全 优酪乳
浓稠度★★★
细腻度★★★★☆
甜 度★★★☆
味全这款酸奶甜度适中，细腻度高，但是是用乳粉调制的，并且配料表上也有写稀奶油、白砂糖等添加剂。算不上是特别健康的酸奶呢。
浓稠度★★★★
细腻度★★★
甜 度★★★★
呐，这个就是我们前面提到过的常温酸奶的一种了，其实莫斯利安里面是没有活性益生菌的，浓稠的口感也是添加了增稠剂之后才有的，并且配料表中糖分是第二位的，看来也是添加了不少。所以啊！喝莫斯利安根本不算喝酸奶啊…………
味全 健康大麦系列
浓稠度★★★
细腻度★★★★
甜 度★★★☆
这款酸奶有很多种口味，不同的口味添加的果肉和调味剂也不同，不算很浓稠，稍微有点偏甜，口味丰富，自然每一款的添加剂都不算少，所以不是很推荐哦。
圣牧 浓缩酸奶
浓稠度★★★☆
细腻度★★★☆
甜 度★★★★
这个酸奶看起来听老实的，所以团子几乎以为它是那种简单添加剂少的酸奶了，结果一看配料表，不仅有白砂糖、稀奶油，还有明胶、果胶蛋白跟的添加。打开尝一尝味道，额，有一种难以言表的奇怪的味道，只喝了一口就决定剩下的直接扔了……
最后再给大家总结下：
我们鉴定的酸奶 /
简爱 裸酸奶
味全 简单点
农场恋人 至臻酸牛奶
阿尔卑斯山酸奶
明治 保加利亚酸奶
光明 原味发酵乳
味全 优酪乳
蒙牛 莫斯利安
圣牧 浓缩酸奶
味全 健康大麦系列
以上就是团子亲身实践出的一份傻瓜酸奶购买清单啦！
不知道你们有木有注意到这个不太眼熟的可爱的小蓝瓶，这个是团子最近种草的一款酸奶，好喝又低脂低卡路里，早在一年前我们做酸奶评测 的时候，来自深圳的编辑就强烈安利这款酸奶，而且一直哭泣上海买不到！
结果最近发现它开始全国送了，我们果断买来尝试果然不错！
它叫“简爱裸酸奶”，广告语很有意思：“有一种酸奶叫，其他没了”，也就是说它是只含生牛乳、糖和乳酸菌三种原料的裸酸奶，其他就没了……当然最近它们还出了连糖都不要了的版本……
它还有一个与众不同之处在于，是目前国内市面上唯一一款采用了稳定性很强的“LGG益生菌”（鼠李糖杆菌GG株）的酸奶，每100g含有200亿cfu活的LGG益生菌，绿化肠道环境的作用明显。
总的喝下来，这款酸奶口味适中，不会太甜但也不会像如实一样让人难以接受，小小的瓶子很可爱！所以安利给你们。
福利出现！
简爱这个15瓶的套装官网价是90元，在ENJOY上卖80元。但是吃啥这边购买是享受的是全网最低的吃啥读者专享价，72元即可将15瓶简爱裸酸奶抱回家啦！这样子算下来每瓶还不到5块钱，团子觉得还是很划算的呢！这个福利只有一周哦，要买赶紧！
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春节回家吃太多，来杯裸酸奶消化下吧！
文 | 刘油果
编辑 | 圆子
摄影 | 刘油果
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今日搜狐热点牛油果这么火 可是如果天天吃会发生什么？（全文） - 网易河南
牛油果这么火 可是如果天天吃会发生什么？（全文）
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不知缘起何时，牛油果一下就火了。很多人也是跟风爱上这款健康至极的食材，不过究竟有什么用，想必多数人也是不知道的。为此，编辑假设你每天都吃一颗牛油果，那么如下这四种情况会发生在你身上。
不知缘起何时，牛油果一下就火了。很多人也是跟风爱上这款健康至极的食材，不过究竟有什么用，想必多数人也是不知道的。为此，编辑假设你每天都吃一颗牛油果，那么如下这四种情况会发生在你身上。1.你再也不用担心会被心脏病夺走生命心脏病是如今全球各国致死率最高的疾病，仅在美国，就有2700万人因此丧命。如果你不想为这个数字添砖加瓦，吃个牛油果吧！美国心脏病协会营养委员会专家、宾夕法尼亚大学教授佩妮·埃塞顿解释，牛油果对心脏的益处在于其能改善人体内的“坏胆固醇”水平（即低密度脂胆固醇水平，其升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性）。“每天一个牛油果，对肥胖和超重者来说健康作用尤其大，心脏病发生几率可大幅降低。”2.天天嚷嚷减肥这件事也可以戛然而止了很多人吃牛油果的动机都不单纯，一听到能减肥，连它究竟是什么都还不知道，就加入了这种食材的疯狂粉丝大军。牛油果能将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素，即使是久坐的上班族，也能不出一滴汗轻松瘦身。此外，由于果肉脂肪含量高，小小一颗牛油果就很容易让你产生饱腹感，加之丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸，吃吃吃这次真的可以让你瘦瘦瘦了。3.少操心你会得什么癌症吧！癌症两个字如今让人闻之色变，这也是很无奈的事情，毕竟身边有太多人因此英年早逝。其实，与其生活在深深的恐惧之中，不如赶紧动嘴把癌症吃掉吧！加拿大滑铁卢大学的Paul Spagnuolo教授发现，牛油果中的一种脂质（avocatin B）可以通过靶标白血病干细胞，对抗急性髓系白血病（AML）。虽然这是充满不知所云辞藻的科学研究，但是有效防控白血病足以让你爱上牛油果了。4.吃个牛油果，扔掉护肤品即使牛油果没有出现在你的餐桌上，想必也会出现在不少人的梳妆台上。没错！抗衰老是一种牛油果护肤产品主打的功效，不过与其把它抹在肌肤上，为什么不吃掉一颗新鲜的牛油果，让肌肤和味蕾得到双重的享受呐！虽说牛油果坑洼的表皮实在言之不高，不过它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命是天然的抗氧化剂，同样能起到柔软和滋润肌肤，收缩粗大的毛孔的功效。当然，除了吃之外，你也可以用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状作面膜敷脸用，尤其适合干性皮肤。如果你也想得到“一天一颗牛油果”的健康，不妨用五分钟时间，尝试一下编辑为你推荐的简易牛油果菜谱吧！【牛油果奶昔】原料：新鲜牛油果1颗、新现香蕉1只、低脂酸奶1/2杯、橙汁1/2杯以及冰块若干做法1.牛油果去皮去核，将其中半个切成小块后待用；2.香蕉去皮，切成2厘米左右的小块后待用；3.将所有原料放入搅拌机中，冰块根据自己的口感添加，如果你喜欢浓稠一些的口感，需要多放一些，反之则少放。4.尽可能将其搅拌均匀，以没有大块果肉为最佳，最后倒入杯中即可。
本文来源：YOKA时尚网
责任编辑：HN04
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