素炒四宝汤的做法大全怎么做好吃，素炒四宝汤的做法大全的家常做法

点击联系发帖人 时间：2018-01-12 15:05

四宝汤的做法大全

1.芦笋刨去根部的老皮斜刀切段

3.朩耳用水泡发，洗干净

4.玉米笋用水冲洗一下

5.把芦笋胡萝卜，木耳和玉米笋分别汆烫备用（芦笋烫后要立即冲泡凉水以保持脆绿）

6.热油鍋，把姜葱白爆香

7.把汆烫过的芦笋，木耳玉米笋和胡萝卜放入翻炒均匀，下盐糖和鸡精调味即可

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工艺口味食用中餐、晚餐
口感本菜选料精良咸甜微辣，酒饭皆宜

指数推荐指数营养指数难易指数时间指数减肥指数

2.草菇、鲜蘑顶部切十字花刀；
3.香菇、冬笋、草菇、鮮蘑下入沸水锅中焯烫后捞出，沥去水分；
4.铁锅洗净置火上放入花生油烧热，下入葱末、姜末煸炒出香味后，下入香菇、冬笋、草菇、鲜蘑、继续煸炒随后喷入料酒，下入清汤、精盐、白糖、酱油、胡椒粉、味精用大火烧沸；
5.再改小火烧火粑入味，见汤汁浓稠时鼡水淀粉勾芡，淋入香油即成

1.香菇、冬笋切片时，要大小均匀以增加菜肴美观；
2.草菇、鲜蘑顶端切十字花刀目的是使菜肴充分入味。

1.蠶豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2.蚕豆中的钙有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长...

1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛...

1.草菇的维生素C含量高能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力增强抗病能力。2.它还具有解毒作用如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合形成抗坏血元，随小便排出3.草菇蛋...

冬筍是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动既有助于消化...

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞...

碳水化合物24.36克
胡萝卜素137.3微克

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