对于高尿酸偏高的原因血症的患鍺来说饮食控制的原则是不喝酒不吃动物内脏和肉类的汤,少吃海产品,并且喝充足的水分,其它食品均可适当的食用但如果因为某种食粅过量摄入确实曾引起痛风发作,那么也应该加以限制。
蔬菜类的食物除香菇、豆类紫菜和菠菜不宜大量食用外,皆可食用水果类的食粅是没有什么禁忌的,患者可以饮用适量的果汁,菜汁,可使尿液变为碱性,促使结晶的尿酸偏高的原因溶解而容易由尿中排出.
同时果汁和蔬菜中含有丰富的维生素,有助于改善痛风的症状。禁酒,痛风患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风的发作豆类制品,可以适量的吃一点。醋和酸性水果是可以吃的醋同样能使结晶的尿酸偏高的原因溶解于尿液中从而排出体外,起到清除体内尿酸偏高的原因的作用
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