每天喝多少牛奶合适？
每天喝多少牛奶合适？
09-01-31 &
牛奶不可代替水来喝，过量的牛奶对老年人不利；既然喝牛奶，最好喝酸奶，因为鲜奶对老年人容易产生乳糖不耐受引起腹涨；奶粉才有低脂和全脂之说，对于老年人，当然低脂好；血压高的人可以喝牛奶，牛奶中的钙对血压有益，但不宜过量，250毫升就可以了，更不能以牛奶代替水来喝
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中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2007年》中明确建议，每天每人要饮奶300克或相当量的奶制品。若以最常见的液态奶计算，300克奶大致就是300毫升，而市场上最常见的液态奶包装是250克/袋，这就意味着每人每天要在保证喝一袋（250克）牛奶的基础上，再选用其他一些奶制品，如酸奶、乳酪、果味奶等，以使奶制品多样化。
        每天300克牛奶适合6岁以上儿童及普通成人。新的膳食指南还建议，4-6岁的学龄前儿童每天要摄入300-600毫升（或克）的奶类；1-3岁的幼儿要摄入不少于相当于350毫升（或克）液态奶的幼儿专用配方奶粉，并且不宜直接喂给普通液态奶或成人奶粉；6个月-1岁的婴儿每天要摄入600-800毫升（或克）的母乳或婴儿专用配方奶粉；6个月以内的婴儿绝大部分食物都是奶类。
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成人一天喝牛奶250毫升最好
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一天喝一盒吧，250ML
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早上喝好啊！早上起来最容易吸收了，但是不可以空腹喝牛奶。（这位问了）为什 么？呵呵，总之电视上介绍过！好像是因为空腹喝的话，蛋白质就转化为能量了，比 较浪费。另外，会和“胃酸”产生“乳酸钙沉淀”，时间长了会导致结石。早上最好空腹 喝一小杯温水，然后吃点面包馒头这些碳水化合物或谷物类食品之后再喝。
      晚上喝也好啊！如果睡眠不是很好的人，晚上临睡之前半小时至一小时喝不错，有助 于消化和睡眠。可以安睡到天亮~~呵呵！另外晚上喝对胃有好处，这样会在胃里生成 一层保护膜，有个朋友就有胃病，结果坚持睡前一个小时左右喝一杯奶，果然有改善 呢！（又有人问了）为什么要在睡前一个小时左右喝呢？呵呵，因为睡前喝牛奶会导 致尿夜中的某种成分上升，也会导致结石的产生。所以，要在睡前一个小时左右喝 哟！不过有结石的人，晚上最好少喝牛奶。
      好多人都说喝多了牛奶会上火，（哈哈~~依我看啊，如果你们家真的有那么多的牛奶 让你喝到直上火，那还不如用来洗脸洗澡美容护肤呢，呵呵~~不开玩笑了，说正经的 吧！）有人说加蜂蜜可以不上火，千万别。牛奶里不能加蜂蜜，会中毒的！！直接喝 的纯牛奶是不上火的，但是有牛的荷尔蒙激素（没听过说婴儿要喝人奶健康吗？因为 是人的荷尔蒙），牛的荷尔蒙激素会怎么样？嘿嘿，有些人本来就是易长豆豆型，所 以会更易长豆豆哟！关于上火是由于人的体质不尽相同，其实只有极少数人才会喝牛 奶上火的。所以这极少数的人就得搭配水果，比如苹果（我喜欢苹果）就会起到不上 火又营养的双重效果哟！ 不管怎么喝，有些方面还是要了解和注意一下：
       早不空腹喝，晚不临睡喝。
       牛奶不可以跟柿子一起吃，不可以跟药一起吃，不可以加蜂蜜，会产生化学反应。
       牛奶加热即可，不要煮沸，否则营养成分就会减少，而且最好不要加糖。
      在吃辣等一些刺激性的东西前可以喝一杯牛奶，会形成一种保护膜。
        那种奶粉泡出来的牛奶是上火的，奶粉的制作是烤烘干的，比较热。
       还有个别人喝牛奶恶心或者腹泻，是因为不能吸收牛奶中的乳糖。这种朋友也别太失 望，可以用豆浆代替，通常一杯牛奶＝两杯豆浆。而且年龄大的妇女还是喝豆浆最好 哩！ 喝完牛奶要马上喝白开水
     奶类制品要一口气喝完，不能一口一口慢慢喝，而且喝完要马上喝白开水冲掉附在喉 咙上的牛奶，原因奶类含某种酵素，会让喉咙黏膜干燥或带走黏膜)，黏膜无法保护 喉咙，产生不适。
      喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙 无法被人体充分吸收。
     在喝牛奶的同时，不要再饮果汁、桔子汁等酸性饮料。因为牛奶中某些蛋白质遇到弱 酸性饮料会形成凝块，不利于消化，又影响营养成分的吸收。
     缺铁性贫血患者忌喝牛奶。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用，若 喝牛奶，这一转化受其中高磷高钙的影响，体内的铁就能与其中的钙盐磷盐结合形成 不溶性的含铁化合物，使体内的铁更为不足；
     腹部手术病人忌喝牛奶。病人手术后，多有肠胀气发生，牛奶含有脂肪和酪蛋白，在 胃肠内难以消化，并含有乳酸杆菌，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于胃肠 蠕动恢复；
     溃疡病人忌喝牛奶。牛奶可刺激胃酸的大量分泌，刚进胃可缓和胃酸对溃疡的刺激， 但过片刻，牛奶便成了胃粘膜的刺激因素。产生更多的胃酸，使病情进一步恶化；
      肾结石病人不宜在睡前喝牛奶。人在入睡之后，尿量减少，尿中各种有形的物 质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙，肾结石中大部分都含有钙盐，结石形成的 最危险因素便是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶二至三小时，正是钙通过肾脏 排除的高峰时期，而此时人正处于睡眠状态，尿液浓缩 ，钙通过肾较多，故易形成 结石。
      患有高血压、冠心病而服用复方丹参片者不宜喝牛奶，因丹参的分子结构上有授基 氧、酮基氧，它们易与牛奶中富有的钙离子形成络合物，而降低丹参的药用价值。但 目前普遍认为，能降低血胆固醇的食物，均有助于防止冠心病的进一步发展。牛奶就 是一种可以降低胆固醇的食物，对冠心病有益无害。
      牛奶为什么有降低胆固醇的作用呢？主要是因牛奶中含有可以抑制人体肝脏合成 胆固醇的物质。另外，牛奶中含有丰富的钙和乳清酸，这两种物质均可以降低食物中 胆固醇的吸收，从而 达到减缓冠心病发展的目的 避光冷藏保存牛奶
      牛奶怕光，鲜奶在阳光下直射一分钟以上，其中的B族维生素便荡然无存，维生素C也 会所剩无几。所以，保存牛奶的最佳办法是避光冷冻，如此还能保持它的鲜味。
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有很多正常的新生儿，出生后的头几个星期常常在吃完奶后要从口边流出一些奶液，每天可有多次，这种情况俗语叫&漾奶&。有少数婴儿在喂奶后片刻因改变体位(多见喂奶后不久为婴儿换尿片)而引起漾奶。除漾奶外，一般情况良好，小儿发育不受影响，体重照常增长，这是正常现象。随着月龄增长，漾奶慢慢就会停止，大约于生后6个月内自然消失。呕吐是新生儿期常见的现象，呕吐和漾奶不是一回事。呕吐是由于消化道和其他有关脏器受到某些异常刺激而引起的神经反射动作，呕吐时奶水多是喷射性地从嘴里涌出。新生儿呕吐，一般是由于新生儿的生理特点所决定的。新生儿胃容量极小，胃的肌肉很薄弱，胃神经的调节功能发育不够成熟，胃贲门(胃入口处)肌肉松，而幽门(出胃处)又较紧，加之胃呈水平状，胃底平直，奶水容易返流，引起呕吐。如果喂养姿势不对，喂养不当，喂得过饱，喂奶时哭啼，吸空奶瓶，乳头过大或凹陷等引起大量气体吞入而呕吐，或用奶瓶喂奶时，橡皮奶头孔眼过大，吸奶过急、过冲，或喂奶后平卧或过多、过早翻动婴儿，都容易引起呕吐。这种呕吐是生理性呕吐，不要害怕，只要注意喂奶姿势，不要喂得过饱，在啼哭时不急于喂奶，不吸空奶瓶，同时注意喂完奶后，将新生儿抱伏在母亲的肩上，轻拍背部，让新生儿将吞入胃内的空气呃出，然后以右侧卧位放下，呕吐是可以减少和避免的。假如有以下情况者，就要考虑是否是疾病所致。如呕吐奶水频繁，吐出物为奶瓣或绿色胆汁，呕吐量多；有的呕吐呈喷射状，伴有尖哭声；有的生下来就呕吐，而且无胎便排出，并伴有腹胀；有的生后2~3周开始，呈进行性、持续性吐奶；有的呈喷射性，吐奶为奶凝块，不含胆汁；有的大便量较少，吐后饥饿感很强。这些呕吐可能是胃肠道感染、脑膜炎、颅内血肿或先天性食道闭锁，或先天性肥厚性幽门狭窄引起，应立即去医院诊治，否则会延误病情而带来严重的后果。母乳喂养的方法：孩子出生后1-2小时内，妈妈就要做好抱婴准备。掌握正确的哺乳姿势。让孩子把乳头乳晕的部位含接在口中，孩子吃起来很香甜。孩子吃奶姿势正确，也可达到防止乳头皲裂和不适当的供乳情况。母乳喂养的孩子，除母乳外不添加任何食品，包括不用喂水，孩子什么时候饿了什么时候吃。纯母乳喂哺最好坚持6个月。孩子出生后头几个小时和头几天要多吸吮母乳，以达到促进乳汁分泌的目的。孩子饱时或母亲感到乳房充满时，可随时喂哺，哺乳间隔是由宝宝和母亲的感觉决定的，也可以叫按需哺乳。孩子出生后2-7天内，喂奶次数频繁，以后通常每日喂8-12次，当婴儿睡眠时间较长或母亲感到乳胀时，可叫醒宝宝随时喂哺。喂奶时应注意：哺乳前母亲应先做好准备，将手洗干净，用温开水清洗乳头。哺乳时母亲最好坐在椅子上，将小孩抱在怀中，如小儿的头依偎于母亲左侧手臂，则先喂左侧乳房，吸空后换另一侧。这样可使唤两侧乳房都有排空的机会。哺乳完毕后，以软布擦洗乳头，并盖于其上。再将小儿抱直，头靠肩，用手轻拍小儿北部，使孩子打几个嗝，胃内空气排出，以防溢奶。然后将婴儿放在床上，向右倾卧位，头略垫高。母亲的正确姿势：体位舒适。喂哺可采取不同姿势，重要的是母亲应了解心情愉快、体位舒适和全身肌肉松弛，有益于乳汁排出。母婴必须紧密相贴。无论怎样抱婴儿，喂哺时婴儿的身体与母亲的身体应相贴。婴儿的头与双肩朝向乳房，嘴处于乳头相同水平的位置。防止婴儿鼻部受压。喂哺全过程应保持婴儿头和颈略微伸展，以免鼻部压入乳房而影响呼吸，但也要防止婴儿头部与颈部过度伸展造成吞咽困难。母亲手的正确姿势。应将拇指和四指分别放在乳房上、下方，托起整个乳房喂哺。除非在奶流过急，婴儿有呛奶时，避免剪刀式夹托乳房。这种手势会反向推乳腺组织，阻碍婴儿将大部分乳晕含入口内，不利于充分挤压乳窦内的乳汁。部分新生儿吃奶后容易吐奶，其中常见的一种称为&溢奶&，即使健康的新生儿也能出现溢奶。溢奶多在吃奶后不久、由抱着吃奶改为躺下时发生，也可在吃奶后活动时发生，吐出的奶多顺着小儿口角边流出而不是从口中向前猛烈喷出，量可多可少，吐出的东西主要为刚吃下的奶或稍经胃酸作用后形成的奶块，没有黄色胆汁或血液等成分，小儿吐奶后精神食欲仍好，一般无其它不适。新生儿溢奶多由以下原因引起：①食管与胃连接处的括约肌没有完全发育好，其阻碍胃中食物向食管返流的阀门功能差，尤其多见于早产儿；②小儿胃的位置较水平；③喂奶方法不当，如小儿躺着吃奶、人工喂养时奶瓶的奶头有空气而未充满奶、吃奶后马上让小儿躺下等。轻的溢奶对小儿生长发育一般无明显影响，较重者由于营养摄入不够则可能影响小儿的生长。对溢奶小儿的处理主要通过改善家庭护理即可，一般不需要采取特殊处理。对溢奶小儿的家庭护理应注意以下几个方面：①少食多餐；②喂奶时应将小儿抱起来、头向斜上方斜躺在母亲的怀里，母亲一手托住小儿背部、一手用拇指和其它四指分别放在乳房的上方和下方以托起整个乳房喂奶，如果奶流过急则可用拇指和食指分别放在乳头上、下方适当按住或夹住乳房以控制奶流速度、避免吃奶过急引起胃部抽筋而导致溢奶；③吃奶后应将小儿抱起让其头朝上趴在大人的肩膀上，用手轻拍小儿背部，让吃奶时咽下的空气从口中排出后再让小儿躺下；④人工喂养时奶瓶的奶头应充满奶而不能有空气。如果小儿吐奶重，或吐奶呈喷射状，或吐出物颜色异常等则应找医生看。1~2个月的婴儿仍会经常吐奶有部分1~2个月的婴儿仍有经常吐奶现象，他们往往在新生儿期就是经常吐奶的孩子，且男孩较女孩多见。这些婴儿身体一般都比较健康，吐奶前面部无任何痛苦的表情，且吐奶是突然的，奶都从嘴角流出而不是喷出，吐完奶后，脸部仍无任何异常，这种吐奶一般仍属于&溢奶&即习惯性吐奶。母乳喂养的小儿长到1~2个月时出现上述溢奶现象，大多是由于母乳分泌量增加了，食量大的小儿就会发生吐奶，大便次数也增多，小儿体重增加很快。出现这种吐奶时，可适当减少每次吃奶量而增加每天吃奶次数即少食多餐，吐奶一般会好转。用牛奶喂养的婴儿发生溢奶时也要考虑是否牛奶每次喂多了，可以按上法少食多餐试一试。另外，小儿躺着喂奶很容易出现溢奶，故一定要头斜向上方斜抱着喂奶，喂完奶后再将婴儿竖着抱起靠在大人肩上并轻拍背部，过5~10分钟再让婴儿躺下。但是，不管怎样调整喂养方式及喂奶量，仍有部分小儿吐奶不止。只要婴儿的体重增长正常，精神、睡眠、大小便均正常，一般不用管它，一般待到3个月后自然会好的。当然，最好还是先请医生检查、咨询一下。
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第三方登录：每天喝多少牛奶合适？&建议每天摄入300毫升
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原标题：别向牛奶泼污水
　　人是地球上唯一终生吃奶的动物，而奶牛是靠打高剂量的荷尔蒙产奶的，美国国家癌症研究所研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质。同时称牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因子）易致癌，牛奶中的蛋白质增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病几率。
　　“牛奶将人类送进癌症的坟墓”的谣言曾在网络上流传甚广，媒体联手各方专业人士专门撰文进行辟谣，总算消停了一段时间。但最近又喧嚣起来，在微信朋友圈里不断转发流传着，让习惯喝牛奶的人们大吃一惊。
　　有关牛奶中激素的问题：激素并不能让奶牛产奶
　　谣言说，奶牛是靠打高剂量的激素产奶的，而雌激素、雄激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质。同时称牛奶中的IGF-1(胰岛素样生长因子-1)易致癌，牛奶中的蛋白质增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等疾病的患病几率。
　　事实是：激素是不会让奶牛产奶的，因为奶牛与其他哺乳动物一样，只有在产下小牛后才会开始分泌乳汁，大约10个月就会停止分泌乳汁，这些都不完全是靠激素完成的。养殖场的确会在奶牛哺乳期的合适时间为它进行人工授精，受孕的奶牛会再次生下小牛，开始新一轮产奶。给奶牛使用的激素其实是生长激素，而不是诸如雌激素、雄激素等性激素。这种生长激素，不可能让奶牛不怀孕就产奶，而主要是为了增加产奶量。
　　美国食品和药品管理局（FDA）早在上世纪90年代就批准使用人造的牛生长激素，目的是使奶牛产生更多的奶。在很多国家（如美国、新西兰等），只要是工业化的奶牛养殖场，都会使用外来激素，让奶牛发情期同步。如果没有外来激素的干预，奶牛完全处于放养和散养状态，产奶量是没有办法得到保证的。而允许使用的生长激素不会损害消费者健康。
　　酪蛋白和IGF-1能致癌？&没有证据证明牛奶能致癌
　　微信谣言中谈到了美国教授柯林?坎贝尔博士，称他的研究表明牛奶中的蛋白质是一种非常强的促癌剂，尤其是占到87%的酪蛋白，能增加癌症、心脏病、糖尿病、肾结石、高血压等患病率。同时，牛奶中的IGF-1导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌等。
　　事实是：坎贝尔教授曾经与我所（中国疾病预防控制中心营养与食品安全所）陈君石院士多年合作，从1981年到1989年间，在中国的24个省、自治区的69个县开展了三次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究，之后他写出科普书籍《中国营养调查报告》。书中提到的牛奶酪蛋白致癌研究，并不是营养界的主流学术观点，世界癌症基金会没有更有力证据证明牛奶能增加癌症风险。
　　据我所知，坎贝尔进行的试验，是首先使用大剂量的黄曲霉毒素(一种强致癌物)诱导出患癌的大鼠，然后再喂饲含不同蛋白质的饲料，并不能直接推出酪蛋白对健康人体有相同作用。美国FDA以及世界卫生组织和联合国粮农组织的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）都一致认为：“并无证据说明IGF-1致癌”。同时，牛奶中IGF-1的含量很低，经过加热、消化、吸收后，到达人体内已经不再具有生物学活性，不构成健康隐患。坎贝尔也表示，他的研究“并不是说乳制品会致癌”。
　　目前的确有流行病学研究认为：过量摄入牛奶可能会增加前列腺癌、帕金森病等的患病风险。但国内外的人群研究也证实：牛奶能降低大肠癌、心血管疾病、高血压和糖尿病的患病风险，这些都得到了科学证实。
　　一项美国研究跟踪了37183名受访者10年后发现，日常膳食中吃较多的低脂乳制品，有利于中老年妇女降低2型糖尿病的危险。另一项美国研究对82076名绝经女性跟踪8年，也发现低脂乳制品有利于预防糖尿病，而且越是在超重肥胖的女性当中，这种效果就越明显。
　　每天喝多少牛奶合适？&建议每天摄入300毫升
　　近20年来的营养调查结果显示，我国大城市居民人均日饮奶量不到50毫升，全国平均水平只有20毫升。《中国居民平衡膳食宝塔》推荐每日饮奶量为300毫升，大概是世界的平均水平，远低于欧美等国家。
　　目前我国居民的膳食结构中，可以将牛奶作为补充钙元素的优先推荐食物，因为它的含钙量高，而且吸收利用率也高。既没有必要神化牛奶，也不必妖魔化牛奶，把它作为普通食品以平常之心看待就行。提倡理性适度消费奶制品，中国人食用的奶制品非常少，过量的危险几率很小，因此不必过度焦虑。摄入适量的牛奶不会造成健康损害。每天喝250毫升~300毫升牛奶，不但不会增加疾病风险，反而会带来健康效益。
　　附上刚看到的一则信息：【牛奶对膝关节炎女性患者可能有益】Arthritis Care & Research：美国学者报道,女性膝关节炎患者若饮用较多的低脂或脱脂牛奶,有助减慢疾病发展。也就是说,牛奶对膝关节炎有保护作用。研究同时证实,酸奶和芝士并无这种作用。营养学家指出,牛奶富含的磷、钙和蛋白等物质对骨骼有益。
(责编：赵雅楠、聂丛笑)
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?每天喝牛奶不宜超过多少毫升
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一、每人每天喝多少奶为好？ 牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶。经济条件许可最好三瓶（三袋）即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 二、什么时候喝牛奶好？ 牛奶是人们的一种基础食品，一日三餐一般以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，使牛奶在胃中有较长的停留时间，这样有利于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。“早中晚都行，最好饭后饮”。 三、喝奶“闹肚子”怎么办？ “从少到多慢慢加，改喝酸奶为最佳”。有些人对喝牛奶不习惯，身体不适应，喝后常发生腹涨、轻微腹痛和腹泻，这是一种“乳糖不耐症”，而以亚洲有“乳糖不耐症”的人群较多。克服的办法：一是可以通过由少到多，逐步增加喝奶量，以诱导乳糖分解酶的产生，慢慢适应；二是可以改喝酸牛奶，因酸牛奶经乳酸菌发酵后大部分乳糖已被分解。可以说，酸奶是更适合东方人饮用的奶制品。 四、晚上喝牛奶能有助睡眠吗？ 据美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。因此，专家建议在傍晚或临睡前半小时喝一杯牛奶，有安神作用，可以促进睡眠。可以想象，忙完一天的工作，喝上一杯温热的牛奶，伴随着幽幽的奶香，进入甜蜜的梦乡，这是何等温馨的享受，大家可以一试。“睡前一杯奶，入睡来得快”。 五、喝酸牛奶好吗？ 酸牛奶是普通牛奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品，可增加部分维生素和生物活性物质，其营养成分比牛奶更趋完善，更有助于消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外，具有一定的防病保健功能。有人称它是“肠道的清道夫”，也有人形容它“酸酸的，甜甜的，初恋般的感觉”。但要注意的是，喝前不要加热，不宜与抗生素药物同时服用，不宜给婴儿喂食。 六、喝牛奶补钙真是最好吗？ 牛奶不仅为人体提供优质蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，而且富含天然乳钙，钙磷比例适宜，有利于消化吸收，被公认为是最优质的钙源，比服用补钙制剂更经济、更有效。据科学计算，每天喝2—3瓶奶，加上正常饮食，可基本满足人体对钙的需求。专家称，正常人每天需要钙800—900mg，正常食物提供400mg左右，还有400 mg左右通过喝奶补充为最好。“要得腿脚好，天天多喝奶”。但要注意不宜与含草酸多的蔬菜（菠菜等）和鞣酸多的水果（柿子等）及浓茶同食
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