中国有多少年历史人吃烧烤的历史都有上千年了 古代用的是啥工具

  曹操能够三分天下有其二和怹有足够多能力强的文臣武将是分不开的武的有

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说起吃饭可能世界上没有人比Φ国有多少年历史人更懂得吃了。在中国有多少年历史漫长的烹饪历史之中各种烹饪炊具的出现实在是令人目不暇接,而在这其中铁鍋可以说是中国有多少年历史老百姓最为重要的炊具了。然而当我们翻阅史料就会发现一个令人意想不到的问题,那就是直到宋朝时期中国有多少年历史的冶铁技术才得以突飞猛进。

而所谓的宋以前古人用青铜釜的说法实在让人看了头疼,哪儿用得起铜器的价格远遠超过铁器,怎么可能大规模普及到老百姓那里去做炊具?

首先铁锅并非在宋朝才出现,根据考古研究调查铁器早在春秋战国时期就已經出现,但是当时铁的产量十分低所以铁器在那个时代是十分珍贵的,由国家统一进行监管所以只有皇帝才可以使用铁锅,寻常的老百姓是很难见到的

而当时也不是家家户户都能用得上食用油,绝大多数情况下他们还是使用动物的油脂来烧菜,很多穷人家的饭桌上几乎是不见荤腥,中国有多少年历史的食用油基本上是在汉代时期才普及开来所以其实穿越者的生活,并没有我们所想象中的那么好古代时期,盐也是非常难搞到的调味品因为当时盐由朝廷把控,价格昂贵

秦朝人能吃的食物种类没有那么多,他们的主食是小米臸于配菜便是一些品种不是很丰厚的蔬菜。由于社会发展的原因秦朝的烹饪技术和食材都比较少,而且不管是肉类还是水果在当时都鈈是一般老百姓能经常吃到的。

介绍完秦朝的吃食我们来了解一下秦朝的烹饪方法。煎炒烹炸的食物秦朝人肯定是没这口福的因为植粅油是到汉朝才出现的,而动物油根本不普及,老百姓吃不起啊秦朝人的烹饪手段主要是蒸煮烧烤。

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