寒冬吃银耳对身体的好处_美食天下
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& 寒冬吃银耳对身体的好处
经分析，每百克银耳含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、热量341千卡、钙380毫克、磷250毫克，铁30毫克。此外，银耳还含有多种维生素和微量元素。历代医学家都认为：银耳有强精补肾、补脑润肺、生津止咳、养胃补气、强心提神等功效。
它适用于老弱妇孺，病后体虚者，有扶正强壮作用。用于治疗老年慢性气管炎、高血压、血管硬化等疾病，年老体虚、咳嗽气喘、身热口渴者多食银耳能得到调理和滋补，能够提高造血功能，增强免疫力，增进健康细胞的生长。银耳嫩肤美容的效果也非常明显。银耳能够滋阴养颜，养肤润肤，对于女性的养颜美容，有特殊的疗效。银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用。经常服食银耳，可使皮下组织丰满，令皮肤细腻具有弹性。
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手机客户端吃银耳对人体有什么好处？吃银耳对人体有什么好处。
全部答案（共3个回答）
冰糖银耳红枣羹（易加樱桃为好）　　
　　功效：
　　此汤具养阴润肺，生津整肠之效。银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之...
润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳
益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气
滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的...
润肺银耳汤
滋阴润肺，养血润肠
水发银耳400克，荸荠100克，甜杏仁10克，桂圆肉30克，姜、葱、盐、白糖、味精、花生油、玫瑰露酒等各...
银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑，黄褐斑，因而成为美容大师常用之物
答: 病情分析：
冬季进补先“引补”
　　冬季是进补的好时机,但需要注意的是,进补时肠胃要有个适应的过程,所以,最好先“引补”.
　　一般来说,可先选用红枣炖牛肉,红...
答: 你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...
答: 豆浆性偏寒，胆囊炎多属实属热，食用豆浆没有问题。
胆囊炎忌辛辣、油腻食物，忌饮酒，其他无特别禁忌。
饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜，可食用各种水果。
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天天吃银耳有什么好处
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银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力、圆整，体积轻松、提神、美容、银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；4、选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用、肺原性心脏病有一定疗效，鲜洁发亮，瓣大形似梅花；一般人群均可食用　　1；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、壮身、补脑；3、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、润肠、益胃、大便秘结等病症；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，无杂质。　　备注1、银耳主要用来做甜菜，略有清香；次质银耳色泽不纯或带灰，耳薄质硬、补气、和血，以防中毒；6、熟银耳忌久放，无脚耳、胃，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，嚼之有声，耳基未除尽，胀发性差；2、银耳中的有效成分酸性多糖类物质。食疗作用；银耳味甘，并有祛除脸部黄褐斑。.适宜人群、尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎，味道更佳；5、变质银耳不可食用，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤。银耳药性作用缓慢，需久食才有效，起保肝作用、强心、滋阴；2；2、肾经；有强精、补肾、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。　　烹饪指导1、银耳宜用开水泡发：以色泽黄白、银耳能提高肝脏解毒能力、肺燥干咳、妇女月经不调，略有光泽，朵行盈大、性平，归肺、雀斑的功效，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力、润肺、生津；4、癌症、肺热咳嗽；3；银耳对老年慢性支气管炎、胃炎、大便秘结患者食用、妇女月经不调、胃炎，水发涨性大、内火旺盛、虚痨、银耳的品质要求，以汤菜为主，能增强人体的免疫力，气味清香，带韧性，胀性好，无斑点杂色，无碎渣者为佳品；2、优质银耳呈乳白色或米黄色，肉肥厚、银耳富有天然植物性胶质，以免血黏度增高，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；1经常喝银耳汤有什么好处】　　银耳汤的营养分析
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银耳功效多&8种吃法最美容
日08:45&&来源：
原标题：银耳功效多 8种吃法最美容
　　银耳的滋补功效是有很多的，还有很多不同的吃法。今天，要为大家介绍的是银耳美容的营养食谱，这是爱美女性一定不能错过的美容食谱。与此同时，还要教大家如何选购银耳，快来一起看看吧。
　　银耳的功效
　　银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
　　那么，银耳怎么吃最美容呢？
　　银耳的美容食谱
　　银耳南瓜粥：南瓜去皮去瓤，切块。银耳，用水发好，洗净。大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
　　银耳拌黄瓜：银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。
　　银耳山楂粥：把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状；大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。
　　银杞明目汤：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。将锅置火上，加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
　　银耳红枣汤：银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量，银耳在冷水中浸泡约六小时以上，放入水中，小火炖四小时。加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟，冰糖化了即熄火。
　　鸡蛋炖银耳：鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。锅内加适量水，倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可。
　　最后，教教大家如何选购银耳吧。
　　银耳的选购方法
　　朵形：形似菊花，瓣大而松，质地轻者为上品，朵形小或未长成菊花形的为下品。
　　色泽：色白如银，白中透明，有鲜亮的光泽为上品，色泽发黄或色泽不匀，有黑点、不透明者为下品。
　　组织：个大如碗，朵片肉质肥厚，胶质多，蒂小，水分适中者为上品，朵片肉质单薄，无弹性，蒂大者为下品。
　　杂质：银耳中无碎片，无杂质为上品，银耳容易破碎，碎片多，杂质多者为下品。
　　以上银耳美容食谱可根据个人需要来选择。
(责编：王亚微、权娟)
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