干煎豆腐和什么配着炒好吃怎么炒才好吃

点击联系发帖人 时间：2018-01-20 22:14

煎豆腐和什么配着炒好吃

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这道菜滋味浓郁外香里嫩、嚼ロ丰富、回味更是悠长~ 绝佳绝妙的一道下酒菜品。把老豆腐切成小块小火慢煎至两面金黄、煎空，再用海鲜酱调味回锅吮指回味无穷、、、

老豆腐洗净后、切成小块。另切少许姜丝备用

坐锅热油，油要稍微多放些放入姜丝。

小心的放入切成小块的老豆腐

不用心急詓翻面，一面要是煎好了用筷子轻推很容易就会滑动，要是用筷子轻推豆腐粘锅、就说明还没有煎好。

另取一干净的锅开中火、锅內放内适量的海鲜酱。

倒入适量的水化开海鲜酱。

再倒入适量的白糖调味

放入煎好的豆腐，稍稍加热

至豆腐两面都挂上海鲜酱糊、即可。

吮指回味无穷绝佳绝妙的一道下酒菜。

油锅内放姜丝有两个作用： 1、给豆腐增味添香。 2、防止糊锅

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