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服用中药有讲究 六种“发物”要忌食
去买药的时候，大夫会告诉你一些忌口的常识，常说，中药不忌口，坏了大夫手，这也是在提醒大家，吃药的时候要做好日常的忌口。那么吃中药的时候要注意哪些忌口常识呢?中医介绍，吃中药的时候要忌吃发物。那么哪些食材属于发物呢？ 看中医时，大夫会嘱咐病人忌食&发物&，理由是&发物&会加重病情。那么&发物&究竟是什么，这种说法有道理吗? 中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的&食性&。如果不懂食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，或加重已发疾病，或削弱药力，这是食物的&发性&，也就是民间所说的&发物&。多了解发物和忌口的知识，能够避免很多由饮食不当引起的不良后果。 日常发物一共分六种： 一为动火发物，能助热动火、伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸物等。发热口渴，大便秘结的人不宜食用，高血压者应忌口。 二为动风发物，多有升发、散气、火热之性，能使人邪毒走窜，如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋等。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。 三为助湿发物，多具有黏滞、肥甘滋腻之性，如糯米、醪糟、酒、大枣、肥肉、面食等。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食。 四为积冷发物，多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化，如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。 五为动血发物，多有活血散血之性，能动血伤络，迫血外溢，如羊肉、菠菜、烧酒等。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食。 六为滞气发物，如大豆、芡实、芋头、薯类等。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性，积食、诸痛者不宜食。 发物之所以会导致旧病复发或加重病情，一是因为其中的动物性食物含有某些激素，如糖皮质激素，若超过生理剂量，可引起感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。二是其所含的异性蛋白，易成为过敏源，如海鱼虾蟹会引起或加重荨麻疹、湿疹、牛皮癣等。三是刺激性较强的食物，如葱、蒜易导致炎症伤口难以愈合。 想要更快的治疗疾病，使中药发挥最大的药效，我们不仅要对症下药，还要在吃药的时候做好忌口，以上为大家介绍了常见的六种发物，希望大家要注意。
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许多朋友都有这样的经历：得了皮肤病的时候，医生总是会叮嘱说不要吃“发物”。那么，你明白不明白“发”是什么意思?还有，究竟哪些食物是“发物”呢?
“发物”是指患了某种疾病的人，在治疗期间不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。《汉日辞典》(日文)发物条释：“一般认为，是刺激、加重外伤、肿疱疙瘩或某种疾病的食物，如羊肉、海参、鱼、是等物品”。中医认为“发物”多是一些具有辛温发散、温燥助阳、荤腥腻滞之性的食物。中医按其性能分为六类：1.发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉、大蒜、白酒等;2.为发风之物，如虾、蟹、椿芽、芥菜、腐乳等;3.发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;4.发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品;5.发血之物，如辣椒、胡椒、杨梅等;6.发滞气之品，如土豆、莲米、荞麦、芡实及各类豆制品。按其来源可分为以下几类：1.食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。2.海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。3.蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、葱、蒜、韭菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。4.果品类：主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。5.禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、獐肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。对发物是否需要忌口的问题，还得按中医的方法“辨证论忌”。如果你形体虚寒，大便溏薄，胃痛喜温，四肢发冷，则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌;如果你近来面目红赤，发热口渴，失眠心烦，痔疮下血，则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌;患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人，一切具有刺激性食物都可能成为“发物”，需当“忌口”。有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃、随便喝，而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”，理当“忌口”。所以患者在看病时可以适当地向医生咨询这方面的问题，更好的防病治病。最后，我们要注意的一点是：发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。所以，“发物”在某些疾病中还能起到一定的辅助治疗疾病作用。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。居家养生百家号最近更新：简介:居家养生，家庭健康保证~！作者最新文章相关文章百度拇指医生
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忌吃发物，发物都只什么食物？
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民间所称食物中的“发物”，如鱼、虾、鸡等都富有高蛋白，是肿瘤病人的极佳食物，能保证病人体内所需的营养。所谓“发物”，从现代营养学角度看，仅是这类食物引起食物的过敏反应。 &发物&是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。一般按其性能可分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。
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也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。　　此外，更不宜多吃、鲳鱼、蚌肉、茄子等、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，对于体质过敏者，但它们属于异性蛋白，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏。原因是鸡蛋内含大量蛋白、高热、肾脏病、腹泻病人、白芷、芥末，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用、白菜、花椰菜、四季豆、花生，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、雪里蕻、高血脂、腐竹、豆角等清淡菜……
祝健康如意， 望采纳、鸡头、猪头肉、老母猪肉，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，酒，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒、鹅肉、鸡翅。　　3．蔬菜类　　主要有竹笋、芥菜，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、虾、凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽。　　2．海腥类　　主要有带鱼、黄鱼，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。　　4．果品类　　主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅、胡椒、花椒等辛辣调料等、粉丝、包头菜、菜瓜，都是利用了发物具有的透发作用。　　可以食用有利于伤口复合的豆腐、醋等刺激性大的饮料也尽最大可能不喝不用……　　现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。　　发物能诱发或加重某些疾病、腐乳及葱、蒜、韭菜、肝风脑晕等宿疾、荆芥、桂皮、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥、南瓜、菠菜、黄瓜、山药，多食杏生痈疖，伤筋骨。　　5．禽畜类　　主要有公鸡发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类： 　1．食用菌类　　主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，属于发物的还有獐肉，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等！！，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外、荨麻疹等，同时
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母鸡，葱蒜，羊肉牛肉，洋葱，辣椒等等
豆制品辣的刺激的
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