胆切除后吃什么好 胆切除饮食注意哪些
&　　胆是人体中比较重要的器官，若是出现病变或者是其他原因必须要进行胆切除手术的时候，就要注意很多的饮食方面的问题。今天小编给大家讲讲、有哪些以及。　　胆切除后吃什么好　　在手术后1月内，饮食应清淡，以蔬菜为主，减少脂肪类食物的摄入，不吃肥肉、油炸食品及动物内脏，忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，减少抽烟，以减少对胆道的不良刺激。　　胆囊切除1个月以后，饮食也不要过于追求清淡，必要的营养补充将有助于早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品，如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。　　术后3～6月内，每天以4餐为好。少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于恢复健康;醋能增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶，多吃蔬果也有助于食物消化和吸收。此外，可适当煲些清补且高蛋白的汤水食用。　　胆切除手术之后，最好分时间段的进补，若是进补方式不对，将会给身体造成一定的负担。胆切除手术都需要注意哪些呢?　　胆切除手术后注意事项　　1、控制进食总量,每餐应七、八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内。超重、肥胖患者应该减肥。　　2、提倡用植物油,避免摄入动物油,尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物。　　3、减少摄入脂肪含量高的坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。　　若是大量的食用脂肪含量较高的食物，将会对人体造成很大的不良影响。　　4、严格限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物。每周最多吃3～4只鸡蛋。　　5、避免暴饮暴食或过度饥饿,尽量做到少量多餐。　　6、补充充足的蛋白质,有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。　　7、蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于改善患者的代谢紊乱,利于康复。蔬菜、水果还富含膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而起到减低血脂和血糖的作用。　　8、切除胆囊的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担。少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
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胆囊切除术后饮食注意事项
切除胆囊后，机体的消化功能在术后一段时间内会有所下降，但随着时间推移会逐渐适应和代偿，一般需要1～3个月，所以术后早期对脂肪和蛋白的摄入量要加以限制。术后2周内以清淡半流质饮食为主，宜少量多餐，不易过饱，如各种粥类、蔬菜等，保持大便通畅。2周到1月可逐渐过度的普通饮食，但高蛋白和高脂肪的食物要控制，食物内容可以是低脂、低蛋白软饭等，烹调以炖、蒸、煮的方法为宜。1个月以后可以根据对食物的耐受情况，逐渐过度到正常饮食，一般3个月后可基本适应，但对于油炸、辛辣食品要限制，并避免暴饮暴食。&
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甲状腺外科好评科室我的胆囊已经切除3年了，切除后，吃饭一直还好，偶尔喝点酒,饮食上有什么需要注意的?
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温馨提示： 胆结石或胆结石术后患者，一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物。戒烟酒，少吃零食，加强运动锻炼。如果不坚持清淡饮食，仍然吃大量油腻饮食，吸烟喝酒，容易导致结石复发。本文将为大家详细介绍。
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