打眼除皱针第几天最僵硬二天眼周僵硬,能回复以前笑的自然吗

  1.不抽烟少饮酒。

  2.不偏喰注意营养平衡。

  3.避免饮食过咸、过烫

  4.避免摄取过多的脂肪、热量。

  5.多吃富含维生素和纤维素的食物

  6.饮食有规律,细嚼慢咽

  7.不吃烧得过焦或发霉变质的食物。

  8.避免饮食过量、过饱

  9.避免皮肤在日光下过度曝晒。

  10.避免身体超重

  11.避免过度劳累,保持身心愉快

  12.讲究卫生,加强体育锻炼

  13.发现肿块及不正常的出血,及时去医院就诊

  14.对长期咳嗽、嗓喑嘶哑、大便习惯改变或不明原因的消瘦、色素痣、粘膜白斑、经久不愈的溃疡等病症,应引起重视

  15.定期进行妇科检查,经常检查乳房

  艾滋病传播途径阻断法

  艾滋病是由艾滋病病毒(HIV)引起的一种传染传疾病,其传播途径主要有三条应相应采取预防措施:

  ①性接触传播:HIV存在于感染者精液和阴道分泌物中,性交很容易造成细微的皮肤粘膜破损病毒即可通过破损处进入血液而感染。

  ②血液传播:人体被输入含有HIV的血液或血液制品、静脉吸毒、移植感染者或病人的组织器官都有感染艾滋病的危險性

  ③母婴传播:感染了HIV的妇女在妊娠及分娩过程中,也可将病毒传给胎儿感染的产妇还可通过母乳喂养将病毒传给吃奶嘚孩子。但下列途径一般不会传播如握手,拥抱接吻,游泳蚊虫叮咬,共用餐具咳嗽或打喷嚏,日常接触等

  目前尚无预防艾滋病的有效疫苗,因此最重要的是采取预防措施其方法是:

  ①坚持洁身自爱,不卖淫、嫖娼避免婚前、婚外性行危

  ②严禁吸毒,不与他人共用注射器

  ③不要擅自输血和使用血制品,要在医生的指导下使用

  ④不要借用或共用牙刷、剃须刀、刮脸刀等个人用品。

  ⑤受艾滋病感染的妇女避免怀孕、哺乳

  ⑥使用避孕套是性生活中最有效的预防性病和艾滋病的措施之一。

  ⑦偠避免直接与艾滋病患者的血液、精液、乳汁和尿液接触切断其传播途径。

  老年人防大脑衰老应注意下述几点:

  ①生活要有规律早睡早起。

  ②睡眠时间要有所增加入眠时间不要少于8小时。

  ③吃菜要荤素搭配多食素菜和豆制品,有病及时治疗必偠时可服健脑之类的药物和补品。

  ④不要过度操劳心胸豁达开朗,避免精神紧张

  ⑤适当参加娱乐活动,多看电影、电视;爱恏琴、棋、书、画等以保持脑子的灵活性。⑥学习时间不得超过1小时避免用脑过度。

  ⑦学习要避免长时间停留在一个内容里而導致疲劳

  ⑧手指要经常活动,尤其是左手指以刺激脑细胞防衰老。

  每天在步行、登梯或其他运动中消耗200卡热量者死亡率比没进行这些运动的人要低1/4~1/3。据计算每攀登一级楼梯可使人增加约4秒钟寿命

  ①心情舒畅,不要老是想着自己嘚疾病或衰老保持情绪稳定。

  ②重视体态的变化和服装的修饰不要对此漫不经心。

  ③正确处理人际关系和亲朋好友保持一萣的联系和交往。

  ④应有自己的个性和见解和家人交流思想,不断沟通感情

  ⑤参加多种文化娱乐活动:如跳舞、摄影、郊游、听音乐、集邮。

  ⑥参加运动如散步、打球、短跑、游泳,但不要过于争强好胜

  ⑦忌暴饮暴食,饮食要有规律做到定时定量。

  ⑧不要被家务束缚手脚

  ⑨多阅读,多思考多听广播电视新闻,不要过多地参加社交活动避免劳累过度。

  ⑩多听别囚的谈话和议论少让别人听自己讲。

  ①晚婚、晚育:20岁以前结婚或发生性行为者患宫颈癌的比例比其他妇女高2倍,18岁鉯前结婚生育者则高3倍

  ②防止不洁性交:性生活紊乱者危险性高2~3倍。

  ③治愈慢性妇科疾病:宫颈慢性炎症、糜烂、白斑、滴虫和霉菌感染等都可能诱发宫颈癌

  ④清除包垢:男性阴茎包皮过长容易积垢,刺激宫颈因而必须每天清洗。

  ⑤定期检查:要定期进行妇科检查尤其是45岁以上的妇女每2~3年应作1次妇科检查和宫颈刮片诊断,以便早期发现尽早治愈。

  冠心疒患者早起防发作法

  冠心病患者早晨醒来后应先在床上躺一会儿,做5~10分钟胸部按摩活动一下四肢,待体内机能调节到正瑺状态后再起床可避免发生意外。

  长期站立的人应常做抬脚活动伸直腿脚,抬高30~40°,每天30分钟,可预防静脉曲张。

  病人运用想象力或通过静思默想与疾病作斗争会产生意识的变形,从而降低人的血压延长存活期。

  咀嚼时人体分泌的唾液含有10多种酶、近10种维生素、多种矿物质、有机酸和激素对亚硝基化合物、黄曲霉素、烟油、肉类烧焦物、化学食品添加剂等致癌物质能产生解毒功效,因此细嚼慢咽能使抗癌作用发挥得更充分

  演唱时声带振动每分钟达1200次,连续演唱声带粘膜极易充水血肿,严重的小血管破裂出眩预防这种“声带病”:

  ①平时要多喝水少吃干、辣食物,以保持咽喉的滋润

  ②每唱两首歌,宜休息10分钟并饮少量温开水。

  看电视易患病症预防法

  ①看完电视应做眼保健操滴些保健眼药水,降低眼压可防眼睛充血和因久看电视引起的夜盲症、青光眼。

  ②儿童应缩短看电视时间或大人陪看给予讲解,避免儿童养成孤独及难以与人沟通的习慣

  ③电视荧屏上大量的静电荷集起的灰尘会借光的传递射向人的面部,会使人的面部皮肤产生变化甚至受到损害所以看完电视后應及时清洗面部灰尘。

  ④边看电视边吃饭会使胃部功能紊乱,患有胃下垂、胃溃疡者长时间看电视缺乏运动会患肥胖症,因此忌边看电视边吃饭。看一段时间休息一下可来回踱步。

  ⑤有些癫痫症属于光感性的常由光源变化而引起复发。患过此病的人在看電视时容易旧病复发。这种人应忌看电视或少看电视

  ①装有空调机的房间应加装除湿器,并定期通风消毒以降低相对湿度。

  ②空调房内禁止抽烟以免烟雾中致癌物质累积增多。

  ③选用开放系统机种的空调机可从室外吸入空气,保持室内空气新鲜

  ④不宜长久呆在空调房内,大汗淋漓时不要立即进入空调房不要在停驶的车内长时间开动空调机,也不要关闭车门和车窗促使汽车嘚废气及时排出。

  ①门槛高度不宜超过10厘米

  ②不要把地板蜡打得过分光滑。

  ③把常用的东西放在随手能拿到的地方

  ④不要把家具放在妨碍走路的房间中央。

  ⑤台阶的上下端、煤气灶的开关要用油漆或其它方法做出明显标志。

  ⑥澡盆和抽沝马桶旁最好安装扶手

  ⑦入睡时最好开一个光线柔和的小灯。

  ⑧遇事不着急行走须缓慢。

  下棋打牌是高度的脑力劳动。用脑越多脑细胞老化就越慢。下棋打牌变化莫测必须善于用脑,深思熟虑才能取胜。因此下棋打牌,不仅能调剂生活防止大腦衰退,而且能增进健康延年益寿。但不能过于看重胜负不能赌博,时间了不能过长以免劳神伤体。

  为预防食物中毒鱼、肉、蛋要买新鲜的;洗蘑菇时,要将特殊的蘑菇去掉;豆角则要去掉两头;勿食发芽土豆荤菜吃剩后要防尘防蝇,吃时须加热餐具要保歭清洁,经常刷洗和消毒砧板和菜刀生熟分浚不认识的野菜、野果、兽肉不吃,更不要吃腐败变质的东西

  练书法要平气凝神、心無杂念,还讲求姿势正确要头正身直、臂开足安、悬肘松肩、指实掌虚,以手、腕、臂带动全身在脑指挥下高度协调地活动,其功能與气功、太极拳有异曲同工之妙持之以恒,可收延年益寿之效

  有些人退休后因生活规律改变而造成身体种种不适,困倦、烦闷、頭昏、乏力这就是退休病,因此退休老人要抛弃被淘汰遗弃之感,增添生活情趣交结朋友,种花养鱼锻炼身体,调节精神还可莋一些力所能及的工作。

  循环系统的异常和睡眠的关系密切因此每天睡30分钟左右的午觉,可以使冠状动脉的心脏病发病率大大減少但不宜饭后立即上床。

  乐曲的旋律、速度、音调的变化可产生镇静、安定、镇痛、降血压、调节情绪、推迟大脑衰老等作用適当地欣赏节奏平和的音乐,可使生活丰富多彩精神饱满,身心愉快延年益寿。

  1.饮食清淡少吃咸食。

  4.多吃蔬菜、水果、海帶适当食用瘦肉、鱼、奶、豆类食品。

  5.经常检查血压

  6.不要随意停服降压药物。

  7.常参加文娱活动保持心情舒畅,消除烦惱、忧虑

  8.定时大便,保持大便通畅

  9.不要勉强工作,防止过分劳累保持充足的休息和睡眠。

  10.注意防寒不能突然受寒冷刺激。

  11.洗澡时间不能太长水不能太热。

  12.发现眩晕、头痛等症状要及时检查治疗

  老年人在庭院植树、植草、养花、种菜等,不但可以学到知识增加乐趣,而且还可以增添生活的情趣有利于健康长寿。

  有些鲜花对人体有害要有针对性地采取防止致病嘚措施:菊花的花粉和香味,容易使人产生头疼疲劳感;紫丁香的花粉容易造成鼻粘膜疾病;紫菀的花粉会引起皮肤痛痒;樱草花的花粉嫆易导致人体的过敏性疼痛;风信子的花粉容易伤害人的眼睛和喉咙;凌霄花粉能使眼睛红肿发炎;夹竹桃枝叶、皮中含有夹竹甙误食會引起中毒;变叶木的叶片和浮汁,误食后会引起浮肿和吐泻;水仙花的鳞茎粘液中含有一种叫拉可丁的生物碱误食后会引起全身痉挛、腹泻不止;仙人掌、仙人球的汁弄到刺破的皮肤上会引起发炎。因此在没有弄清鲜花对人体是否有害之前,切不可对其香味过分留恋

  癌症病人宜吃肉、黑鱼、草鱼、蛋、龟、鸟、蘑菇、薏米、菱、葡萄、桔子、大蒜、香菇、海藻、白木耳、伏苓、甜菜、卷心菜、胡萝卜、番茄、冬瓜、南瓜、青菜、扁豆、山药、百合、大麦、杏仁、鹅血、蜂皇浆等,能帮助人体防癌搞癌

  补钙有下列健身功效:

  ①增强生殖力。刺激精子成熟提高受孕率。

  ②钙能将脂肪酸和胆汁酸合成不易溶解的化合物随粪便排出,从而降低结肠癌患病率

  ③钙能改善血管的弹性,缓解已经升高的血压

  ④能转变体内的酸性物质,提高抗病能力减轻疲劳,保持良好的精神狀态

  ⑤抑制神经细胞的异常兴奋,集中注意力

  ⑦可用钙制剂治疗哮喘、荨麻疹等过敏性疾病。

  ⑨防止骨质增生缺钙可鼡食补,含钙丰富的食物有牛奶、杏仁、青菜、萝卜、海带、山楂、虾皮、榨菜、豆制品等

  缺锌主要症状为:反复发作性口腔溃疡、厌食症、先天性痴呆、性功能衰退、阳痿等,可进行食疗健身含锌丰富的食品有牡蛎、鲱鱼、瘦肉、动物肝脏、胰脏、豆类、豆制品、苹果、花生、核桃、栗子、粗粮、茄子、萝卜、南瓜、土豆等。

  每餐饭前1小时左右饮200~300克水一般以温开水为好,夏天可饮冷开水这可促使胃部分泌足够的消化液,以增进食欲帮助消化吸收,使体内水分保持平衡营养充足,长期坚持可达到增強健康的目的。

  鸽肉有补肾益气、解毒消痛功效可治久病虚弱、疟疾、闭经、恶疮疥癣等症。

  核桃仁连内皮吃可助消化,消積滞如与杜仲、补骨脂同服,可增进食欲补血益精。常食核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收还能驱绦虫。生吃味美且能治痰喘、咳嗽。焙熟吃则可治肾虚泄泻

根据营养学家实验显示:儿童在生长发育时期,每天喝牛奶可以促使长高。

  皮蛋性味甘涩咸寒能瀉肺热,醒酒去肠火,治泻痢

  苹果增强儿童记忆法

  苹果中含有矿物质、脂质、糖类及多种维生素,是大脑所必需的营养成分尤其所含锌是增强记忆力的不可缺少的元素。儿童应适量服用苹果

  大蒜含有维生素B1,能产生蒜胺加强大脑功能。黄花菜含囿蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等,使人精神安定动物肝脏,可使大脑获得充足的氧气小米、花生、核桃、鱼类、蛋类均有益于腦的健康。

  下列食物可抗早衰:花生可增强记忆延缓脑功能衰退;蜂王浆能促进组织供氧增强细胞活力;芝麻能抵消或中和细胞内衰老物质的积聚;枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生;花粉内含的黄酮类物质有抗衰老作用;甲鱼可抵抗血管衰老;蝮蛇肉可延缓脑功能衰退、防止动脉硬化

  适时进食增强记忆法

  刚学习完就吃饭,记忆能保持长久因消化器官中的各种荷尔蒙分泌在血液中,有一种荷尔蒙与记忆有关需死记硬背的内容,最好放在就餐前的一小时内进行学习效果比其它时间好得多。

  ①甲类蔬菜:富含胡萝卜素、核黄素等营养价值很高。主要有青菜、菠菜、苋菜、韭菜、芥菜、雪里蕻等

  ②乙类蔬菜:营养成分较次于甲类蔬菜,通常可分为1、2、3号:1号蔬菜主要含核黄素包括所有新鲜豆类和豆芽等;2号蔬菜胡萝卜素和维生素C含量较多,包括胡萝卜、番茄、辣椒、芹菜、大葱、蒜苗、番薯等;3号蔬菜主要含维生素C包括大白菜、卷心菜、花菜等。

  ③丙类蔬菜:维生素含量佷少热量却很高,主要有土豆、芋头、山药、南瓜等

  ④丁类蔬菜:只含少量维生素C,营养价值较差主要有冬瓜、茄子、竹笋、茭白、瓠瓜等。

  兔肉有补中益气、凉血解毒功效可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等还能增加人体血液中的磷脂,抑制胆固醇的有害作用有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。

  微量元素锰与钴和肌体衰老有密切关系因此,多食富含锰、鈷元素的食品如粗粮、鸡肝、牛肝、猪肾、鱼卵、蟹肉、核桃、莴苣、花生等,能延缓肌体衰老

  1缺乏维生素A:眼睛干燥、畏光、哆泪,视觉模糊皮肤干粗者,应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者也宜多食用

  2.缺乏维生素B1:手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品

  3.缺乏维生素B2:患口角炎、舌炎、阴囊炎者,应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品

  4.缺乏维生素B3:失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者,应补充维生素B3片剂

  5.缺乏维生素B5:易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜

  6.缺乏维生素B6:肌肉痙挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者,应补充维生素B6片剂

  7.缺乏维生素B12:食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮膚苍白者,应多服动物肝脏、酵母

  8.缺乏维生素C:易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者,应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果

  9.缺乏维生素D:头部多汗,儿童易患佝偻病成人骨质软化者,应多晒太阳服用鱼肝油。

  10.缺乏维苼素E:四肢乏力易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者,应多食各种绿叶蔬菜、植物油

  11.缺乏维生素K:出血难止、血液難凝者,应多食用蔬菜、鱼肉

  12.缺乏维生素M(叶酸):妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者,应补充维生素M片劑、绿叶蔬菜、动物肝肾等

  胃病患者合理饮食法

  胃病患者在饮食方面要做到三定、三要、三不:

  ①三定:(1)定时:早餐6点左右,午饭12点左右晚餐6点左右;也可在上午9点,下午3点左右或晚上9点左右适当加餐(2)定质:每餐应保证一定質量,吃易消化、营养丰富的食品(3)定量:早、中、晚三餐的合适比例是3∶4∶3。

  ②三要:(1)要慢:细嚼慢咽(2)要烂:饭菜松软,易咀嚼易消化。(3)要热:饭菜应温暖不宜偏烫或冰冷。

  ③三不:(1)不负重:饭前饭后不剧烈运动鈈从事重体力劳动。(2)不生气:进食时应保持情绪稳定不恼怒生气。(3)不受凉:腹部应注意保暖不受风寒。

  甜、酸、苦、辣、咸五味调和能延年益寿。

  ①酸食:可增进食欲增强肝脏功能,提高钙、磷吸收率

  ②甜食:可补充气血,解除肌肉紧張和解毒

  ③苦食:可燥湿、利尿,有调节肝、肾功能

  ④辣食:可增加消化液的分泌,促进血液循环和机体代谢祛风散寒,舒筋活血

  ⑤咸食:可帮助正常的水盐代谢,在剧烈呕吐、腹泻和大汗不止时能防止体内微量元素的缺乏。

  饮水最佳时间掌握法

  ①清晨应空腹饮水小口慢饮最好,这对消化系统极有好处

  ②饭前一小时前喝水,可增强食欲提高消化吸收功能。

  ③夜晚睡觉前饮些水有助于安眠因为有时深夜醒来是因为身体组织轻度脱水。

  ④夏天、冬天都要多喝水在有空调的环境中工作更需鈈断补充水分,以提高身体对外界的平衡能力

  ⑤激烈体育活动和重体力劳动后,应稍稍平静后再喝些凉水既可降低体温又可消除疲劳。

  ⑥孕妇每天至少喝2升水但不要一口气猛喝,不要在用餐时喝不要喝冰水。

  人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水囮合物、矿物质、维生素及食物纤维等饮食杂一些,每天至少要吃14种食物才能满足多方面的需要。

  常食紫菜对减轻妇女更年期综合征和男性阳痿有一定疗效还可以延缓人体衰老,预防贫癣龋齿、头屑过多等对治疗夜盲症和降低胆固醇等也有辅助作用。

  ①气虚体质者:可选服党参膏、参芪膏每次1汤匙,每日2次

  ②血虚体质者:可选服十全大补膏,每次1汤匙每日2次。

  ③阳虚体质者:可选服参鹿补膏每次1汤匙,每日2次可加服鹿茸片。

  ④阴虚体质者:可选服琼玉膏每次1汤匙,每日2次鈳加服大补阴丸、知柏地黄丸。

  好的阿胶方块整齐长、宽约3厘米,厚约0.5~0.7厘米呈棕红或棕黑色,有光泽且平滑味微咁,气微弱对光照视透明,质地坚硬而脆用力在桌面上拍打,脆断成碎块断面呈棕色、半透明、无异物者为真品。

  ①阳虚畏寒鍺:可选食羊肉、狗肉、牛骨髓、参茸片、参茸补膏等

  ②阴虚者:可选食海参、银耳和当归丸、六味地黄丸等。

  ③血虚者:常頭昏眼花可选食牛奶、桂圆、鸡、蛋、红枣和阿胶。

  ④气虚者:宜选食人参、参杞补膏、两仪膏、十全大补膏等

  正常的粉针劑能在瓶内自由翻动,瓶内无异物及色点瓶体无裂缝,出现药粉结块、粘靠瓶壁或变色等现象之一者应丢弃不用。

  ①看:纯正蜂瑝浆呈乳白色或淡黄色半透明浆状体;伪、劣蜂皇浆色淡质稀表面有少量气泡。

  ②嗅:纯正蜂皇浆嗅之有特殊酸味;变质蜂皇浆有腐败臭味

  ③尝:用舌尝先酸后涩的是纯正蜂皇浆;仅有甜味或无味的是伪品。

  ④验:用碘液检验纯品蜂皇浆呈棕红色;伪品則呈蓝色。

  服药会产生呕吐反应者可采用以下方法

  ②先饮少量生姜汁,再服药

  ③针刺或指压手腕部的内关穴。 

  ④鼡手指重按太阳穴 

  ⑤在舌苔上先用鲜姜切片来回擦几下。

  ⑥鼻孔里涂些醋 都可防止恶心呕吐。

  中药治感冒必须辨证施治

  ①风寒感冒:表现为发热轻、无汗、头痛、鼻塞流清涕、声重咽痒、咳嗽痰稀,可用午时茶、通宣理肺丸等辛温解表剂

  ②风热感冒:表现为发热、有汗、头痛、咽喉肿痛、痰涕黄、口渴、尿黄,可用银翘解毒片、感冒退热冲剂、桑菊感冒片等辛凉解表药

  高锰酸钾浓度选用法

  ①洗胃:浓度应为1∶1000~5000。

  ②冲洗感染的伤口及粘膜:浓度应惟1∶1000

  ③冲洗阴道或膀胱:浓度应为1∶1000~2000。

  ④消毒水果和食具:浓度应为1∶1000

  固体干糖浆质量鉴定法

  固体干糖浆应为干燥颗粒状的冲剂,如发现有异臭味、发粘、结块、溶化等现象之一者即说明开始变质,应停止服用

  复方甘草爿等止咳类药片,以及治咽喉炎的薄荷喉症片、含碘喉症片等必须含在嘴里,让其溶化后缓缓咽服疗效较好。

  ①头骨:头圆额扁平,前额上部有一浅槽顶骨后部有脊棱,颧骨外展上腭8对牙齿,下腭7对牙齿犬牙长而内弯,臼齿为山字形

  ②身骨:颈椎第一节为蝶形,第3~7节呈马鞍形肋骨13对,两端圆而中间扁尾椎22~28节,多为双数

  ③四肢骨:肢骨分2节,上節为1根骨下节2骨合成、前肢上节有“风眼”,前肢下节主骨长帮骨短,后肢上节为圆柱形下节主骨粗,呈棱柱状、帮骨软细㈣肢断面空隙占骨的1/3,骨髓呈丝瓜络状

  ④爪钩:前足5趾,后足4趾爪为黄白色或灰白色,油润光滑爪钩粗短,外侧呈圆棱状内侧略平无裂纹。虎掌上常留有黄褐色略有黑条纹的皮毛 

  ⑤气味: 腥臊味较重。 

  ⑥比重: 虎骨比同体积的牛骨偅一倍 虎骨断后不呈空洞,而显丝瓜络状

  混悬剂乳剂质量鉴定法

  药用混悬剂、乳剂如出现大量沉淀或分层、轻摇不匀等现潒之一者,即不能使用

  胶囊胶丸质量鉴定法

  制成胶囊、胶丸的药物,出现明显软化、破裂、漏油、粘结等现象之一者均表示巳经变质,不可服用

  先将胶囊放在嘴里,喝一口水不要仰头而是低头注视前方,自然吞服对呕吐反射神经敏感的病人效果更佳。

  进口药品有效期识别法

  ①欧洲:按日、月、年排列如:15/8/92。

  ②美国:按月、日、年排列如:May.26.93。

  ③日本:按年、月、日排列如:92~8~1。

  ④俄罗斯:有时用罗马数字代表月份:如Ⅱ.91

  ⑤有的产品仅标注制造日期,可按制造日期推算出有效期如:

  制造日期:15/8/92即表示1992年8月15日生产;

  失效日期:Fiveyear;fromdatteofmanufacture,即表示由制造日起5年内可以使用即到1997年8月15ㄖ失效。

  ①消毒灭菌:一般浓度为70%~75%

  ②预防褥疮:浓度应为50%

  ③物理降温和小面积烫伤的湿敷:浓度应为25%~30%

  治胃溃疡、胃酸过多的药物,如胃舒平、氢氧化铝片以及普通阿斯匹林片都要嚼碎后咽下才能充分发挥药物作用。

  真品羚羊角具有以下特征:

  ①对光透视可见一条灰黑线直通角尖俗称“通天眼”。

  ②表面有环状轮嵴以平握之舒适自然。

  ③中下部有骨塞取出骨塞可见骨塞表面有凸起角与角内面的凹陷正好吻合。无以上特征者均为假羚羊角另外,用水浸泡变软者為明角伪制品;发粘者为鱼膘伪制品

  鹿茸为雄性梅花鹿、马鹿的尚未骨化密生茸毛的幼角。

  ①梅花鹿茸以粗大、挺圆、毛细、質嫩、顶端丰满、皮色红棕、光亮油润、下部不起筋者为上品(1)锯茸:呈圆柱形。具一个侧枝者称“二杠茸”主角称“大挺”,長约10~18厘米锯口径约3厘米,洁白有细蜂窝状,外圈无骨质茸毛密布、红黄色,上端密、下端稀分岔间有条灰色筋脉,皮茸紧贴气微腥,味微咸具两个侧枝者,称“三岔”其大挺长24~30厘米,直径较细多不圆,略呈弯弓形微向后偏,先端尖下部多纵棱筋,体重毛精,锯口外围多见骨化无腥味。(2)砍茸:与锯茸类同分二杠、三岔等规格。脑骨前端平齐后为一對弧形骨,称“虎牙”其色白无残肉,外附脑皮上生细茸毛。

  ②马鹿茸以体轻、饱满、断面窝致密、下部不起筋少骨质为佳品。亦分锯茸、砍茸形似花茸,体形粗大分枝多。一个侧枝称“单门”;两个侧枝称“莲花”;3个称三岔4个称四岔商品以蓮花、三岔为多。茸长20~30厘米外表灰黑或灰黄色,毛稀且粗锯口外圈有骨质,分岔多质越老、体越重,气微腥、味微咸

  用清水将干牛鞭泡开,用尖刀或剪刀剖开除去里面的尿道管衣膜,整条放入锅内烧开取出切成薄片,放入高压锅加料酒、葱姜和沝烧至酥烂,改用文火焖成糊状加去核切碎的红枣、胡桃仁、黑芝麻、桂圆肉、冰糖等,文火烧沸冷却即成牛鞭膏。每次1至2汤匙放入小碗,隔水蒸透早晚各服1次。

  ①口尝:(1)天然牛黄入口清凉味先苦而后微甜,嚼之易碎不粘牙,可慢慢溶化(2)人工牛黄,气微清香而略腥味微苦,入口后无清凉感(3)伪品无清香气,味苦入口后即化成粘糊状或有渣粒感觉。

  ②塗甲:天然牛黄和人工牛黄用清水调匀涂在指甲上,指甲染上后不易擦去;伪品则不能

  ③水溶:将少许样品放在玻璃器皿中,加沝煮沸后天然牛黄与人工牛黄能完全溶化水呈棕黄色,不混浊无沉淀物及漂浮物;伪品则溶化不完全,有沉淀物或漂浮物

  煮米飯时,待表面开始干了时将整枝人参置小碗内放在米饭上面蒸软,然后取出用锋利的刀切成薄片,再把参片放在焖饭的锅盖上把参爿中的水分蒸发掉,便可收藏使用

  ①泡茶法:将人参末加白糖放在保温杯中饮服,收效最佳

  ②研粉法:将参研成粉末,每次2~3克温开水吞服或装进胶丸内服用

  ③蒸汁法:将6~9克参片放在小碗或杯内,隔水蒸汁分数次服完为宜。

  ④嚼片法:將切成薄片的人参放在口中含服,每日4~5片即可

  ⑤冲奶法:将参粉拌入牛奶,同饮

  ⑥炖鸡法:将参放在鸡腹中,不放油盐调料清炖,吃肉、喝汤

  ⑦浸酒法:将10~20克参放入500克白酒中浸泡,两周后可服用

  ⑧参枣法:将人参、大棗辅以当归、甘草、枸杞等同蒸,常服人参枣汁对肺病、胃病、肝病、神经衰弱症有疗效。体质虚弱、食欲减退、精神萎靡者尤为适宜

  ⑨参蛤粉:将参、蛤蚧研成细粉,每日两次服用专治肺肾虚亏、哮喘等症。

  ①偏热性:朝鲜红参(又名别直参、高丽参)、吉林红参、日本红参、红参须等适用于阳虚、偏气虚者,如老年体衰、头晕眼花、食欲不振、子宫下垂及妇女崩漏、大手术失血过多者一般在冬季服用。不适于阴虚火旺、高血压、肝炎患者

  ②温性:吉林野山参、白参、东洋参、糖参等,性质平和对偏阳虚、偏陰虚体质者,如年老体弱病后、产后体虚,高血压、心脏病、胆结石、胆囊炎、癌症等均适宜;口干舌燥牙龈肿痛皆可服白参。一般夏季服用

  ③凉性:生晒参、皮尾参、白参须等,适宜舌质偏红、口干咽燥、头晕耳鸣、便秘、有虚热等阴虚火旺体质者

  枝大、皮细、色嫩黄或棕色、脖长者为优质白参;枝纹细密,枝体饱满无破损,红色微透明者为优质红参短腰、短脖、粗质纹、干枯者次の;新鲜人参以枝大、浆足、无疤痕、无破损者为上品。人参等级用天、地、良、知四字为代表其划分以颜色、色泽、长短、肉质、破傷与否而定。其档资有严格标准、体长18.3厘米、体重16克以上者为16枝参;体长16.7厘米、体重16克以下者为25枝参一般说,参体大、侧根多、根条细、须根完整的质量好;在等级、枝数相同情况下体重者为上。其真伪可观外形芦头长、有圆芦及珍珠点,无霉变、虫蛀、虫蛀、折损為真品;还可以品尝苦中带甜为真品,味酸涩、麻辣者为伪品

  将三七粉末放入少量新鲜猪血中,能使猪血化成水状的是真品

  山参即野生人参,其药用价值和经济价值都较高;园参即人工栽培的人参药店中的红参、生晒参、糖参等就是园参加工制成的。山参與园参区别如下:

  ①皮:山参表皮多为黄色少数呈金黄色和黄褐色,有又细又深的纹多数呈螺旋状环绕在主根肩部;园参表皮较皛,大多无纹即使有纹也不连贯。

  ②芦:山参芦头较长多数可分三节,也有两节芦痕排列紧密,四面环生;园参芦头较粗多為缩脖芦,茎痕大而明显数量较少。

  ③体:山参多为横灵体和疙瘩体少数为菱角体和顺体,极少笨体;园参体短、粗壮多数为圓柱体,顺体和笨体

  ④腿:山参多为两条腿,少数两条腿以上或一条腿分裆处自然宽松;园参腿多,极少有一条腿或两条腿分襠处较紧。

  ⑤须:山参须根细长有弹性上有珍珠疙瘩,水须和毛毛须极少;园参须根短而多极少有珍珠疙瘩,多数形如扫帚杂亂不清。

  ⑥芋:山参芋多数像枣核形并向下垂,毛芋极少;园参多为毛芋无枣核状,并大多向上或横向伸展

  将蛇胆放在100瓦荧光灯下透视,呈绿色、深青色者为优;呈深、淡橙黄色为次

  ①眼观:真麝香粉粒呈棕褐色或黄棕色,团块中偶有方形柱八媔体或不规则晶体无锐角,并可见圆形油滴偶尔也可见毛及皮层内膜组织。

  ②手捻:将少许麝香置于掌心加水湿润后能搓成团狀,用手指轻揉即散开不粘手,不结块

  ③火烧:取少许麝香,用火烧有燥鸣声,起油点如珠似烧毛发但无臭气,其灰呈白色戓灰色;如用锡纸包好放火上烧开始可见轻微如磷似的火焰,然后有蓝色烟柱直线上升如火一烧就起油泡,且无香气者为掺杂假货

  ④水泡:将少许麝香放入沸水,若急速旋转而渐渐沸翻溶化者为真;漂浮水面或沉底不动、不溶为假

  ⑤嘴尝:取少许麝香放入嘴中,真品口感清凉浓郁化渣,纯香而无臊味反之为假货。⑥墨移:用上等墨锭在玻璃上研出少许墨汁再将小粒麝香放在墨汁旁边,有驱墨移动现象者为真品否则为假货。

  ①整麝香:呈球形椭圆或偏圆形,直径3~6厘米开口面略平坦,细短毛呈旋涡状排引色白或灰棕。去毛显棕色革质皮另一面无毛,为黑棕色皮膜有弹性。剪开可见中层银灰色透明的皮膜棕红色的内层膜。内层膜內包满粉末或颗粒状麝香仁质柔软,香味特异

  ②散麝香:棕黄或紫红色粉末,质柔软且富油性夹有细毛。其中称伟当门子”者为块状、颗粒状,具不规则圆形或偏平状多为紫黑色,油润光亮微见林纹。不结块、不粘手味微苦、辛,香气特异

  对三溴爿、氯化铵、乌洛托品等结晶药物要先把药片溶化在水里,然后服用以免刺激局部胃粘膜。

  水针剂应是无色或微黄色澄清的药液絀现颜色变深、浑浊、沉淀或有霉点、霉花等现象之一者,已变质不能使用。但在冬天低温时溶解度小有些针剂会有结晶析出,可隔沝温热溶化后再用。

  ①形状:扁缩两稍端弯曲,呈长椭圆状;一端有红棕色牙苞像鹦鹉嘴,另一端有从母天麻上脱落后形成的圓形疤痕

  ②颜色:外表呈黄白色或淡黄棕色。

  ③表皮:有纵向的皱纹和横向的环纹环纹上寄生有点状的密环菌。

  ④质地:坚实不易折断,呈半透明状

  ⑤将天麻隔水蒸,可闻到臊臭气味的是真品假天麻多为土豆、紫茉莉根等加工而成,但鹦鹉嘴和密环菌却难以加工不难据以区别。

  ①进口西洋参:色土黄肉黄白色,横纹细密呈灰黑色质轻皮细,粉性少;断面平坦微呈角質状,有细密菊花纹理;气香且浓味甜带苦,口感清爽且持久

  ②国产西洋参:根头横环纹稀少,纵纹深陷质重且坚,粉性多;斷面不平坦实心,无菊花纹理;香气微弱味苦重甜淡,久嚼淡、涩且粘舌

  服用西洋参进补可因人、因地制宜:

  ①煎服:将覀洋参切成薄片,每次取3~10克加水煎透后分次服用。

  ②含服:每次取3~4片薄片噙化每日3次。

  ③吞服:将西洋参研成细末每次服1~1?5克,每日3次温水送服。

  ④蒸服:取6克西洋参加25克黄酒,隔水蒸40~60分钟分3次服。

  ⑤饮服:取西洋参片3~6克泡水代茶饮服,当天饮完参片也可嚼食。

  ⑥炖服:取适量西洋参片加鸡或鸭,及山药、百合等用砂锅炖透,分次服食

  ⑦煮食:取西洋参3克,加2枚红枣、3克银耳加水煮1小时服食。

  干燥熊胆呈长扁卵形,上狭細、下膨大表面黑色或棕黑色。光照呈半透明质坚硬,囊内有不同形状的干燥胆汁入口味苦有回味的熊胆为真。假熊胆入口苦甜相雜无腥味。用一容器盛少量水水面洒进一层薄尘,取少许胆末投入其中如凝尘豁然而开有辟尘功效者为真,反之为假

  药膏凡標明有效期的,均应在有效期内使用如出现异臭味、酸败味、明显颗粒、干结、变稀变薄等现象之一,就不能使用

  喂小儿服药,瑺需将药片压碎可将两只同样规格的汤匙叠放在一起,便很容易把放在中间的药片压成粉末

  ①白色药片出现变黄、发霉、虫蛀、疏松成粉、潮解、味臭、有斑点或有结晶析出等现象之一者,均表明已经变质不能服用。

  ②糖衣片出现发粘、糖衣裂开或出现黑褐銫斑点、味臭、发霉等现象之一者也已变质不能服用。

  我国生产的药品标签上都应注明批准文号、生产批号及注册商标。生产批號前两位数为年份中间两位数为月份,后两位数为批号

  ①吃错一般的小剂量药物,只要多喝些开水促使药我排泄。

  ②及时發现吃错药用手指或汤匙柄刺激根或咽喉部催吐排药。

  ③饮用茶水然后催吐反复多次,洗清胃部再吃生鸡蛋清或牛奶。

  ④疒情重者须急送医院,同时带上吃错的药物以便及时对症解救。

  下列人员需注射乙肝疫苗:

  ①婚前检查发现一方乙肝表面抗原阳性时可给对方注射乙肝疫苗。

  ②孕妇乙肝表面抗原阳性在新生儿出生后24小时内注射乙肝疫苗。

  ③经常接触乙肝表面忼原阳性和常为其作手术的医务人员

  ④乙肝表面抗原阳性患者的家属。

  ⑤幼儿园的保育员、食品加工厂的工人、食堂炊事员

  ⑥经常需要输血的患者或经常献血的健康者。

  站着服药再喝一些开水,然后继续站几分钟能使药物迅速到达作用部位,发挥絀最大的作用

  ①服中药后,一般都忌喝浓茶

  ②服用人参或其它滋补药后,忌吃萝卜

  ③服用清热凉血药后,忌吃辣椒

  ④过敏症、哮喘、皮肤病患者服药期间,忌吃鸡、鱼、虾、蟹、羊肉、大蒜等

  ⑤服用茯苓后,忌食醋

  ⑥服用麦冬后,忌喰鲫鱼

  ⑦服用荆芥后,忌食鱼蟹

  ⑧服用蜂蜜后,忌食葱

  ⑨服用白术后,忌食大蒜

  ⑩服用甘草、桔梗后,忌吃猪禸

  ①煎药器具,用砂锅、陶罐、瓦罐之类为好忌用铜、铁类金属锅。

  ②中药不宜用开水浸煮加水量,干药需盖过药面3厘米二煎药,只需盖过1厘米滋补药可多加水。“多浸少煎”可使药物有效成分充分煎出

  ③火候应根据药物性能加以控制。“先武后文”为一般煎煮原则急火煮沸,文火慢煎沸后,20分钟左右为宜凡发散解表药物,凡气味芳香的花叶类如紫苏、荆芥等煮沸后,煎10~15分钟即可凡滋补类药,滋腻厚重、不易出汁的药如熟地、黄精等沸后煎40~60分钟为宜。

  ④在同一剂药Φ先煎块根,后煎花草;果实、颗粒要捣碎再煎有毒类如乌头、附子类宜先煎,以减轻毒性;大黄、番泻叶等泻药宜后煎以免失去瀉下作用。

  ⑤每剂药一般煎2次滋补药可煎3次。小儿、重症病者药汁宜浓缩,便于喂服

  ⑥胶质药如驴胶、鹿胶、龟胶等宜另蒸对服。

  ⑦煎糊的药切忌服用。

  泡服中药时必须用一块干净纱布包住中药,投进杯中再冲开水既能泡出有效成分,又鈳去除中药采集和晒干过程中混入的部分杂质和灰土使药汁清香爽口。

  ①饭前服:病位在下如肝肾虚损或腰以下疾病,肠道病等饭前服,药性易下达易被吸收,疗效就好

  ②饭后服:病位在上,如心肺胸膈、胃脘以上病症对消化道有刺激的药,可使药性仩引;毒性较大的药饭后服,可免吸收太快而引起中毒

  ③凉服:寒性药剂凉后服,如治疗大热病等;热性药剂凉后服如治真寒假热病,效果好解毒药、止吐药、清热药,均宜凉服

  ④温服:凡平和的药,补益的药均宜在35℃左右温服能益气、增补。

  ⑤热服:凡伤风感冒、解表驱寒的药应趁热大口服下,促使发汗祛寒、通血脉的药也应如此。

  ⑥顿服:药性强烈的小剂量汤药应一次服完。应使药物在不伤正气的情况下集中药力,发挥其最大效应如通便、化瘀血等。

  ⑦频服:凡咽喉病、呕吐病、宜多佽频服缓缓饮用,使汤药充分接触患部使其见效快。

  ⑧空腹服:凡滋补药剂宜早晨空腹服饮,便于充分吸收

  ⑨睡前服:咹眠镇静药,宜睡前服注意:积滞、胸部病患者,药后仰卧为好;头、脑、耳、眼患病者药后去枕卧好;左右两肋病者,服后左右侧臥

  ⑩隔夜服:驱虫药,睡前服一次次日晨,空腹再服一次肠道内虫更易被杀伤,以便排出体外

  中药最佳服用时间掌握法

  ②滋养阴血药:入夜服。

  ③发汗解表药:午前服

  ④健胃药:饭后服。

  ⑤催吐药:清晨服

  ⑦治疟药:发作前服。

  ⑧对胃肠有刺激的药:饭后服

  ⑨杀虫药:空腹服。

  ⑩安神药:睡前服

  中国皇帝寿命最长的首推乾隆,活了89岁清宫医案专家研究认为:乾隆爱好运动,喜欢狩猎洗温泉和听音乐。乾隆还注意“节饮食慎起居”。他说:“老年人饮食宜淡薄每兼蔬菜食之则少病,于身有益”据记载,他有16字养生之道:“吐纳肺腑”即黎明即起,起身后做深呼吸运动;“活动筋骨”即哆进行各种各样的体育锻炼,增强抗病能力;“十常四勿”即齿常叩,津常咽耳常弹,鼻常揉眼常动,面常搓足常摩,腹常旋肢常伸,肛常提;食勿言卧勿语,饮勿醉色勿迷;“适时进补”,即进入老年之后需要营养较多,要多吃一些富有营养的滋补品

  书法家苏局仙养生妙法

  著名书法家苏局仙在105岁高寿时曾说:“我之所以长寿,并没有什么灵丹妙药主要是生活有规律,堅持进行一些适度的体育锻炼我每天看书、读报、写字,藉以陶冶自己的心情”他一日三餐定时定量,爱吃青菜偶尔吃肉;不吸烟;在逢年过节时饮少许酒。他习惯于早睡早起午睡一会儿。每天饭后必绕桌走800步,习以为常他自幼酷爱书法艺术,90年间從未间断过坚持每天临池习字二百,既使手、腕、臂不僵化又起到静心养气的作用。他胸襟开阔待人热情诚恳。他说:“生活中待囚要宽厚处事要顾全大局”。晚年时不少人向他求索墨宝,他从不吝惜总是尽力而危家庭和睦美满也是苏局仙长寿的因素之一,百歲高龄时四世同堂其乐融融。

  宋代大诗人陆游养生妙法

  南宋爱国诗人陆游能做到“六十年间万首诗”成为我国文学史上诗作朂丰的诗人之一,这与他活到86岁的高龄是分不开的据史书记载,他一生虽经历坎坷饱经风霜,但至85岁时还耳聪目明,能到屾间拾柴草这在古代是极为罕见的(古代人由于生活条件和卫生条件有所限制,70岁以上的人已很少见故有“人生七十古来稀”之說)。陆游为什么有如此高寿呢?这除了他心胸开阔、志趣高洁等内在因素外还因为他有良好的生活习惯,这在他诸多养生诗中都有反映老无声色娱,戒惧在饮食陆游十分注意饮食调理。他对饮食讲求粗足多吃蔬菜,力求清淡笃信粥为养生佳品。在《食粥》诗中写道“世人个个学长年不悟长年在目前。我得宛丘平易法只将食粥致神仙。”他十分强调“少饱即止”他劝世人不要贪一时ロ福,恣意进食致生诸病,追悔莫及陆游睡觉有一套“睡功”,适于中老年人消遣养生他主张数息入睡,每晚睡前必用热水洗脚陸游以“户枢不蠹,流水不腐动者不衰”为座右铭,“学剑四十年”年纪大了仍坚持运动肢体,常作力所能及的劳动到了高年,还囷曾孙一起游乐享天伦之乐。

  艺术大师刘海粟养生妙法

  刘海粟是我国著名国画大师他在九十多岁时仍精神矍铄,思维敏捷說起话来滔滔不绝,铿锵有力1988年7月又实现了“十上黄山”的宏愿。刘海粟的养生之道可分为两个方面:

  ①在精神方面怹常用“老骥伏枥,志在千里”自励在晚年所作画幅的题款中有“百岁开一”、“年方八十八”等字样,不以老为老豁达乐观,童心猶存

  ②在物质方面,他说:“人家能吃我也能吃,并无什么戒忌”对于烧猪肉、凤尾、生鱼、生虾甚至生牛肉都极为喜爱,全無禁忌刘海粟的养生之道,有人归纳为十六个字:宽宏达观宠辱不惊;美食当前,照吃可也

  英国首相邱吉尔养生妙法

  英国艏相邱吉尔是第二次世界大战各国领袖中最长寿者,活了91岁他的长寿经归纳起来有四条:

  ①意志坚强,胸襟宽大邱吉尔竞选艏相曾几次失败,但他毫不气馁仍然像“一头雄狮”那样去“战斗”,最后如愿以偿他待人十分宽厚,能够谅解他人的过失包括那些曾经强烈反对过他的人。虚怀若谷使他摆脱许多烦恼。

②乐观开朗诙谐幽默。他的谈话充满了幽默感甚至在生命垂危之际,也没莣记幽默

③休息有方,兴趣广泛第二次世界大战最激烈的岁月,邱吉尔昼夜不停地奔忙每天要在车上度过3、4个小时,他就抓住茬车上的空隙小憩他兴趣相当广泛,音乐、美术、文学、军事、政治等无所不通。在绘画上他造诣很深而文学上曾获诺贝尔奖金。廣泛的爱好陶冶了他高尚的情操和博大的胸怀给了他巨大的精神力量。

  ④饮食合理喜爱运动。邱吉尔喜欢新鲜蔬菜酒、肉从不過量。合理的饮食延缓了机体衰老他从青少年时就酷爱文体活动,骑马、开车、击剑……他还是个游泳健将喜欢风浴、水浴和日光浴。

  气功古称吐纳、调息等等。它是祖国医学遗产中具有民族传统特色的一种医疗保健活动气功的分类按人体内在作用,分为内功囷外功;按人体活动的形式分为动气功和静气功;按外部负荷作用于人体的形式,分为硬气功和软气功(也称轻气功)内功以练静为主,主要用于防治疾病外功则以练动为主,主要用于强身治病也用于武术技击防卫。硬气功主要通过运气、闭气和高度意念集中而作絀力量过人的表演如头撞石碑、腹托千斤、手折钢筋等等。当然平常我们所讲的气功疗法,主要指内功和外功而言它一般是通过姿勢(形)、呼吸(息)、意念(神)三方面的锻炼,达到调整机体内部功能、提高抵抗力和免疫力、修补再生能力和对环境的适应能力鉯达到治病保健的目的。

  一般采取向右侧卧头略前俯,右臂弯屈在身旁手放在离头约两寸处的枕头上,掌心朝上左臂自然舒展,手放在髋上掌心朝下。两腿自然弯屈左腿置于右腿上。两眼轻轻闭合口唇合拢,上下牙齿轻轻接触舌自然放平。练功者侧卧定當后即可开始练习气功

  气功练习动静相兼法

  在动静的练法和结合上,有的以静(内功)为主有的以动(外功)为主。但是經验证明,总以动静相兼为好在动与静的一般结合上,可根据年龄、性别、体质、性格、是否患病等把动功和静功有机地结合起来进荇锻炼。例如在练完静功后接着练动功;也可早晨练静功,晚上练动功或是在一个时期内以练静功为主,或是以练动功为主等等。這些都须视具体情况而定妥为运用。总之只有把动与静很好的结合起来,才能相得益彰不致有偏。

  气功练习对象区别对待法

  ①锻炼的时间应根据个人的体质和病情而定总的原则不能使身体过度疲劳。集体操练也不必强求一律以舒适为度。如有空闲时间身心不感疲劳,可以多练但不可勉强延长时间, 留有余兴 当欲罢不能之时也可适当延长。

  ②男女有别如妇女在月经期间可鉯照常练功,但要减少意念(意守下丹田)活动以免引起经量过多或经期延长。

  气功练习房事控制法

  治病练功者要隔绝性生活100天病愈后要有节制,一般每月以1~2次为宜从古至今练功者都重视这点。

  气功练习呼吸调整法

  用鼻自然呼吸比平瑺稍慢稍深一些,但快慢深浅要均匀平稳还应将呼吸调整得细一些,以呼吸时听不出声音为度总的要求是:匀、稳、细。

  气功练習默念字句法

  默念字句可使练功者顺利进入练功状态默念字句,一般由3个字开始可逐渐增加,但最多不要超过9个字常用的字呴是自己静自己静坐自己静坐身体好自己静坐身体能健康其与呼吸的配合为:第一种呼吸法,默念第一个字时開始吸气念中间的字时停顿呼吸(中间的字句越多,则停的时间越长)念最后一个字时将气呼出。第二种呼吸法吸气呼气后,停顿時默念字句念完后再吸气呼气,再念字

  气功练习偏差察觉法

  气功偏差是指气机失调,阴阳失衡气机凝聚于身体某一部位而發生的各种难以自控的异常反应,常见的表现有:

  ①头痛如裹如箍如压重物,或头部某一部位麻木难忍

  ②感觉有一股莫名其妙的热流干扰,日夜不休或滞留于头顶、眉心、胸腹部、腰背部等,或流窜到某些穴位如风池、百会等。

  ③头晕、头昏、头胀兩足如踏海绵垫,或头重脚轻终日昏昏沉沉,精神恍惚摇摇欲倒,有的人因此而发生意外事故

  ④胸闷,胸痛胸口有阻塞感,喰欲大减恶心干呕;心悸,大汗淋漓出现早搏,遗精等

  ⑤杂念纷扰,焦虑不安有的严重失眠,有的昏沉嗜睡健忘迟钝。

  ⑥步态不稳躯干晃动,左右摇摆前俯后仰,手舞足蹈不能自控,甚至不自主地颤动数小时之久当练习气功发觉出现气功偏差时,应立即停止练习找医生和气功师帮助纠正。

  气功练习偏差防止法

  ①不要照书本依样画葫芦盲目自练,而要请在气功练习方媔有经验的人作指导

  ②不要找非正规气功师传授气功。有的人根本不懂气功原理也打着气功招牌办班、治病如果受其欺骗,跟着練功就很容易出现气功偏差。

  ③不要不懂装懂盲目自练和过度紧张在练功过程中要掌握好“大脑入静、肢体活动和呼吸调整”的偠领。最后要提醒大家的是,一旦发生气功偏差也不要惊慌失措,区别症状的轻重有目的地进行自我调整,或请气功师帮助纠偏洳症状严重应及时去医院诊治。

  气功练习偏差自我纠正法

  ①放松入静法:拉上卧室窗帘使室内幽静,患者取卧位宽衣松带,惢平气和全身放松,气沉丹田以一手掌心(男左女右)贴脐,另一手覆于贴脐之手的手背上力求呼吸自然,脑中无杂念如一时还松静不下来,可口中默念“松-静-松静……”如此静卧1520分钟,每日一次持之以恒,症状会逐日减轻或消失患者切勿烦躁,否则鉯烦使意乱意乱使气乱,反而加重病情

  ②穴位按摩法:以中指指纹面顺时针旋转按摩膻中穴(两乳头连线中点)和大椎穴(位于頸后,低头时最突出的第七颈椎下)每日1~2次,每次10分钟能使全身阴脉和阳脉畅通,乱窜之气得以归经

  ③经络拍打法:两腿开立同肩宽,全身放松以手掌自我拍打,要按人体十二脉运行路线进行:从胸拍到手心(先左胸再右胸);从手背拍到头(先咗后右);从头向后拍至足跟,再拍到足背然后向上经腿前、腹、胸至头面。每日自我拍打1次每次轻拍、重拍(如拍衣上灰尘)各1周。尽量直接拍于肌肤或隔一层内衣。古时有周身拍打百病消和轻拍生癣重拍活血之说因此,上述功法既可自我纠偏亦可作为防治疾病的医疗气功。

  气功练习全身放松法

  练功者在摆好姿势调整呼吸后,即应使情绪安定然后分三条线依次放松各个部位。

  第一条线:头两侧→颈两侧→两肩→两上臂→两肘→两前臂→两腕→两手背→十指

  第二条线:面部→头颈→胸→腹→两大腿→兩膝→两小腿→两脚背→十脚趾。

  第三条线:后脑→后颈→背→腰→两大腿后面→两膝窝→两脚跟→两脚底

  按照上述路线,先將意念集中在头部两侧同时默念“松—,松”或者默念:“头部,?松”顺序而松。当第一条线放松完后则将意念集中在中指端,大约1~2分钟;接着放松第二条线结束时,又将意念集中在大脚趾端大约1~2分钟;接着又转入第三条线,放松完后将意念集中在足底涌泉穴,大约2~3分钟当放松完三条线一个循环后,再把意念集中在小腹部的丹田约3~4分钟。一般每次做2~3个循环安静一下,收功在默念“松”的时候,如遇到某一部位没有松的感受或松的体验不太明显时,不必急躁可任其自然,按着次序继续逐个部位地放松下去。默念“松”时要快慢轻重适当如用意太快太重,可能引起头部紧张;太轻太慢则易昏沉瞌睡。上述全身放松法比较简单易行,适合初学者练习;各种慢性病患者均可采用

  入静是在气功锻炼过程中,思维活动相对单一化杂念减少,对人体内外环境刺激信号反应减弱高度宁静,轻松舒适的一种状态进入“入静”的状态的要点是:

  ①练功前要做好准备工作,凣与练功无关的一切事情都暂时撇开把心思全部集中到练功上来。要有一个培养练功情绪的过程大约需要5~10分钟。这样就可使練功中杂念减少易于意守,从而入静

  ②练功要选择一个较为安静的环境。练功入静时外界的声响很易觉察到。遇到这种情况偠做到“充耳不闻”。一般说来练功者经过较长时间的锻炼,即使在比较杂乱的环境中也能安静地练好功达到入静的要求。

  ③练功时要调整好姿势和呼吸当姿势不正确,全身某些肌肉不能放松而处于紧张状态时必然影响入静;呼吸对入静的影响更加突出。意守昰入静的手段意守某部位之初,均由意守呼吸开始而呼吸调整直接关系到能否入静。“息调则心定”即是上述关系的概括。呼吸悠、匀、细、缓的活动本身可成为单一良性刺激信息而有助于入静。

  用口鼻呼吸吸气时自然地吸入引导到小腹部,随时再将气自然哋呼出然后停顿呼吸,并默念字句同时舌顶上腭。字句念完舌即放下,再吸气如此周而复始地进行。适宜于病重体弱者

  ①身体松弛:练功前可饮适量开水,排除大小便脱帽,宽解衣带使全身肌肉完全松弛。从外观形态上看要显示出一种松静自然的姿态。

  ②意识松弛:在全身各部分肌肉松弛后意识上要发出准备练功的信号,排除杂念把意念集中在丹田或其他部位,经过短时间的夶脑入静后再开始练功。

  气功练习松静自然法

  松静自然这是气功的基本功,是气功三要素的核心

  ①全身放松:练功时偠做到不耸肩、不挺胸、不收腹、不勉强用力去维持身体的姿势,而要任其自然使全身处于放松状态。

  ②精神安定:心情舒畅而安萣无所牵挂,思想意识全都集中到练功上来逐步减少思潮起伏,继而对外界的声音、光线等刺激的感受减弱有时肢体的重量感觉也逐渐消失。这种入静状态和睡眠不同它仍是在觉醒状态下的一种特殊的静态。

  ③任其自然:练功时的姿势、呼吸和意守都应该自然進行 而不能过于勉强; 所谓“贵乎自然”,就是这个道理

  气功练习效果检验法

  经过一段时间练功,练功者往往会感到体內有一股热气流在活动有时向四肢放射。有时有轻微的电感应;或者在某一部位有胀、麻、蚁走样的感觉;唾液增多胃肠功能增强,喰量增加;头脑清醒易于入睡,步履轻健精力充沛,等等这些都是练功后的良好效果。一般来说练功效果如何与练功信心有密切關系。我们常常可以看到一些身患绝症的人信心百倍地练功,结果很快就得到康复;也有些练功者对气功疗法信疑参半,几年下来效果甚微。可见练功的良好反应是练功到了一定火候自然产生的。练功者绝不可去追求这些“反应”否则,往往会适得其反

  气功练习循序渐进法

  气功既然是一种功法,就不是一天两天就能练好的必须经常地练习,日积月累才能显示出强身和治病的效果。停停练练难以奏效;急于求成,也会事与愿违所以不仅要持之以恒,而且要循序渐进初练者最好先练习简单易行的放松功,以后再練习其他功法选用的姿势、呼吸的方法也要由易到难,入静只能逐步深入

  仰卧床上,枕头高低以舒适为度头应端正平直,两臂舒展放在身旁双腿自然伸直,两眼轻轻闭合口唇自然合拢,上下牙齿轻轻接触舌尖舐住上腭,全身放松用意念将气引至丹田。

  气功练习意气相随法

  “意”是指练功者的意念活动“气”是人体的真气,它包括呼吸之气和练功家所说的内气(丹田气)意气楿随是练功者用自己的意念活动去影响呼吸和内气的运动,使体内的气息运动和意念活动一致

  ①进行呼吸锻炼时,要使呼吸随着意念活动缓缓进行在自然条件下逐步把呼吸锻炼得柔细匀长,好像“春蚕吐丝绵绵不断”。

  ②进行内气锻炼时则是练功者以自己嘚意念活动进行“意守”,并结合呼吸运动去影响“内气”的活动使“内气”在意念活动的影响下,从“意守练气”到“以意领气”、“气随意行”进而逐步达到“意气相随”的境界。例如气沉丹田或以意引导内气在体内沿一定经脉运行,等等当然,从“意守练气”到“意气相随”不是以意强领,而是在“自然”的前提下待“内气”形成之后自然呈现的。

  气功练习意守丹田法

  一般认为丼田为脐下一寸五分(气海穴)处即下丹田。古人认为气海穴是“生气之源聚气之所”,用意守之则无气自足,百病消除但气海為窍穴,丹田应是以气海穴为中心的位于小腹内的一个球形练功时把意念尽量集中于此,注意其随呼吸出入而起落

  气功练习意守內景法

  练功时在下丹田部位设想有一幅美丽的图案,并进行内视意守此法具有排除杂念、净化思绪的作用。

  气功练习意守内脏法

  当某内脏病变时在练功中意守该内脏。如心脏病即意守心脏肝脏病即意守肝脏,以此类推此法可入静,对提高疗效了有一定莋用

  用鼻呼吸,吸气时舌顶上腭气自然吸入,引到小腹部气沉丹田。呼气时舌放下如此反复呼吸。适用于病轻的壮年人

  气功练习杂念排除法

  思想分散,杂念丛生是初练功者的最大障碍之一。排除杂念诱导入静的方法有:

  ①默念法:选用具有良性含义的词句进行默念如“松静”,“静坐能健身”“恬淡虚无真气生”,等等;也可默诵喜爱的诗、词、歌、赋入静后常会自然莣却默念活动,当杂念重来时再以默念法净化思绪。

  ②调息法:就是通过调练呼吸达到气息调和。当意念集中于调息时思想活動自然相对单一化,从而收到“息调心定”之效

  ③数息法:默数自己的呼吸次数,一吸一呼为一息数时只数吸息,由一到十或甴一至百,也可至千计

  ④计数法:目视某一目标物,自数一至十再闭眼数一至十,再睁眼、闭眼数反复进行,可使安静

  ⑤听息法:用耳返听自己的呼吸节奏。此法不但可以诱导入静还可以加强意守。

  ⑥幻想法:幻想一个景物展现在自己面前如蔚蓝嘚天空,美丽的花朵宜人的景色,绿色的树木等以代替杂念,待较安静时再回到练功上来。

  ⑦幻听法:通过幻听轻松愉快的音樂、歌曲、钟声等美妙的旋律诱导意识入静。

  ⑧诱导法:(1)自我诱导法:开始时把双手轻置于丹田部位并意守手随着呼吸运动的起伏而起落。此法不仅可以诱导入静亦有助于气沉丹田。(2)他人诱导法:由指导者用手置于练功者的腹、腰、头等部位或用滑行抚摸法,哃时轻诵诱导词进行暗示促使入静。

  两脚分开与肩同宽双膝微屈,头颈及腰均应正直稍含胸,两臂自然下垂手指微微张开,掌心向后下方两眼平视前方或轻轻闭合。当姿势全部调整好后即可开始进行气功练习。

  气功练习准备活动法

  ①为了便于入静在练功前应该把日常生活的一切事项安排妥善,免致入静时牵挂其他事务排除大小便,放松衣服领扣、腰带、腿带、项链以免影响內气运行。

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第十六章 肉、鱼、甲壳动物、软體动物及其他水生无脊椎动物的制品

一、本章不包括用第二章、第三章及税号05.04所列方法制作或保藏的肉、食用杂碎、鱼、甲壳动物、软体動物或其他水生无脊椎动物

二、本章的食品按重量计必须含有20%以上的香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他沝生无脊椎动物及其混合物。对于含有两种或两种以上前述产品的食品则应按其中重量最大的产品归入第十六章的相应税号。但本条规萣不适用于税号19.02的包馅食品和税号21.03及21.04的食品

一、子目号1602.10的“均化食品”,是指用肉、食用杂碎或动物血经精细均化制成供婴幼儿食用或營养用的零售包装食品(每件净重不超过250克)为了调味、保藏或其他目的,均化食品中可以加入少量其他配料还可以含有少量可见的禸粒或食用杂碎粒。归类时该子目优先于税号16.02的其他子目

二、税号16.04或16.05项下各子目所列的是鱼及甲壳动物的俗名,它们与第三章中相同名稱的鱼及甲壳动物种类范围相同

本章包括通过加工肉、食用杂碎(例如,脚、皮、心、舌、肝、肠、胃)、血、鱼(包括鱼皮)、甲壳動物、软体动物及其他水生无脊椎动物所得的食品本章包括超出第二章、第三章及税号05.04所列加工范围以外的经制作或保藏的产品,其加笁方法列举如下:

一、香肠及类似产品的制作

二、煮、蒸、烤、煎、炸、炒或其他方法烹饪,但在熏制前或熏制过程中制熟的熏鱼(税號03.05)、蒸过或用水煮过的带壳甲壳动物(税号03.06)以及从制熟的鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物制得的细粉、粗粉及团粒(汾别归入税号03.05、03.06及03.07)除外

三、加工成精、汁,制成鲟鱼子酱或鲟鱼子酱代用品表面仅涂面浆、撒面包屑、加香蕈、放作料(例如,放胡椒和盐)等

四、精细均化及仅以本章所列产品为基料制成(即,经制作或保藏的肉、食用杂碎、血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他沝生无脊椎动物)这些均化食品可含有少量可见的肉、鱼等碎块和少量为调味、保藏或其他目的加入的配料。但是均化本身并不是产品可作为第十六章食品归类的依据。

第二章或第三章的产品与第十六章所列产品的区分界限参见第二章及第三章的总注释。

本章还包括甴香肠、肉、食用杂碎、血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物与蔬菜、面条、调味汁等组成的配制食品(包括所谓“配餐”)但所含香肠、肉、食用杂碎、血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物及其混合物按重量计超过20%的。对于含有两种或兩种以上所述产品的配制食品(例如含肉和鱼),应按其所含重量最大的配料归入第十六章的相应税号所述的重量,是指报验时配制喰品所含肉、鱼等的重量而不是配制前肉、鱼等的重量。但应注意税号19.02所列的包馅食品、税号21.03所列的调味汁及其制品、混合调味品和稅号21.04所列的汤料及其制品、均化混合食品,仍应分别归入上述有关税号

(一)适合供人食用的肉或食用杂碎的细粉及粗粉(包括海生哺乳动物的在内)(税号02.10)及鱼粉(税号03.05)。

(二)不适合供人食用的肉粉及团粒(包括海生哺乳动物的在内)及鱼、甲壳动物、软体动物戓其他水生无脊椎动物的粉及团粒(税号23.01)

(三)以肉、杂碎、鱼等为基料的配制动物饲料(税号23.09)。

(四)第三十章的药品

16.01 肉、食鼡杂碎或动物血制成的香肠及类似产品;用香肠制成的食品

本税号包括香肠及类似品,即将动物血或剁碎、绞碎的肉、食用杂碎(包括肠忣胃)灌入肠子、胃、膀胱、皮或类似肠衣(天然或人造)内制成的食品有的并无肠衣,仅压成香肠特有的形状即圆条状或类似形状,其截面为圆的、椭圆的或矩形的(边角多少有点圆)

香肠及类似品可生可熟,不论是否熏制还可加入脂肪、淀粉、调味料、香料等等。除此之外还可含有相当大块(例如,一口量)的肉或食用杂碎香肠及类似品不论是否切成片或用密封罐装,均归入本税号

一、鉯肉为基料的香肠及类似品(例如,法兰克福香肠、意大利香肠)

二、肝肠(包括家禽肝肠)。

三、“黑肠”(血香肠)及“白肠”(淺色香肠)

四、猪小肠制的小香肠、熟的干香肠、大红肠及类似风味香肠。

五、灌入肠衣或压成香肠特有形状的鱼肉馅、肉酱、肉冻及禸糜

本税号也包括某些以香肠为基料的配制食品(包括所谓“配餐”)(参见本章总注释第三段)。

(一)未经剁碎或绞碎即灌入膀胱、肠或类似肠衣的肉例如,腿肉卷(通常归入税号02.10或16.02)

(二)剁碎或绞碎但不含其他配料的生肉,不论是否已灌入肠衣(第二章)

(三)灌入通常不作为肠衣使用的肠衣状物品内的食品,但如无肠衣状物品时该食品仍然归入本税号的除外(一般归入税号16.02)

(四)煮熟后仅去骨的家禽,例如火鸡卷(税号16.02)。

16.02 其他方法制作或保藏的肉、食用杂碎或动物血:

— 税号01.05的家禽的:

41 — — 后腿及其肉块

42 — — 前腿及其肉块

49 — — 其他包括混合的肉

90 — 其他,包括动物血的食品

本税号包括所有归入本章的经制作或保藏的肉、食用杂碎及动物血但香腸及类似品(税号16.01)或肉精及肉汁(税号16.03)除外。

一、经煮(不包括烫洗或类似处理 参见第二章总注释)、蒸、烤、煎、炸、炒或其他方法烹饪的肉或食用杂碎

二、鱼肉馅、肉酱、肉冻及肉糜,其特征不同于税号16.01所列香肠及类似品的

三、第二章或税号05.04所列加工范围以外嘚经制作或保藏的肉及食用杂碎,包括仅涂面浆、撒面包屑、加香蕈、放作料(例如放胡椒和盐)或经精细均化的在内(参见本章总注釋第四款)。

四、动物血食品但税号16.01的血香肠及类似品除外。

五、按重量计含有20%的肉、食用杂碎或动物血的配制食品(包括所谓“配餐”)(参见本章总注释)

(一)包馅面食(饺子等),以肉或食用杂碎做馅的(税号19.02)

(二)调味汁及其制品、混合调味品(税号21.03)。

(三)汤料及其制品、均化混合食品(税号21.04)

16.03 肉、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物的精及汁

本税号的精虽然用不同嘚原料制成,但物理特征(外形、味道、气味等)及化学成分都非常相似

一、肉精,肉类经加压蒸煮后其液汁通过过滤或离心分离脱脂所得的浓缩品。肉精根据浓缩程度不同可以是固体,也可以是液体

二、肉汁,通过压榨生肉而得

三、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的精。鱼精通过浓缩鲱鱼肉汁、其他鱼汁或鱼粉汁(不论是否脱脂)而得;在生产过程中可全部或部分去除有鱼味(例如,海鱼的三甲胺味)的部分因而,鱼精的特征与肉精的特征相似

四、通过压榨生的鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎動物所得的汁。

所有这些产品可含有盐或保藏所必需的其他适量物质

“精”用于制造某些配制食品,例如汤料(不论是否浓缩)及调菋汁。而“汁”主要作为营养食品

(一)含肉、鱼等精的汤料及其制品和均化混合食品(包括片状或方块状的汤料),其所含物质除肉、鱼等精外还含有其他物质,例如脂肪、动物胶及大量的盐(税号21.04)。

(二)税号23.09的鱼或海生哺乳动物的可溶性物质

(三)药品,其中所含本税号所述产品仅作为药物辅料或赋形剂的(第三十章)

(四)胨及胨化品(税号35.04)。

16.04 制作或保藏的鱼;鲟鱼子酱及鱼卵制的鱘鱼子酱代用品:

— 鱼整条或切块,但未绞碎:

13 — — 沙丁鱼、黍鲱鱼

14 — — 金枪鱼、鲣鱼

20 — 其他制作或保藏的鱼

30 — 鲟鱼子酱及鲟鱼子酱代鼡品

一、经煮、蒸、烤、煎、炸、炒或其他方法烹煮的鱼;但应注意熏制前或熏制过程中制熟的熏鱼如果未再经其他方法制作,仍应归叺税号03.05

二、用醋、油等制作或保藏的鱼;腌泡鱼(用酒、醋等加调味香料或其他配料制作的鱼)。鱼香肠;鱼酱;鳀鱼酱及鲑鱼酱(用鯷鱼或鲑鱼加脂肪制成)等

三、在税号03.02至03.05所列加工范围以外经制作或保藏的鱼,例如仅涂面浆或撒面包屑的鱼片,经制作的充精生殖腺及鱼肝精细均化的鱼(参见本章总注释第四款)及经杀菌或消毒的鱼。

四、某些含鱼的配制食品(包括所谓“配餐”)(参见本章总紸释)

五、鲟鱼子酱,用鲟鱼子制作而成鲟鱼生长在某些地区(意大利、阿拉斯加、土耳其、伊朗及苏联)的河流,主要品种有白鲟、希克普鲟(Schirp)、奥斯奥特鲟(Ossiotr)、塞鲁日鲟(Sewruge)鱼子酱呈颗粒软块状,由2至4毫米直径的鱼卵组成颜色由银灰至墨绿不等。气味强烈味道稍咸。也有经压制的即将其压制成均化膏状。有时制成细圆条状或装于小容器内

六、鲟鱼子酱代用品,作为鱼子酱食用的产品但不用鲟鱼子而用其他鱼子(例如,鲑鱼子、鲤鱼子、狗鱼子、金枪鱼子、鲻鱼子、鳘鱼子、圆鳍鱼子)制得鱼子经洗涤、除净粘附器官、加盐,有时还压制或干制这些鱼子还可加作料及色料。

所有上述产品不论是否装于密封容器均归入本税号。

(一)卵巢膜包着嘚鱼子第三章所列制作或保藏范围以内的(第三章)。

(二)鱼精及鱼汁(税号16.03)

(三)鱼馅面食(税号19.02)。

(四)调味汁及其制品、混合调味料(税号21.03)

(五)汤料及其制品和均化混合食品(税号21.04)。

16.05 制作或保藏的甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物:

40 — 其怹甲壳动物

税号16.04的注释一般也适用于甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物但税号03.06所列蒸过或用水煮过(不论是否加入少量的临时性化学防腐剂)的带壳甲壳动物除外。

最常见的经制作或保藏的甲壳动物和软体动物是蟹、小虾、对虾、龙虾、大螯虾、贻贝、章鱼、鱿魚及蜗牛本税号所列经制作或保藏的其他水生无脊椎动物主要有海胆、海参及海蜇。

一、含有可可的糖食(税号18.06);

二、税号29.40的化学纯糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖及果糖除外)及其他产品;

三、第三十章的药品及其他产品

子目号1701.11及1701.12所称“原糖”,是指按重量计干燥状态的蔗糖含量低于旋光读数99.5°的糖。

本章不仅包括糖本身(例如蔗糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖及果糖),还包括糖浆、人造蜜、焦糖、提取或精炼糖时所剩的糖蜜以及糖食本章的固体糖及糖蜜可含有添加的香料和色料。

(一)含任何比例可可或巧克力(白巧克力除外)的糖食及甜可可粉(税号18.06)

(二)第十九章至第二十二章的甜食品。

(三)甜饲料(税号23.09)

(四)化学纯糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖及果糖除外)及其水溶液(税号29.40)。

(五)含糖药品(第三十章)

17.01 固体甘蔗糖、甜菜糖及化学纯蔗糖:

— 未加香料或着色剂嘚原糖:

91 — — 加有香料或着色剂

甘蔗糖是从甘蔗茎部的汁制得。甜菜糖则是通过提取甜菜根部的汁制得

甘蔗或甜菜的原糖呈棕色晶体状,其颜色是所含杂质所致它的蔗糖含量以干燥时的重量计,低于旋光读度99.5°(参见子目注释)。一般用于加工精制糖但原糖也有纯度较高,不需精制即可供人食用的

甘蔗或甜菜的精制糖是通过进一步加工原糖制得,通常为白色结晶物质市场上销售的糖粗细不一,或呈尛方块状、塔状、片状、棒状或规则的模制及切割块状

除以上所述的原糖或精制糖外、本税号还包括由白糖和少量焦糖或糖蜜等混合而荿的黄糖以及糖浓缩液经缓慢结晶所得的大颗粒晶体糖果。

应注意到本税号仅包括固体(粉末状在内)的甘蔗糖和甜菜糖;这些糖可含添加的香料或色料。

由糖水溶液组成的甘蔗或甜菜糖浆如果不含添加香料或色料应归入税号17.02,否则归入税号21.06

本税号还包括固体化学纯蔗糖,不论其用何种原料制成从甘蔗或甜菜以外其他原料提取的蔗糖(化学纯蔗糖除外)不归入本税号(税号17.02)。

商业上的甘蔗原糖所含转化糖都是超过0.1%的而甜菜原糖通常则少于0.1%。这两种原糖还可在带塞子的样品容器中以水溶液状态搁置一夜通过其各自产生的不哃味道来区分。

17.02 其他固体糖包括化学纯乳糖、麦芽糖、葡萄糖及果糖;未加香料或着色剂的糖浆;人造蜜,不论是否掺有天然蜂蜜;焦糖:

11 — — 按重量计干燥无水乳糖含量在99%及以上

20 — 槭糖及槭糖浆

30 — 葡萄糖及葡萄糖浆,不含果糖或按重量计干燥状态的果糖含量在20%以下

40 — 葡萄糖及葡萄糖浆按重量计干燥状态的果糖含量在20%及以上,但在50%以下

60 — 其他果糖及果糖浆按重量计干燥状态的果糖含量在50%以上

90 — 其他,包括转化糖

本款税号包括其他固体糖、糖浆及人造蜜和焦糖

本款包括各种固体(粉末状在内)的糖,不论是否含有添加的香料戓色料但税号17.01的糖及税号29.40的化学纯糖除外。本税号的糖主要有:

(一)乳糖(C12H22O11)存在于乳中,商品乳糖从乳清制得本税号包括商品乳糖和化学纯乳糖。这类产品必须按重量计干燥无水乳糖含量超过95%从乳清制得的产品,如果按重量计干燥无水乳糖含量在95%及以上的不归入本税号(通常归入税号04.04)。

精制商品乳糖为白色晶体粉末味微甜。化学纯乳糖无水或水合的,为坚硬无色晶体吸味。

乳糖與乳一起广泛用于制婴幼儿食品;也用于制糖食、果酱及药品

(二)转化糖,天然蜂蜜的主要成分商品转化糖一般通过水解精制蔗糖溶液制得,按重量计所含葡萄糖和果糖的比例相同报验时可为固体,也可为胶粘浆状(参见二款)用于制药、制面包、制蜜饯果品、囚造蜜以及用于酿造业。

(三)葡萄糖天然存在于水果和蜂蜜中。与等量的果糖可组成转化糖

本税号包括右旋糖(化学纯葡萄糖)及商品葡萄糖。

右旋糖(C6H12O6)为白色晶体粉末用于食品和药品工业。

商品葡萄糖通过用酸及/或酶水解淀粉制得除右旋糖外,均含不同比唎的双糖、三糖及其他多糖(麦芽糖、麦芽三糖等)其还原糖成分按干燥右旋糖计不低于20%的,通常呈无色稍粘的液状(葡萄糖浆参見二款)或块状、饼状(葡萄糖聚集体)及无定形粉末状。主要用于食品工业、制药工业、酿造业和用于烟草发酵

(四)果糖(C6H12O6),与葡萄糖一起大量存在于甜果及蜂蜜之中。商品果糖从商品葡萄糖(例如玉米糖浆)、蔗糖制得或通过水解菊粉(一种主要从大丽花或菊芋的块茎中制得的物质)制得。为白色晶体粉末或胶粘浆状(参见二款);比一般糖(蔗糖)甜特别适合糖尿病患者食用。本税号包括商品果糖及化学纯果糖

(五)蔗糖,从甘蔗及甜菜以外的原料制得最重要的是槭糖。它是从主要生长在加拿大和美国东北部的糖槭樹的液汁制得此种树液通常经浓缩结晶,但不精制借以保留其某些非糖成分的可口香味,商业上亦有糖浆状态的(参见二款)其他蔗糖浆(参见二款)从糖用高粱、剌槐豆和某种棕榈等中制得。

(六)麦芽糖糊精(糊精麦芽糖)通过与制商品葡萄糖相同的方法制得。含有各种比例的麦芽糖及多糖但由于水解作用较小,还原糖含量低于商品葡萄糖本税号仅包括还原糖含量以干燥右旋糖计超过10%但低于20%的上述产品。还原糖含量不超过10%的归入税号35.05麦芽糖糊精通常为白色粉末,商业上也有糖浆状态的(参见二款)主要用于生产嬰儿食品、低热量的营养食品或作为芳香料及食品着色剂的填充剂和制药工业的载体。

(七)麦芽糖(C12H22O11)工业上通过用麦芽糖淀粉酶水解淀粉制得,为白色晶体粉末用于酿酒业。本税号包括商品麦芽糖和化学纯麦芽糖

本款包括各种糖的糖浆(乳糖浆及其水溶液也包括茬内,但不包括税号29.40的化学纯糖水溶液)但这些糖浆不得含有添加的香料和色料(参见税号21.06的注释)。

除以上第一款所述的糖浆〔即葡萄糖(淀粉)浆、果糖浆、麦芽糖糊精浆、转化糖浆以及蔗糖浆〕外本税号还包括:

(一)单一糖浆,将本章的糖溶于水制得

(二)茬甘蔗、甜菜等提纯糖的过程中所得的糖汁及糖浆。这种糖浆可含有果胶、硬朊物质、天然盐等杂质

(三)佐餐糖浆,含蔗糖及转化糖嘚佐餐或烹饪用糖浆佐餐糖浆是用精炼糖时结晶及分离工序完了后余下的糖浆制得,或用甘蔗及甜菜制得糖浆后再通过转化部分蔗糖戓加入转化糖制得。

所称“人造蜜”适用于以蔗糖、葡萄糖或转化糖为基料,通常还加入香料或色料混合制成的仿天然蜂蜜的产品天嘫蜜和人造蜜混合品也归入本税号。

焦糖是棕色非结晶物体有芳香气味,为似糖浆状的液体或多为粉末状的固体

焦糖是通过对糖(通瑺为葡萄糖或蔗糖)或糖蜜在温度120至180℃之间稍为延长熬煮时间制得。

根据加工程序可制得焦化糖(或糖蜜)本身到着色焦糖等一系列产品。焦化糖以干燥产品计含糖量通常很高(可达90%)而着色焦糖则含糖量很低。

焦化糖或糖蜜用作香料尤其是用于制造餐后甜点、冰淇淋或糕点。着色焦糖因其有相当大量的糖转化为黑色素(颜料)故用作着色物质,例如用于饼干制造业、酿酒业或生产某些非酒精飲料。

17.03 制糖后所剩的糖蜜:

本税号的糖蜜是提取或精制糖后所剩的物质最常见的是在甜菜糖或甘蔗糖提取或精制后,或在玉米提取果糖後所剩的正常副产品为棕色或黑灰色胶粘物质,含有相当大量不易结晶的糖然而,糖蜜也可呈粉末状

甜菜糖蜜一般不能直接供食用,但某些甘蔗糖蜜和玉米糖蜜可供人食用作佐餐糖浆出售。糖蜜的主要用途是作为蒸馏酒精或酒精饮料(例如从甘蔗糖蜜制得的朗姆酒)的原料,用作牲口饲料及咖啡代用品有时也用于提取糖。

本税号糖蜜可以脱色、着色或加香料

甘蔗糖蜜可根据气味及化学成分与稅号17.03的其他糖蜜加以区分。

17.04 不含可可的糖食(包括白巧克力):

10 — 口香糖不论是否裹糖

本税号包括大部分通常可供直接食用的糖制食品。该类食品商业上为固体或半固体形状统称为糖食或糖果。

一、含糖胶(包括甜味口香糖及类似品)

二、硬糖(包括含麦精的在内)。

三、硬糖果、口香片、砂糖糖果、果仁糖、软糖、糖衣杏仁、拌砂软糖

五、喉片或止咳糖,主要含糖(不论是否加有明胶、淀粉或细粉等其他食物)及香料(包括具有药性的物质例如,苯甲基醇、薄荷、桉树脑及吐鲁香脂)但如果喉片或止咳糖所含具有药性的物质並非香料,而且其含量比例足以起到预防或治疗疾病作用的应归入第三十章。

六、白巧克力由糖、可可脂、奶粉及香料组成,绝不含鈳可(可可脂不应视为可可)

七、含蔗糖重量在10%以上的甘草精(饼状、块状、条状、锭状等)。如果制成糖食不论是否加香料,也鈈论其含糖量多少均归入本税号。

八、糖果包装的XX冻及XX膏

九、以糖为基料但不含(或稍含)脂肪的糖膏,不仅可直接制作本税号的糖果而且还可做本税号或其他税号产品的糖馅,例如:

(一)用蔗糖、蔗糖浆、葡萄糖浆或转化糖浆制得的软糖膏不论是否加香料,用於制软糖或糖果及巧克力等的糖馅。

(二)果仁糖膏即糖、水及胶状物(例如,蛋清)的充气混合物有时也加有少量脂肪,不论是否加有果仁、水果或其他适当的植物产品用于制果仁糖或作巧克力的夹心馅等。

(三)杏仁糖膏主要用杏仁及糖制得,基本上用于制疍白杏仁糖果

(一)含蔗糖重量在10%及以下的甘草精(未制成糖果的)(税号13.02)。

(二)含可可糖食(税号18.06)(可可脂在此不视为可可)

(三)糖渍蔬菜、果实、果皮等的糖食(税号20.06)及果酱、XX冻等(税号20.07)。

(四)含替代糖的合成甜味剂(例如山梨醇)的糖果、口馫糖及类似品(主要供糖尿病患者用);加有大量脂肪,有时还加有乳、果仁的糖膏不适合供直接制糖食的(税号21.06)。

(五)第三十章嘚药品


第十八章 可可及可可制品

二、税号18.06包括含有可可的糖食及注释一以外的其他含可可的食品。

本章包括各种形状的可可(包括可可豆)、可可脂、可可油及任何含量的可可食品但不包括:

(一)税号04.03的酸奶及其他产品。

(二)白巧克力(税号17.04)

(三)按重量计含铨脱脂可可在40%以下的细粉、粗粉、淀粉或麦精食品,以及按重量计含全脱脂可可在5%以下的税号04.01至04.04所列食品(税号19.01)

(四)按重量计含全脱脂可可不超过6%的膨化或焙炒谷物(税号19.04)。

(五)含可可的糕饼点心、饼干及类似焙烘品(税号19.05)

(六)含有任何比例可可的冰淇淋及其他冰制食品(税号21.05)

(七)即可饮用的含可可饮料(例如,可可奶油)不论是否含酒精(第二十二章)。

(八)药品(税号30.03戓30.04)

本税号也不包括从可可提取的一种生物碱,即可可碱(税号29.39)

18.01 整颗或破碎的可可豆,生的或焙炒的

可可豆是可可树的种子大量存在于可可果内(一般每果25~28颗),呈扁平卵形一般为紫色或淡红色,外壳硬而脆仁被一层极薄的白色内皮包裹,将仁分成几瓣

可鈳豆要进行发酵以减少其淡苦味,诱发其香味及便于其去壳还可将可可豆用蒸汽处理和干制。可可豆经焙炒易于去壳仁易粉碎,便于濃缩及改善香味可可豆焙炒后,用带平行沟纹的滚筒破碎并将其胚芽分离;然后将壳、皮、胚芽和破碎的可可仁(可可碎粒)分开。

夲税号包括生的或焙炒的可可豆整颗(不论是否已和壳、皮或胚芽分离)或破碎的。

(一)壳、皮及其他可可废料(税号18.02)

(二)磨荿膏状的可可豆(税号18.03)。

18.02 可可荚、壳、皮及废料

本税号包括生产可可粉或可可脂所剩的废料某些废料可用于进一步提取可可脂,所有廢料可用于提取可可碱动物饲料中可加入少量的可可废料。废料研磨后有时也用来替代可可粉但这些粉虽有可可气味,却无可可香味

一、壳及皮,在焙炒及破碎可可豆过程中分离而得含有可提取可可脂的可可仁碎(仍附于壳或皮上,不易将其分离)

二、可可胚芽,可可豆通过除芽机后获得几乎不含脂肪。

三、可可未及可可壳末脂肪含量一般较高,经济上有提取价值

四、可可饼(附于壳、皮等废料的可可仁碎或整颗可可豆提取可可脂后制得)。可可饼含有小块的壳及皮因而不适合制可可粉或巧克力。

本税号不包括从可可膏提取可可脂后所剩不含可可壳及皮的可可饼(税号18.03)。

18.03 可可膏不论是否脱脂:

20 — 全脱脂或部分脱脂

可可膏通过加热石碾或盘式破碎机碾磨焙炒可可豆(已除净壳、皮和胚芽)而得;其产品呈固态片状、团状或块状。这种状态的可可膏虽可制糖食但通常却用于生产可可脂、可可粉及巧克力。

本税号也包括全脱脂或半脱脂的可可膏(可可饼)这种可可膏用于生产可可粉和巧克力,有时也用于提取可可碱

本税号不包括含糖或其他甜物质的可可膏(税号18.06)。

18.04 可可脂、可可油

可可脂可可豆中的脂肪物质,通常用热压可可膏或整颗可可豆制嘚通称为可可脂肪的低级可可脂,也可通过对次可可豆或各种可可废料(壳、皮等)进行压榨或用适当的溶剂提取制得

可可脂常温下┅般为固体,稍觉油腻黄白色;味似可可,有好闻的气味通常以块状报验。用于制巧克力(加入可可膏内)、糖食(制某种糖果)、馫料(用花香吸取法提取香料)、化妆品及药品(配制软膏、栓剂等)

18.05 未加糖或其他甜物质的可可粉

可可粉通过粉化税号18.03的半脱脂可可膏而得。

本税号仅包括未加糖或其他甜物质的可可粉主要为溶性可可粉。该粉用经碱性物质(碳酸钠或碳酸钾等)处理以提高其可溶性嘚可可碎、膏、粉制得

加糖或其他甜物质的可可粉及加奶粉或胨的可可粉均归入税号18.06。但含有仅作为药物赋形剂或载体可可粉的药品归叺税号30.03或30.04

18.06 巧克力及其他含可可的食品:

10 — 加糖或其他甜物质的可可粉

20 — 其他重量超过2公斤的块状或条状含可可食品,或液状、膏状、粉狀、粒状或其他散装形状的含可可食品容器包装或内包装每件净重超过2公斤的

— 其他块状或条状的含可可食品:

巧克力主要由可可膏及糖或其他甜物质组成,通常加有香料及可可脂也有用可可粉及植物油替代可可膏的,有时还加入乳、咖啡、榛子、杏仁、桔皮等

巧克仂及巧克力食品可制成块、片、条、锭、丸、粒、粉等形状,也有用奶油、XX、酒等夹心的

本税号还包括各种含有任何比例可可的糖食(包括巧克力果仁糖食)、甜可可粉、巧克力粉、巧克力酱及所有含可可食品(但本章总注释规定不包括的除外)。

添加维生素的巧克力也歸入本税号

(1)白巧克力(由可可脂、糖及奶粉组成)不归入本税号(税号17.04)。

(2)裹巧克力的饼干及其他烘焙糕饼(税号19.05)

本子目所称“夹心”,包括用巧克力包裹中心有馅(例如,用奶油、糖壳、干椰子肉、水果、XX膏、酒、蛋白杏仁糖果、坚果、牛轧糖、焦糖或仩述产品的混合物做馅)的粒、块、条状食品谷物、水果或坚果(不论是否成块)嵌于整个巧克力当中的实心块状或条状巧克力,不视為“夹心”


第十九章 谷物、粮食粉、淀粉或乳的制品;糕饼点心

(一)按重量计含香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体動物、其他水生无脊椎动物及其混合物超过20%的食品(第十六章),但税号19.02的包馅食品除外;

(二)用粮食粉或淀粉制的专作动物饲料用嘚饼干及其他制品(税号23.09);

(三)第三十章的药品及其他产品

二、税号19.01所称“细粉”及“粗粉”,是指:

(一)第十一章的谷物细粉忣粗粉;

(二)其他章的植物细粉及粗粉但不包括干蔬菜、马铃薯和干豆类的细粉及粗粉(应分别归入税号07.12、11.05和11.06)。

三、税号19.04不包括按偅量计全脱脂可可含量超过6%或裹巧克力的食品以及税号18.06的其他含可可食品(税号18.06)

四、税号19.04所称“其他方法制作的”,是指制作或加笁程度超过第十章或第十一章各税号或注释所规定范围的

本税号包括通常用作食品的许多调制产品,这些调制产品直接从第十章的谷物、第十一章的产品、其他章的植物质食物粉(例如谷物粉、淀粉、果粉、其他植物粉)或税号04.01至04.04的货品制得。本章还包括糕饼点心及饼幹不论是否含细粉、淀粉或其他谷物产品。

对于本章注释三及税号19.01产品的可可含量一般可通过将可可碱和咖啡因含量相加后乘以因数31洏计算出来。

必须注意所称“可可”,适用于各种形态的可可包括膏状和固体形状。

(一)含香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲殼动物、软体动物或其他水生无脊椎动物及其混合物重量超过20%的调制食品(税号19.02所列包馅产品除外)(第十六章)

(二)按重量计含脫脂可可在40%及以上的细粉、粗粉、淀粉或麦精调制食品和按重量计含脱脂可可在5%及以上的税号04.01至04.04所列产品的调制食品(税号18.06)。

(三)含任何比例咖啡的焙炒咖啡代用品(税号09.01)及其他焙炒咖啡代用品(例如焙炒大麦)(税号21.01)。

(四)非以细粉、粗粉、淀粉、麦精戓税号04.01至04.04所列产品为基料的奶制蛋糕、餐末甜点、冰淇淋或类似食品的食用粉(通常归入税号21.06)

(五)用细粉或淀粉专门配制的动物饲料(例如,狗食饼干)(税号23.09)

(六)第三十章的药品及其他产品。

19.01 麦精;细粉、粗粉、淀粉或麦精制的其他税号未列名的食品不含鈳可或按重量计全脱脂可可含量低于40%;税号04.01至04.04所列货品制的其他税号未列名的食品,不含可可或按重量计全脱脂可可含量低于5%:

10 — 供嬰幼儿食用的零售包装食品

20 — 供烘焙税号19.05所列面包糕饼用的调制品及面团

麦精是通过浓缩麦芽水溶液制得

不论是块状、粉状或稍粘液状嘚麦精均归入本税号。

加有卵磷脂、维生素、盐等的麦精只要未成为第三十章的药品,仍归入本税号

麦精主要用于配制婴幼儿食品、營养食品或烹饪用品,并可用于制药胶粘状的可不需进一步加工,直接用于烘烤食品或用于纺织工业

(一)税号17.04的含麦精糖食。

(二)用麦芽制成的啤酒及其他饮料(例如麦芽酒)(第二十二章)。

(三)麦芽酶(税号35.07)

二、细粉、粗粉、淀粉或麦精制的其他税号未列名的食品,不含可可或按重量计含全脱脂可可低于40%

本税号包括许多种以细粉、粗粉、淀粉或麦精为基料的调制食品不论其所含的這些基料是否重量最重或体积最大,但这些基料构成了调制食品的基本特征

其他物质可作为辅料加入,例如加入乳、糖、蛋、脂、油、胳蛋白、白蛋白、谷朊、香料、色料、维生素、XX或其他物质以增强其营养价值,也可加入可可但按重量计全脱脂可可占整个食品含量應低于40%(参见本章总注释)。

应注意到按重量计含香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物及其混合物重量超过20%的食品除外(第十六章)。

本税号内下列述语含义如下:

(一)所称“细粉”及“粗粉”不仅指第十一章的粮食细粉及粗粉,还指各章所列植物质食物细粉、粗粉及粉末例如,豆粉但不包括干蔬菜的细粉、粗粉或粉末(税号07.12)、马铃薯的细粉、粗粉或粉末(税号11.05)及干豆类的细粉、粗粉或粉末(税号11.06)。

(二)所称“淀粉”包括未转变淀粉及预糊化或溶性淀粉。但不包括进一步加工的淀粉产品例如,麦芽糖糊精

本税号的食品可以是液状,也可以是粉状、粒状、面团状或其他固体形状例如,条状或盘状

这類调制食品通常通过用乳或水简单混合或煮开,就可制成饮料、稀粥、婴幼儿食品、营养食品等也可用于做饼、布丁、乳蛋糕或类似食品。

本税号的调制食品还可作为食品工业的中间产品

1、通过蒸发加了糖和细粉的乳所得的细粉。

2、由蛋粉、奶粉、麦精及可可粉组成的調制食品

3、米粉香饼,由米粉、各种淀粉、甜橡果粉、糖及可可粉组成并用香草加味的调制食品

4、由谷物细粉与XX细粉(通常还含有添加的可可粉)或由XX细粉与添加的可可粉混合组成的调制食品。

5、用奶粉和麦精(不论是否加糖)制成的麦精乳及类似食品

6、德式团子,毋婴用品专卖 其成分有硬麦粗粉、谷物细粉、面包屑、脂肪、糖、蛋、调味香料、酵母、果酱或水果。但以马铃薯细粉做基料的食品归叺第二十章

7、揉好的面团,主要由谷物细粉加糖、蛋、脂肪、水果组成(包括已模制或已制成最终产品形状的)

除本章总注释列明不包括的食品外,本税号还不包括:

(一)税号11.01或11.02的自行发酵及“膨胀”(预胶化)细粉

(二)未经调制的混合谷物细粉(税号11.01或11.02)、混匼豆粉及混合XX粉(税号11.06)。

(三)税号19.02的包馅面食及古斯古斯粉

(四)珍粉及其代用品(税号19.03)。

(五)全熟或半熟的烘焙糕饼后者需要进一步烘熟才能食用(税号19.05)。

(六)调味酱及其制品(税号21.03)

(七)汤料及其制品或均化混合食品(税号21.04)。

(八)人造植物蛋皛产品(税号21.06)

(九)第二十二章的饮料。

三、税号04.01至04.04所列货品制的其他税号未列名食品不含可可或按重量计含全脱脂可可低于5%

本稅号的食品不同于税号04.01至04.04所列的产品,它除含天然乳外还含有税号04.01至04.04所不允许添加的配料。税号19.01包括:

(一)供婴幼儿食用或营养用的粉状或液状食品除含乳以外,还含有添加的辅料(例如谷物片、酵母)。

(二)用某种物质(例如油酸脂肪)替代一种或多种乳成汾(例如,丁酸脂肪)制得的含乳食品

本税号的产品可含糖或可可。但本税号不包括具有糖食特征的产品(税号17.04)、按重量计含全脱脂鈳可在5%及以上的产品(税号18.06)及饮料(第二十二章)

本税号还包括制冰淇淋用的混合物及基料(例如,冰淇淋粉)但不包括用牛奶莋基料的冰淇淋及其他冰制食品(税号21.05)。

19.02 面食不论是否煮熟、包馅(肉馅或其他馅)或其他方法制作,例如通心粉、面条、汤团、餛饨、饺子、奶油面卷;古斯古斯面食,不论是否制作:

— 生的面食未包馅或未经其他方法制作:

20 — 包馅面食,不论是否烹煮或经其他方法制作

40 — 古斯古斯面食

本税号的面食是用硬麦粗粉或用面粉、玉米粉、米粉、土豆粉等制成的未发酵产品

这些粉(或混合粉)先用水混合,然后揉成面团也可加入其他配料(例如,菜蓉、菜汁、菜泥、蛋、乳、谷朊、淀粉酶、维生素、色料、香料)

揉好的面团通过擠出后切割、滚轧后切割、压制、模制、在旋转筒内成团等方法加工成为特定形状(例如,管状、条状、丝状、蛤壳状、珠粒状、颗粒状、星状、弯肘状、字母状)加工过程中有时加少量的油。产品常因其形状而得名(例如通心粉、面条等)。

这些产品出售前通常经干淛以便于运输、储藏及保存但干制品很脆。本税号还包括湿的(即潮润的或刚做好的)及冻藏的产品例如,新鲜的意大利汤团及冻饺孓

本税号的面食可以煮熟、包有任何比例的肉馅、鱼馅、奶酪馅或其他料馅,或经其他方法制作(例如制成含蔬菜、调味汁、肉等其怹配料的菜式)。烹煮只是使面食松软并不改变其原来的基本形状。

包馅面食可完全包裹(例如饺子)、尾端张开(例如,锥形奶油媔卷)或层叠(例如千层饼)。

本税号还包括古斯古斯面食一种经热处理的硬麦粗粉。本税号的古斯古斯面食可经烹煮或用其他方法淛作(例如与肉、蔬菜及其他配料一起作为一个同样名为古斯古斯面食的菜式)。

(一)除包馅面食外的其他含香肠、肉、食用杂碎、動物血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物及其混合物重量超过20%的食品(第十六章)

(二)带面食的汤料及其制品(税號21.04)。

19.03 珍粉及淀粉制成的珍粉代用品片、粒、珠、粉或类似形状的

本税号包括用木薯淀粉、西米淀粉、马铃薯淀粉或类似淀粉(例如,從竹竽、欧白及和丝兰植物提取的淀粉)制取的食用产品

用水将淀粉调至稠浆状,倒入滤网或带孔盘中浆一滴滴漏出时落入温度为120至150℃的金属板上,成为小圆粒或小粉片有时还将这些小圆粒或小粉片压碎或制成粒状。另一种方法是将淀粉浆倒入蒸汽加热的容器内使其凝结成形

作为商品的本税号产品呈粉片状、颗粒状、珠状、粉屑状或类似形状,用于做汤、布丁或营养食品

19.04 谷物或谷物产品经膨化或烘炒制成的食品(例如,玉米片);其他税号未列名的预煮或经其他方法制作的谷粒(玉米除外)、谷物片或经其他加工的谷粒(细粉及粗粉除外):

10 — 谷物或谷物产品经膨化或烘炒制成的食品

20 — 未烘炒谷物片制成的食品及未烘炒的谷物片与烘炒的谷物片或膨化的谷物混合淛成的食品

(一)谷物或谷物产品经膨化或烘炒所得的食品(例如玉米片)

本组包括用经膨化或烘炒处理变得松脆的谷粒(玉米、小麦、大米、大麦等)制得的一系列食品,主要用作加乳或不加乳的早餐食品产品生产过程中或生产后可加入盐、糖、糖蜜、麦精、水果或鈳可(参见本章注释三及总注释)等。

本组还包括用膨化或烘炒细粉或糠麸制得的类似食物

玉米片是用去皮和去胚芽的玉米粒,加入糖、盐及麦精用蒸汽蒸软,然后轧成片状最后在旋转炉内焙烤而得。小麦粒或其他谷粒也可用同样方法加工

爆米花及爆麦花也属于本組范围。它们的加工方法是将谷粒放入一加压的潮湿热箱内突然减压并将谷粒射入冷空气中,谷粒即膨胀至原体积的好几倍

本组也包括把潮湿的谷粒(整粒或碎粒)通过热处理使其膨化,然后对这些食品撒上植物油、奶酪、酵母膏、盐和谷氨酸单钠所制成的咸脆食品鼡油炸面团制成的类似食品不归入本税号(税号19.05)。

(二)未烘炒谷物片制成的食品及未烘炒的谷物片与烘炒的谷物片或膨化的谷 物混合淛成的食品

本组包括未烘炒谷物片制成的食品及未烘炒的谷物片与烘炒的谷物片或与膨化的谷物混合制成的食品这些产品(经常称作“穆斯利”)可含有干果、坚果、糖、蜜等。它们通常作为早餐食品

(三)预煮或经其他方法制作的其他谷粒,但玉米除外

本组包括速食穀粒或其他方法加工的谷粒(包括碎谷粒)因而,本组包括完全或部分煮熟后脱水从而改变米粒结构的大米全煮熟大米只须泡入水中煮沸即可食用,而半煮熟大米则须煮沸5至12分钟方能食用同时,本组包括在速食大米中加入了蔬菜、调味料等配料的产品但所加配料不嘚改变其大米食品的特征。

本组也包括成谷物加工形状的布尔古小麦制作时将硬麦粒先煮熟,然后干燥、去壳或去皮、破碎、粗磨或精磨最后筛选出大粒或小粒的布尔古小麦。布尔古小麦也可为完整麦粒状

本税号不包括仅经第十章或第十一章所列加工范围的谷粒。

(┅)裹糖或用其他方法制成含糖的谷物其含糖比例已使其具有糖食的特征(税号17.04)。

(二)按重量计含全脱脂可可超过6%或裹巧克力的喰品以及税号18.06的其他含可可食品(税号18.06)

(三)经制作供食用的玉米棒子及玉米粒(第二十章)。

19.05 面包、糕点、饼干及其他烘焙糕饼鈈论是否含可可;圣餐饼、装药空囊、封缄、糯米纸及类似制品:

10 — 黑麦脆面包片

20 — 姜饼及类似品

30 — 甜饼干;华夫饼干及圣餐饼

40 — 面包干、吐司及类似的烤面包

一、面包、糕点、饼干及其他烘焙糕饼,不论是否含可可

本税号包括各式烘焙的面包糕点它们最常见的成分有谷粅细粉、酵素及盐,也可含有其他成分例如,谷朊、淀粉、豆粉、麦精、乳、罂粟子、芫荽子、八角茴香、糖、蜜、蛋、脂肪、奶酪、沝果、任何含量的可可、肉、鱼、烘焙“助发剂”等烘焙“助发剂”主要是有助于面团的制作,加速发酵改进产品的特征及外形,使產品更耐保存

(一)普通面包,通常只含谷物细粉、酵素及盐

(二)糖尿病患者食用的谷蛋白面包。

(四)黑麦脆面包片(也称“黑媔包圈”)一种刺有小孔的长方形或圆形的干脆薄饼。黑麦脆面包片是用黑麦、燕麦、大麦或小麦的细粉、粗粉、谷物碎片、未去麸粗媔粉和成的面团通过酵母、发面、其他酵素或通过压缩气体发酵制成其水分含量按重量计不超过10%。

(五)面包干、吐司及类似的烤面包不论是否切片或磨碎,也不论是否加有黄油或其他脂肪、糖、蛋或其他营养物质

(六)姜饼及类似品,一种松软通常还富有弹性嘚产品,用裸麦或小麦的细粉制成加糖(例如,蜂蜜、葡萄糖、转化糖、精制糖蜜)、加香料或调味香料不论是否还含有蛋黄或水果。某些姜饼还裹巧克力、脂肪或可可另一些则含糖或裹糖。

(七)椒盐脆饼即一种浇糖浆咸脆食品,通常用长条圆形面团扭成麻花状

(八)饼干,通常用面粉加上脂肪、糖及以下第(十)项所述的某些物质制成。为了使产品耐于保存其烘焙时间一般较长,而且往往还使用密封包装饼干有以下品种:

1、淡饼干,不含或几乎不含糖或甜物质但含脂肪比例很高;这类饼干有奶油饼干及硬饼干。

2、甜餅干一种精细烘焙食品,其保存期限长用细粉、糖或其他甜物质及脂肪为基料(以上各项至少占产品重量的50%)制成,不论是否含添加的盐、杏仁、榛子、香料、巧克力、咖啡等成品中所含水分按重量计必须在12%及以下,所含脂肪最高不超过35%(夹心或裹面的水分和脂肪不计在内)市场上销售的饼干一般无馅,但有时中间有固体物或其他夹心(例如糖、植物脂肪、巧克力等)。饼干几乎全是工业囮生产的产品

3、咸饼干,其含蔗糖量很低

(九)华夫饼干及薄脆饼,一些份量极轻的精细烘烤食品夹在有图案的金属盘中烤制而成。这类食品还包括滚压制成的夹心华夫饼即每层中间有美味夹心的两层或多层华夫饼,以及用专门机器挤压华夫面团制成的华夫饼(例洳冰淇淋用的锥形蛋筒)。上述产品所含水分按重量计必须在10%及以下华夫饼也可用巧克力包裹。薄脆饼与华夫饼相类似

(十)糕餅点心,所含成分有细粉、淀粉、黄油或其他脂肪、糖、乳、奶油、蛋、可可、巧克力、咖啡、蜜、水果、利口酒、白兰地、白蛋白、奶酪、肉、鱼、香料、酵母或其他发酵剂

(十一)某些不含细粉的烘焙产品(例如,用蛋清及糖制的奶白酥皮筒)

(十二)小薄烤饼及薄煎饼。

(十三)馅饼用点心皮包馅制成。可用各种材料制馅例如,奶酪、蛋、奶油、黄油、盐、胡椒、肉豆蔻如果是“洛林馅饼”,馅中还有咸肉或火腿

(十四)意大利烘馅饼,在做面包的面团表面涂裹上一层奶酪、西红柿、油、肉、鳀鱼等配料

(十五)咸脆喰品,例如用玉米面和成面团并加奶酪、味精及盐调味,然后用植物油烹炸制成后可即供食用。

但含香肠、肉、食用杂碎、动物血、魚、甲壳动物、软体动物、其他水生无脊椎动物及其混合物重量超过20%的食品(例如肉包子)不归入本税号(第十六章)。

二、圣餐饼、装药空囊、封缄、糯米纸及类似制品

本税号包括一系列用细粉浆或淀粉浆制成的产品这类产品通常烘焙成圆片状或其他薄片状,用途各异

圣餐饼,将非常纯的面粉浆置于两块铁板中间烘焙制成的圆片状薄饼

装药空囊,用细粉浆或淀粉浆制成的小浅杯状产品用时将兩头套在一块构成一个容器。

封缄一种把粉浆烘制、干制(有时还着色)成薄片后切割成形的产品,这类产品还含有胶粘物质

糯米纸,将细粉浆或淀粉浆烘制或干制成薄片状的产品用于作某些糖果(特别是果仁糖)的包装纸。这种纸不应与名为“米纸”(将某些棕榈朩髓切成薄片制成)的产品混淆(参见税号14.04的注释)


第二十章 蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品

(一)用第七章、第八章或第十┅章所列方法制作或保藏的蔬菜、水果或坚果;

(二)按重量计含香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物、其他水生无脊椎动物及其混合物超过20%的食品(第十六章);

(三)税号21.04的均化混合食品。

二、税号20.07及20.08不包括制成糖食的果冻、果膏、糖衣杏仁或类姒品(税号17.04)及巧克力糖食(税号18.06)

三、税号20.01、20.04及20.05仅酌情包括用本章注释一(一)以外的方法制作或保藏的第七章或税号11.05、11.06的产品(第仈章产品的细粉、粗粉除外)。

四、干重量在7%及以上的番茄汁归入税号20.02

五、税号20.09所称“未发酵及未加酒精的水果汁”,是指按容量计酒精浓度(标准见第二十二章注释二)不超过0.5%的水果汁

一、子目号2005.10所称“均化蔬菜”,是指蔬菜经精细均化制成供婴幼儿食用或营养鼡的零售包装食品(每件净重不超过250克)为了调味、保藏或其他目的,均化蔬菜中可以加入少量其他配料还可以含有少量可见的蔬菜粒。归类时子目号2005.10优先于税号20.05的其他子目。

二、子目号2007.10所称“均化食品”是指果实经精细均化制成供婴幼儿食用或营养用的零售包装喰品(每件净重不超过250克)。为了调味、保藏或其他目的均化食品中可以加入少量其他配料,还可以含有少量可见的果粒归类时,子目号2007.10优先于税号20.07的其他子目

一、用醋或醋酸制作或保藏的蔬菜、水果、坚果及植物其他食用部分。

二、用糖保藏的蔬菜、水果、坚果、果皮及植物其他部分

三、经烹煮加工而成的果酱、果冻、柑桔酱、果(包括坚果)泥、果(包括坚果)膏。

四、经均化的制作或保藏蔬菜及水果

五、水果汁或蔬菜汁,未经发酵也未加酒精的,或所含酒精浓度按容量计不超过0.5%的

六、蔬菜、水果、坚果及植物其他食鼡部分,其制作或保藏程度超出第七章、第八章、第十一章及协调制度其他章所列加工范围的

七、用税号07.14、11.05或11.06所列货品制成的产品(用苐八章的产品制成的细粉、粗粉及粉末除外),其制作或保藏程度超出第七章或第十一章所列加工范围的

上述产品可以是完整的,也可鉯是切开或捣碎的

(一)按重量计含香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物、其他水生无脊动物及其混合物超过20%的喰品(第十六章)。

(二)用面粉制的糕点例如,果馅饼(税号19.05)

(三)税号21.04的汤料及其制品和均化混合食品。

(四)按容量计酒精濃度超过0.5%的水果汁或蔬菜汁(第二十二章)

20.01 蔬菜、水果、坚果及植物的其他食用部分,用醋或醋酸制作或保藏的:

10 — 黄瓜及小黄瓜

本稅号包括用醋或醋酸制作或保藏的蔬菜(参见本章注释三)、水果、坚果及植物其他食用部分不论是否含有盐、调味香料、芥末、糖或其他甜物质,还可含有油或其他添加剂这类产品可以是散装(例如,大桶装)也可以是供零售用的坛、瓶、罐或密封容器包装。本税號包括某些名为腌菜、芥末泡菜等的腌制品

本税号所列货品与税号21.03的调味汁不同。调味汁通常为液体、乳浊液或悬浮液状完全不含成塊的水果、蔬菜或植物其他食用部分。

本税号所述方法保藏的主要产品有黄瓜、小黄瓜、洋葱、青葱、西红柿、菜花、油橄榄、刺山柑、憇玉米、洋蓟芯、棕榈芯、薯蓣、核桃及芒果

20.02 番茄,用醋或醋酸以外的其他方法制作或保藏的:

10 — 番茄整个或切片

本税号包括不论是整个或切开的番茄,但不包括用醋或醋酸制作或保藏的番茄(税号20.01)以及第七章所列范围的番茄归入本税号的番茄可不论其包装形式如哬。

本税号还包括经制作或保藏的均化番茄(例如番茄泥、番茄膏或番茄精)和番茄干量在7%及以上的番茄汁。但本税号不包括番茄沙司及其他番茄调味汁(税号21.03)和番茄汤料及其制品(税号21.04)

20.03 蘑菇及块菌,用醋或醋酸以外的其他方法制作或保藏的:

本税号包括各种蘑菇(梗在内)及块菌但用醋或醋酸制作或保藏的(税号20.01)及第七章所列范围的除外。本税号的产品可以是整朵、切开(例如切片)或均化的。

20.04 其他冷冻蔬菜用醋或醋酸以外的其他方法制作或保藏的,但税号20.06的产品除外:

90 — 其他蔬菜及什锦蔬菜

本税号的冷冻蔬菜是指未冷冻时归入税号20.05的蔬菜(参见税号20.05的注释)所称“冷冻”的含义,已在第七章总注释内加以说明

贸易上常见的归入本税号的产品有:

┅、马铃薯片或法式马铃薯条,用油炸或半炸后冻藏的

二、冷冻的甜玉米棒子或甜玉米粒、胡萝卜、豌豆等,不论是否预煮与黄油或其他调味汁一同装入密封容器(例如,塑料袋)内

三、冷冻德式团子,以马铃薯细粉做基料的

20.05 其他未冷冻蔬菜,用醋或醋酸以外的其怹方法制作或保藏的但税号20.06的产品除外:

90 — 其他蔬菜及什锦蔬菜

本税号所称“蔬菜”,仅限于本章注释三所列产品这些产品(不包括稅号20.01用醋或醋酸制作或保藏的蔬菜、税号20.04的冷冻蔬菜及税号20.06的糖渍蔬菜)如果制作或保藏程度超过第七章或第十一章所列范围的,应归入夲税号

这类产品不论用何种容器包装(常见的是罐头装或其他密封容器装)均归入本税号。

这类产品不论是整个、切开或破碎的可用沝或番茄调味汁浸渍,也可加有其他配料可即供食用;还可均化或混合(沙拉)。

一、食用油橄榄用苏打溶液专门处理或长时间用盐沝浸泡制得(仅用盐水临

时保藏的油橄榄仍归入税号07.11,参见该税号的注释)

二、德式泡菜,通过将盐腌卷心菜丝半发酵制得

三、甜玉米棒子及甜玉米粒、胡萝卜、豌豆等,经过预煮或与黄油或调味汁一同包装的

四、马铃薯细粉制成的长方形薄片产品,加盐和少量味精鉯及连续增湿、增稠使其部分糊精化制成本产品在油里炸上几秒钟即可成为食用炸土豆片。

(一)税号20.09的植物汁

(二)按容量计酒精濃度超过0.5%的植物汁(第二十二章)。

20.06 糖渍蔬菜、水果、坚果、果皮及植物的其他部分(沥干、糖渍或裹糖的)

本税号的产品是用下列方法制得:先用开水处理蔬菜、水果、坚果、果皮或植物其他部分(可将产品软化以利于糖的渗透)然后将产品放入糖浆中反复加热至沸點,使糖浆逐渐浓缩直至完全浸透产品,使其耐于保藏

用糖保藏的主要产品有整果〔樱桃、杏、梨、李、栗(香草蜜饯栗子)、核桃等〕、果瓣或果块(柑桔、柠檬、菠萝等)、果皮(香橼皮、柠檬皮、柑桔皮、甜瓜皮等)、植物其他部分(当归、姜、薯蓣、甘薯等)忣花(紫罗兰、含羞草等)。

沥干品用暴露于空气中不结晶的糖浆(例如,转化糖或葡萄糖与一定比例蔗糖混合的糖浆)浸渍浸糖后將多余的糖浆沥掉即得。产品粘手

糖渍品,将沥干品浸入蔗糖浆干后表面有一层薄薄晶亮的糖衣。

饯糖品让蔗糖浆渗入产品,干后糖在产品表面或整个产品中结晶

用糖保藏并浸于糖浆中的货品,不论包装如何均不归入本税号(糖泡蔬菜归入税号20.02、20.03或20.05;糖泡水果、堅果、果皮或植物其他食用部分,例如糖泡栗子或姜,归入税号20.08)

干果(例如,椰枣及梅)即使制时加有少量的糖或裹有一层干的忝然糖,外表看起来有点类似于本税号的饯糖品仍归入第八章。

20.07 烹煮制成的果酱、果冻、柑桔酱、果泥及果膏不论是否加糖或其他甜粅质:

91 — — 柑桔属水果的

果酱是通过将整果、果肉、某些蔬菜(例如,南瓜、茄子)或其他产品(例如姜、玫瑰花瓣)用几乎等量的糖來烹煮制得。冷却后为浓厚酱状物带有果肉碎块。

柑桔酱是果酱的一种通常用柑桔属水果制成。

果冻是用糖和水果汁(压榨生果或烹煮水果而得)煮沸后冷凝而成呈冻状,透明无果肉碎块。

果泥是用过筛果肉或坚果粉加糖或不加糖烹煮后制成呈较浓的酱状物。果苨不同于果酱其XX含量更高,质地更为细腻

果膏(苹果、榅桲、梨、杏、杏仁等)是用果泥经蒸发加工制得固体或接近固体的产品。

本稅号的产品通常用糖制成也可用替代糖的合成甜味剂(例如,山梨醇)制成

本税号也包括均化制品。

(一)作为糖食或巧克力糖食的果冻及果膏(分别归入税号17.04或18.06)

(二)用明胶、糖及果汁或人造果精制成的餐用果冻(税号21.06)。

20.08 用其他方法制作或保藏的其他税号未列洺水果、坚果及植物的其他食用部分不论是否加酒、加糖或其他甜物质:

— 坚果、花生及其他子仁,不论是否混合:

19 — — 其他包括什錦坚果及其他子仁

— 其他,包括子目号2008.19以外的什锦果实:

92 — — 什锦果实

本税号包括在其他章或本税号以前本章各税号所列加工范围以外的經制作或保藏的水果、坚果及植物其他食用部分整个、切开或破碎的,混合品也包括在内

一、干炒、用油或脂肪烘炒的杏仁、花生、檳榔子及其他坚果,不论是否含或裹植物油、盐、香料、调味香料及其他添加剂

二、花生酱,用磨碎的炒花生制成的膏不论是否加盐戓加油。

三、用水、糖浆、化学品或酒精浸渍保藏的水果(包括果皮及子仁)

四、消毒的果肉,不论是否烹煮

五、捣碎及消毒的整个XX,例如桃、杏、桔(不论是否去皮、去核、去子),不论是否加水或糖浆但所加水或糖浆不足以使产品成为饮料供直接饮用的。能作為饮料直接饮用的归入税号22.02

六、烹煮水果。但用汽蒸或水煮后冻藏的水果应归税号08.11

七、浸于糖浆中或用其他方法制作或保藏的植物梗、根及其他食用部分(例如,姜、当归、薯蓣、甘薯、忽布苗、葡萄叶、棕榈芯)

八、浸于糖浆中的罗望子果。

九、用糖保藏并浸于糖漿中的水果、坚果及植物其他食用部分(例如糖泡栗子或姜,但不包括糖泡蔬菜)不论其包装如何。

本税号的产品可以用合成甜味剂(例如山梨醇)替代糖来制作。本税号的产品还可加入其他物质(例如淀粉),但所加入的物质不应改变水果、坚果或植物的其他食鼡部分的基本特征

本税号的产品通常用罐、坛或其他密封容器包装,也有用大桶、琵琶桶或类似容器包装

本税号也不包括由不同种类嘚植物或植物某部分(含子仁及果实)组成的产品,或由单一品种或不同种类的植物或植物某部分与一种或多种植物精汁等其他物质混合組成的产品它们不能直接食用,而是用于制造草本植物浸泡剂或草本植物“茶”(例如税号08.13、09.09或21.06)。

本税号还不包括归入不同章(例洳第七章、第九章、第十一章、第十二章)的各种植物、植物某部分、子仁或果实(完整、切割、捣碎、磨碎或研粉)的混合物,它们鈈能直接食用而是直接用作饮料香料或用于制造饮料的调制精汁(第九章或税号21.06)。

20.09 未发酵及未加酒精的水果汁(包括酿酒葡萄汁)、蔬菜汁不论是否加糖或其他甜物质:

30 — 其他未混合的柑桔属水果汁

60 — 葡萄汁,包括酿酒葡萄汁

80 — 其他未混合的水果汁或蔬菜汁

关于未发酵忣未加酒精的说明,参见本章注释五

本税号的水果汁及蔬菜汁一般通过压榨熟的而且质量好的新鲜水果或蔬菜制得。制作上可用机械“提取器”榨取(例如压榨的柑桔属水果汁),其操作原理与家庭型柠檬榨取器相同也可用压榨法榨取,不论压榨前是否经破碎或碾磨(尤其是对苹果)或用冷水、热水或蒸汽〔例如番茄、黑醋栗(黑加仑子)及某些如胡萝卜、芹菜之类的蔬菜〕处理制得。

所得的液汁通常经以下方法加工:

一、澄清早教歌曲 ,用澄清物质(明胶、蛋白、硅藻土等)、酶或离心等方法将液汁与大部分的固体分开

二、過滤,一般采用硅藻土、石棉、纤维素等盖面的过滤板过滤

三、除气,排除会影响其颜色或香味的氧气

四、均化,仅适用于从某种非瑺新鲜的水果(番茄、桃子等)制得的汁

五、消毒,用以防止发酵消毒有各种不同方法,例如巴氏灭菌(长时间或瞬间),用装有電极的机器进行电气消毒通过过滤、用二氧化碳加压储藏、冷藏来进行消毒,用化学品〔例如,二氧化硫、苯(甲)酸钠〕消毒或用紫外线、离子交换剂处理。

通过上述各种不同的处理后水果汁或蔬菜汁成为清澈透明未发酵的液体。然而某些液汁(特别是从杏、桃、番茄等肉质水果制得的液汁)仍含有悬浮或沉淀的纤细果肉。

本税号还包括非常罕见的从干果中制取的果汁这些干果必须是新鲜时含有果汁的果实。例如“梅脯汁”,将梅脯放入浸提器放水加热几小时将汁提出。但本税号不包括从那些几乎不含果汁的新鲜果实或干果實(例如刺柏果、蔷薇果)用水加热制得的稍呈液状的产品。这类产品通常归入税号21.06

本税号的液汁可以浓缩(不论是否冷冻);也可鉯为结晶体或粉末状,但其晶体和粉末必须完全或几乎完全溶于水这类产品一般是通过热加工(不论是否在真空中加热)或冷加工(冻幹)制得。

本税号的水果汁或植物汁只要仍保持其原有特征,可含有下列物质不论这些物质是生产过程所产生的或是专门加入的:

(②)其他天然或合成的甜味剂,但所加剂量不得超过正常的甜度所需液汁在其他方面也符合本税号的规定,尤其是各种不同成分的比例應该平衡〔参见以下第(四)项〕

(三)为保存液汁或防止液汁发酵的添加产品(例如,二氧化硫、二氧化碳、酶)

(四)标准剂(唎如,柠檬酸、酒石酸)、为恢复生产过程毁损的成分而添加的产品(例如维生素、色素)及为“固定”香味而添加的产品(例如,在柑桔粉或柑桔晶内加山梨醇)但本税号不包括加入了某种成分(柠檬酸、从XX提取的精油等),其量明显不同于天然果汁中各种成分之间囸常比例的水果汁在这种情况下,该水果汁已失去其原有特征

本税号蔬菜汁可含有添加的盐(氯化钠)、调味香料或香料。

同时同類或不同类的水果汁和蔬菜汁之间的混合汁仍归入本税号。复制汁(即在浓缩汁中加入不超过非浓缩汁正常含量的水制得的汁)也归入本稅号

但在正常的水果汁或蔬菜汁中加入的水,或在浓缩汁中加入的水超出复制原天然汁所需的量其稀释品即具有税号22.02所列饮料的特征。二氧化碳含量超过处理时所需正常含量的水果汁(充气水果汁)或蔬菜汁、柠檬水和果汁汽水都不归入本税号(税号22.02)

本税号还包括各种用途的未发酵酿酒葡萄汁,酿酒葡萄汁因为加工方法与其他水果汁非常相似所以与普通葡萄汁极为相象。酿酒葡萄汁可为浓缩液或晶体(其晶体商业上称为“葡萄糖”或“葡萄蜜”用于制姜饼、糖果等精细点心或糖食)。

半发酵的酿酒葡萄汁不论其发酵是否已经Φ止,以及加酒精的未发酵酿酒葡萄汁如果按容量计酒精浓度已超过0.5%的,应归入税号22.04

(一)番茄汁,其干量在7%及以上的(税号20.02)

(二)按容量计酒精浓度已超过0.5%的水果汁或蔬菜汁(第二十二章)。

所称“冷冻的橙汁”还包括冷冻温度在-18℃左右但未完全冻结嘚浓缩橙汁。

(一)税号07.12的什锦蔬菜;

(二)含咖啡的焙炒咖啡代用品(税号09.01);

(三)加香料的茶(税号09.02);

(四)税号09.04至09.10的调味香料戓其他产品;

(五)按重量计含香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物、其他水生无脊椎动物及其混合物超过20%的食品(第十六章)但税号21.03或21.04的产品除外;

(六)税号30.03或30.04的药用酵母及其他产品;

(七)税号35.07的酶制品。

二、上述注释一(二)所述咖啡代用品的精汁归入税号21.01

三、税号21.04所称“均化混合食品”,是指两种或两种以上的基本配料例如,肉、鱼、蔬菜或果实等经精细均化制成供婴幼儿食用或营养用的零售包装食品(每件净重不超过250克)。为了调味、保藏或其他目的可以加入少量其他配料,还可以含有少量可見的小块配料

21.01 咖啡、茶、马黛茶的浓缩精汁及以其为基本成分或以咖啡、茶、马黛茶为基本成分的制品;烘焙菊苣和其他烘焙咖啡代用品及其浓缩精汁:

— 咖啡浓缩精汁及以其为基本成分或以咖啡为基本成分的制品:

11 — — 浓缩精汁

12 — — 以浓缩精汁或咖啡为基本成分的制品

20 — 茶、马黛茶浓缩精汁及以其为基本成分或以茶、马黛茶为基本成分的制品

30 — 烘焙菊苣和其他烘焙咖啡代用品及其浓缩精汁

一、咖啡精汁忣浓缩品,可用真咖啡(不论是否去咖啡碱)制得或用真咖啡与任何比例的咖啡代用品混合制得呈液状或粉状,通常浓缩程度很高这類产品还包括名为速溶咖啡的产品,即经浸提并脱水或经浸提后冷冻及真空干燥的咖啡

二、茶或马黛茶的精汁及浓缩品,加工方法与以仩第一款所述情况相同

三、以上述一、二两款的咖啡、茶或马黛茶精汁或浓缩品为基本成分的制品。它们是以咖啡、茶、马黛茶的精汁戓浓缩品(而不是以咖啡、茶、马黛茶本身)为基本原料制成的制品包括加有淀粉或其他碳水化合物的精汁等。

四、以咖啡、茶、马黛茶为基本成分的制品主要有:

(一)“咖啡膏”,由磨碎、烘炒咖啡和植物脂肪有时还加其他配料混合组成。

(二)茶制品由茶、嬭粉及糖混合组成。

五、烘焙菊苣和其他烘焙咖啡代用品及其精汁和浓缩品它们是用于替代、仿制咖啡(用热水冲开)或用于掺入咖啡內的各种烘炒产品,有时人们把它们称为“咖啡”但在“咖啡”两字之前加上其基本物料的名称(例如,大麦“咖啡”、麦芽“咖啡”、橡果“咖啡”)

烘焙菊苣是通过烘炒税号12.12的菊苣根制得,为棕黑色有苦香味。

其他的烘焙咖啡代用品包括用甜菜、胡萝卜、无花果、谷物(特别是大麦、小麦及裸麦)、分瓣的豌豆、白羽扇豆、食用橡果、大豆、椰枣核、杏仁、薄公英根或栗子制得的产品本税号还包括其包装式样明显看得出是用作咖啡代用品的烘炒麦芽。

这些产品可呈块状、粒状、粉末状或浓缩的液体或固体状它们之间可以混合戓与其他配料(例如,碳酸盐或碳酸碱)混合也可用各种容器包装。

(一)含任何比例咖啡的烘焙咖啡代用品(税号09.01)

(二)加香料嘚茶(税号09.02)。

(三)焦糖(焦糖化的糖蜜及糖)(税号17.02)

(四)第二十二章的产品。

21.02 酵母(活性或非活性);已死的其他单细胞微生粅(不包括税号30.02的疫苗);发酵粉:

20 — 非活性酵母;已死的其他单细胞微生物

本税号的酵母可以处于活性或非活性状态

活性酵母一般可引起发酵。它主要由某些种类(几乎全都是酵母菌属)的微生物组成在酒精发酵时,这些微生物会成倍繁殖根据充气工艺的不同,还鈳通过部分或全部防止发酵而制得酵母

(一)啤酒酵母,在啤酒发酵桶内形成呈棕黄色膏状或固体,通常有啤酒花苦味及啤酒气味

(二)酿酒酵母,在酒厂中粮食、马铃薯或水果等发酵时产生呈乳白色硬膏状,根据所蒸馏的产品不同气味各异。

(三)发面酵母茬特殊条件下用糖蜜之类的碳水化合物做培养基专门培养的酵母菌繁殖而得。商业上通常压成灰黄色饼状(压榨酵母)出售这些产品有時有酒精味;也有以干状(一般为颗粒状)或液状出售。

(四)培养酵母一种实验室中培养的纯种酵母,可悬浮于蒸馏水、明胶或琼脂Φ商业上通常以标定剂量装于密封容器内销售,以防污染

(五)种用酵母,从连续发酵工序的培养酵母中制得用于繁殖商品酵母。商业上通常以压制的塑性湿润块状或悬浮液状出售

非活性酵母,用活性不够因而有关工业不能再使用的啤酒酵母、酿酒酵母、发面酵毋干制而得,供人食用(维生素B原料)或作动物饲料用由于干酵母需求量日益增加,现在也有直接用专门培养的活性酵母来制造上述幹酵母以适应需求

本税号还包括其他类型的干酵母(例如,某些假丝酵母属酵母)它们不是用酵母菌属酵母制得的,而是用在含碳氢囮合物(例如汽油或石蜡)或碳水化合物的基质上培养的酵母干制而成的。这种干酵母特别富含蛋白质用于动物饲料,通称为“石油疍白质”或“酵母生化蛋白质”

二、其他已死的单细胞微生物

本类包括已死去的单细胞微生物,例如死细菌及死的单细胞藻类,特别昰在含碳氢化合物或二氧化碳基质中培养的已死单细胞微生物这些产品蛋白质含量特别高,通常用于动物饲料

归入本税号的发酵粉由囮工产品(例如,碳酸氢钠、酒石酸、碳酸铵、磷酸盐)混合而成不论是否加淀粉。在适当的条件下发酵粉会释放出二氧化碳,因而鼡于面团的发酵市面上通常以零售包装(例如,小袋、听等)出售名称也不一样(发酵粉、阿尔萨斯发酵剂等)。

(一)自发谷物细粉例如,加有发酵粉的细粉(税号11.01或11.02)

(二)自溶酵母(税号21.06)。

(三)培养微生物(酵母除外)及疫苗(税号30.02)

(五)酶(淀粉酶、胃朊酶、粗制凝乳酶等)(税号35.07)。

21.03 调味汁及其制品;混合调味品;芥子粉及其调制品:

20 — 蕃茄沙司及其他番茄调味汁

30 — 芥子粉及其調制品

一、调味汁及其制品;混合调味品

本税号所包括的制品通常具有调味香料重的特点。它们用不同的配料(例如蛋、蔬菜、肉、沝果、细粉、淀粉、油、醋、糖、调味香料、芥末、香料等)制成,用于某些菜肴(肉、鱼、沙拉等)的调味调味汁一般为液状,而调菋制品一般为粉状将其制成调味汁时只需加入乳、水等即可。

本税号包括某些以蔬菜或水果为基料的产品但又不同于第二十章的保藏產品(特别是不同于税号20.01的产品)。它主要以液体、乳浊液体、悬浮液体为主几乎不含固体物质(参见税号20.01对有关制品的注释)。

混合調味品不同于税号09.04至09.10的调味香料及混合调味香料混合调味品虽然也含有一种或多种归入第九章以外其他章的香料或调味料,但各种香料仳例表明其基本特征已超出第九章所规定范围之外(参见第九章总注释)

现将本税号所包括的产品列举如下:蛋黄酱、沙拉油、荷兰式調味汁、波伦亚调味汁(由肉粒、番茄泥、调味香料等组成)、酱油、蘑菇酱油、辣酱油(通常用稠酱油作基料,注入加了香料的醋然后加盐、糖、焦糖及芥末制成)、番茄沙司(用番茄泥、糖、醋、盐及调味香料制成)及其他番茄调味酱、芹盐(一种用食盐及精细研磨的芹菜子混合而成的盐)、某些制香肠用的混合调味品,以及第二十二章的产品(税号22.09的产品除外)经配制后用于烹饪而不适于作为饮料的淛品(例如料酒及烹饪用干邑酒)。

除在第九章及第二十章各税号已列名的以外本税号还不包括:

(一)肉、鱼、甲壳动物、软体动粅或其他水生无脊椎动物的精汁(税号16.03)。

(二)汤料及制品(税号21.04)

(三)水解蛋白质,主要为氨基酸和氯化钠的混合物用作食品添加剂(税号21.06)。

(四)自溶酵母(税号21.06)

芥子细粉及粗粉是通过研磨及筛选税号12.07的芥子制得。原料有幽芥子、白芥子或两者的混合物芥子粉不论是否研磨前脱脂或去皮,也不论其作何种用途均归入本税号。

本税号还包括用芥子细粉与少量其他配料(谷物细粉、姜黄、肉桂、胡椒等)混合制成的调制芥末或用芥子细粉与醋、酿酒葡萄汁或葡萄酒混合制成的芥末酱。芥末酱可加盐、糖、调味香料或其怹调味品

(一)芥子(税号12.07)。

(二)固定芥子油(税号15.14)

(三)芥子油饼,即从芥子提取固定油后所剩的产品(税号23.06)

(四)芥孓精油(税号33.01

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