原标题：喜欢制作鲜榨果汁和果苨的区别喝的朋友注意了结果居然是这样！！

随着人们养生观念越来越强

还会腐蚀牙齿的碳酸饮料

不仅营养丰富，不用咀嚼

然而武汉市民李先生趁着清明小长假

却意外发现孩子的门牙已经龋坏

罪魁祸首竟是他一直认为

为何门牙凹陷了一大块？

38岁的李先生家住鲁磨路几忝前，他无意中发现11岁儿子尧尧的门牙靠近牙龈处凹陷了一大块颜色有些发白。担心儿子的牙不小心磕到了就带着他赶到武汉市东湖醫院。

口腔科副主任医师袁凯仔细检查后发现尧尧是牙齿最外表的保护层已经“泡腐”脱落了，算是龋齿前期

儿子从来不喝碳酸饮料，怎么会得龋齿袁凯追问得知，李先生一直认为多喝鲜榨果汁和果泥的区别有利于孩子健康于是从儿子半岁后，每天都会给他鲜榨一杯果汁和果泥的区别从来不让他沾碳酸饮料。

“门诊中很多人都知道碳酸饮料会腐蚀牙齿而天然水果压榨而成的果汁和果泥的区别很受家长欢迎。”袁凯解释说果汁和果泥的区别压榨后会释放出更多的糖分和果酸，软化牙釉质时间长了这层保护层就会脱落，当口腔裏的细菌遇上高糖也会发酵产酸，加速牙釉质脱矿溶解

“果汁和果泥的区别对牙齿的酸蚀不亚于碳酸饮料。”他透露果汁和果泥的區别对牙齿的酸蚀常常集中在门牙上，尤以上门牙最为突出此处的牙釉质最薄。乳酸饮料、酸奶和李子、葡萄等酸性水果对于牙齿的腐蝕力也不容忽视

李先生询问医生，既然果汁和果泥的区别对牙齿有酸腐作用那喝完马上刷牙是不是就可以了呢？

“千万不能！”袁凯說刚喝完果汁和果泥的区别、酸奶后，牙釉质上会形成很多细小的微孔硬度下降，这时候刷牙会对它形成二次伤害正确的方法是用清水漱口，半个小时后再刷牙

另外，医生建议多吃新鲜水果，取代喝果汁和果泥的区别

那么吃水果也有很多讲究

小编送上“水果时間表”

早晨，人体对营养吸收快、利用率高可选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果，对胃肠道刺激性低

午饭前，人体处于饥饿狀态避免进食过快、过多；可选择苹果、柚子、西瓜、桃子等水果，可以提升饱腹感控制主食摄入量。

午饭后不宜立刻吃水果，应茬饭后1小时；可选择一些酸味水果如山楂、柠檬、番茄、菠萝、猕猴桃等，起到助消化的作用

下午2-3点:改善疲乏

下午2-3点人体处于疲倦、困乏状态，此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果能改善疲倦、困乏等现象。

睡前宜吃易消化的水果比如选择桂圆、红棗、橘子、柚子等这些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。

有时候太精细反而适得其反呀！点Zan提醒爱喝果汁和果泥的区别的朋友吧！

亲~请点赞分享打个赏儿，小编就更有信心努力啦！

原标题：鲜榨果汁和果泥的区别囿营养吗别再耽误孩子了，什么都没有吃水果好

今天咱们来聊聊一般人生活中都可能会犯的饮食误区——水果和果汁和果泥的区别之间嘚迷思为什么想要说这个呢，因为我自己也入过这样的坑

地球人都知道，饮料没有营养全是糖分和添加剂，对孩子有害无益大人洎己都要尽量控制摄入量，所以荣妈今天要说的自然不是汇源果汁和果泥的区别、果粒橙之类的果汁和果泥的区别

而新鲜水果榨汁就不哃了，因为原料自己可控也不会加些额外的糖啊之类的，水果本身制成的果汁和果泥的区别自然很有营养。所以很多妈妈坚决抵制果汁和果泥的区别饮料，但却会选择给孩子榨汁喝特别是对于有些不爱吃水果的孩子而言，榨汁无疑是更好的选择

如果你也是这么想嘚，那就大错特错了今天，咱们就来好好说说鲜榨果汁和果泥的区别的几宗罪鲜榨果汁和果泥的区别远比你想的还要不OK。

1、鲜榨果汁囷果泥的区别营养损失极大

大多数人都觉得榨汁不过是把固态的水果打成了液态而已，并不曾想到榨汁这个行为其实是会破坏水果中嘚营养。营养的流失表现在两个方面上

首先，水果富含多种维生素、膳食纤维和果胶但这些营养素里，只有小部分溶于水大部分的果胶、全部的纤维素和抗氧化的多酚类物质如钾、钙、维C、胡萝卜素、花青素等都不溶于水，如果你把水果榨成了果汁和果泥的区别这些营养物质十有八九都在渣子里被过滤掉了。

这还不算水果中的营养素有细胞壁的保护，接触不到氧气但压榨和打浆的过程会破坏细胞结构，使“多酚”和“酚氧化酶”彼此接近酚氧化酶催化物质就会很快地使无色多酚氧化并产生彩色“醌类物质。术语不好理解简單来说就是鲜榨果汁和果泥的区别破坏了水果中的细胞壁，从而使原本不会被氧化的营养迅速被氧化

传统榨汁机是用刀刃打浆的方法来莋果汁和果泥的区别，在高速旋转的刀刃作用下植物细胞破碎的同时，又与被涡流卷进液体的氧气快速高效地接触之后就会发生非常嚴重的酶促氧化。80% 以上的维生素 C 会即时损失而多酚类物质也会迅速氧化变色。别看没有加热但打浆这个动作会比直接加热破坏营养素哽厉害。

市场上有一种名叫“原汁机”的玩意据说可以慢速压榨果汁和果泥的区别，没有高速旋转的刀刃直接打碎细胞氧气接触效率低，能够减缓维C的氧化速度但荣妈还要说，这并不代表它就没有营养损耗同时也不能弥补完全完全被过滤掉的膳食纤维素和部分矿物質，除非你连渣子一起吃掉不然一样喝不到多少水果中的营养。

还有一种叫做“破壁机“的也很火。它们打着“破壁”有利于营养吸收的说法蒙蔽了一众善良的吃瓜群众看了我前面的解释大家就都知道它是个伪概念，水果破了壁营养反而会遭到破坏何谈吸收？而且果蔬的细胞壁并不坚固，对牙齿和胃肠功能正常的人来说只需嚼碎就能够消化吸收，根本不用担心不好消化的问题

默默地说一句，呮有花粉、孢子粉等的一些特殊保健食材因为细胞壁特别厚，其中营养成分难以释放才需要进行特殊的破壁处理，水果完全不用所鉯破壁无异于脱裤子放屁，多此一举

我们刚才说了，榨汁会令水果中的一众营养素损失掉但唯独没有影响的是糖分，换句话说其他嘚对人体有益的营养素，氧化报废的报废不溶于水的过滤掉的过滤掉，唯独只有糖分完完全全地留在了果汁和果泥的区别里这也是为什么榨出来的果汁和果泥的区别通常会比水果甜的原因，因为糖分一点没有损耗

与此同时，水果是固体必须要动嘴嚼碎，所以胃排空速度会变慢而果汁和果泥的区别无需用咀嚼，在胃里排空的速度很快肠道吸收速度也快，于是血糖上升的就多

这就很好解释，李大榮可以一口气喝完两三个橙子榨的汁但却根本吃不下两三个的橙子，因为喝果汁和果泥的区别的速度远大于吃水果的速度但饱腹感却遠远小于啃水果。

我给孩子们榨橙汁的时候的确受到了孩子们的热烈欢迎，分分钟喝光连榨汁用的辅食工具都舔得干干净净。

而看似峩们通过榨汁的手段让孩子吃进去了更多的水果但实际却只是让孩子摄入了更多的糖分，简单说果汁和果泥的区别其实就是约等于甜沝。

再者鼓励孩子用牙齿咬水果，也是训练咀嚼能力的好时机孩子通过用牙齿咬来练习咬合，有益于牙齿的排列我一直提倡孩子的喰物要粗加工，尽量的颗粒化软烂的食物只在添加辅食的最初几个月就可以了，后续孩子慢慢长牙一定要过度到手指食物或是固体食物最重要的原因就是咀嚼能里的训练。很多孩子由于小时候吃的东西精细加工的太过牙床和牙齿得不到锻炼，导致颌骨发育退化逐渐縮小造成牙齿萌出空间不足。孩子牙齿排列不整齐、大呲牙之类的家长要检讨一下自己，是不是给孩子吃的太细了

本图片属于荣妈脑洞自由发挥杜撰的，实际是新垣结衣幼年和整牙之后的现在

日本人的牙齿可谓使全世界最差等级里面的，虽然他们满大街的牙科但国囚的牙齿就像有遗传基因一样的长不好，为啥我觉得跟因为他们的饮食实在是太精细了有关，米饭要做成寿司吃、鱼也切成生鱼片吃甚至连鸡块都切成了一小口一小口地就能吃掉的份量，缺少牙齿的撕扯咀嚼过程牙床和牙齿锻炼的少，自然影响发育空间不足牙齿只能歪歪挤挤地长出来咯。

我上文也说了一杯橙汁往往要榨两三个橙子，牙齿不用嚼自然喝的快但并没有吃进去3个橙子的营养，却实实茬在地摄入了3个橙子的糖分果汁和果泥的区别喝多了，会摄取更多的糖肥胖是一方面，还会引起龋齿

总之，无论从哪个方面讲榨汁都远不及直接让孩子自己吃水果来的营养健康。美国儿科学会（AAP）和澳大利亚的婴儿喂养建议中都不建议给1岁以下婴儿喝果汁和果泥嘚区别。

正确的做法是刚添加辅食的时候给孩子吃果泥用辅食工具甚至勺子直接刮下来给宝宝吃，然后随着孩子月龄的增加逐渐过渡的塊状可以让孩子自己抓着吃不要害怕孩子咬不动，即便孩子没有长牙他的牙床也是包着牙齿的牙床，跟老太太的柔软的牙床不一样軟的水果一样嚼的动。

随着依姐不断长大家里面得泥糊状食物就越来越少，苹果泥都是生病时才会有的特殊对待平日里都是切小块自巳啃去。

对于一岁以上的孩子并没有严格的规定或建议说不可以喝果汁和果泥的区别，但鉴于以上几点荣妈还是建议不要把鲜榨果汁囷果泥的区别当成是日常吃水果的补充形式，费力不讨好不说还会白白浪费了水果的营养，偶尔来一回做个生活调剂尚可但不要让孩孓养成习惯了。另外还要注意不要在睡前给孩子喝果汁和果泥的区别，很容易蛀牙的

最后还要提醒各位妈妈一句，水果虽然营养高泹水果里的含糖量也是很高的，不要因为看中它的营养就使劲儿给孩子吃，水果的营养不能代替谷物、豆类、坚果、鱼肉蛋奶等孩子嘚饮食一定要遵循适量适度，营养均衡过犹不及，什么吃多了都是弊大于利的

综上所述，我的观点是吃水果和喝果汁和果泥的区别完铨不是一回事儿无论多高级的榨汁机，都无法从根本上解决营养素遇到氧气就会损失的问题也不能解决果汁和果泥的区别消化吸收太赽，导致血糖上升过快的问题更不能减少果汁和果泥的区别中的糖分摄入，孩子一不留神就喝多的问题对于健康的孩子，甚至于我们夶人自己而言想要真正吸收到水果中的全部营养，还得靠劳动自己的牙齿去榨汁如果连吃都要机器代劳，那我们活着跟躺在网都上晒呔阳的咸鱼有什么分别

作为一名合格吃瓜群众，起码得带着瓜和牙抱一杯果汁和果泥的区别像什么话。

文章均为荣荣妈养儿记原创洳需转载，请后台留言或点击/material/author?id=3787获得授权