微波炉可以做蛋糕吗?如何用微波炉做蛋糕?_生活常识_行业资讯-第一枪
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[导读]微波炉可以做蛋糕吗?小编以前只知道用烤箱来烤蛋糕，从来没有用过微波炉烤，但这对爱吃的人士来说，并不是不可能的事，微波炉是可以用来烤蛋糕的，下面小编就给大家介绍如何用微波炉做蛋糕。
一、微波炉做蛋糕(不需要蛋糕粉）
材料：面粉100克、干酵
& & & &微波炉可以做蛋糕吗?小编以前只知道用烤箱来烤蛋糕，从来没有用过微波炉烤，但这对爱吃的人士来说，并不是不可能的事，微波炉是可以用来烤蛋糕的，下面小编就给大家介绍如何用微波炉做蛋糕。
一、微波炉做蛋糕(不需要蛋糕粉）
材料：面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴。
1、首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀。
3、把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍，才不会沾底）表面，抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入。直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了。&
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。&
注意：蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等，这个可以根据个人的口味。
二、海绵蛋糕
材料：低筋面粉150g 、细白糖100g 、鸡蛋3个 、发粉1大匙 、鲜奶1/3杯 、沙拉油4大匙。&
1、取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
2、将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
3、面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
4、每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
注意：海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
三、大理石蛋糕
材料：低筋面粉20g、砂糖2大匙、蛋1个、香草精少许、可可粉、水各1大匙。
1、面粉、砂糖和可可粉分别过筛。
2、将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤。
3、面粉过筛，再用打蛋器将之拌匀。
4、可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀。
5、将步骤3的一半材料倒入步骤4的碗里拌匀。
6、将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中，轻轻混拌一下。
7、沿微波炉（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。&
以上就是几种做蛋糕的方法，其实最主要的是打蛋白那步，蛋白打的好的话，蛋糕就做好一半了，大家一起来做一个吧。
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选购微波炉有什么技巧
微波炉可以很快速的加热食物，给人们的生活提供了很大的方便。目前市面上微波炉的品牌非常多，比较知名的品牌有格兰仕、美的、海尔等等。那么我们在选购微波炉的时候有哪些技巧呢？下面小编就针对这个问题和大家做个详细的分享。
微波炉可以很快速的加热食物，给人们的生活提供了很大的方便。目前市面上微波炉的品牌非常多，比较知名的品牌有格兰仕、美的、海尔等等。那么我们在选购微波炉的时候有哪些技巧呢？下面小编就针对这个问题和大家做个详细的分享。
选购微波炉技巧一
小编建议大家要到正规的销售渠道去选购微波炉，这样可以防止买到假货。大家首先要检查微波炉的箱体的表面，仔细查看微波炉的喷塑件和塑料件是否平整光亮，另外还有查看色泽是否均匀，有没有出现褪色和裂痕的情况，如果微波炉表面不光亮或者有划伤、起泡的现象的话，就不要购买。
选购微波炉技巧二
我们都知道微波炉是在高温下持续工作的，所以我们要对微波炉内部进行检查。大家可以用手按捏下门体，看下是不是每一处都很坚硬，然后还要打开炉门仔细观察。一款质量优良的微波炉门体应该硬度好，按捏不动。
选购微波炉技巧三
我们检验一款微波炉是否合格的根据是看其有没有通过3C认证，如果有通过认证的微波炉在外包装上应有3C认证字样。大家在选购微波炉时还应该检查是否有国家颁发的生产许可证、厂名、厂址、出厂年月日、产品合格证、检验人员的号码，以及图纸说明书、售后信誉卡、维修站地址和电话。
选购微波炉技巧四
现在市面上的微波炉功能各不相同，越高端的微波炉功能就越多，价格也越高。如果只是想使用微波炉来加热食物的话，那么就买机械版的微波炉就好；如果要使用微波炉来烹饪菜肴的话，那就需要选择电脑板的微波炉。现在市面上有推出蒸汽功能的微波炉，比较环保、健康些。
值得注意的是，微波炉虽然使用起来非常的方便，不过不宜太频繁使用，菜肴还是通过自然加热煮熟会比较营养健康哦！以上就是小编关于微波炉那个牌子好以及选购微波炉有什么技巧的分享，如果您还有更多的相关问题，欢迎您继续关注齐家资讯。
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传统的炊具使用起来非常的繁琐，而且效率低下，因此市面上推出了很多新式的厨房电器，就比如说微波炉。微波炉不仅使用起来非常的方便，快捷，并且大家可以使用它来烹饪出各式美味的菜肴，非常符合现代人快节奏生活的需要。那么如何选购微波炉呢？今天小编将就这个问题和大家做个分享，期待可以帮助到有需要的朋友们。
微波炉可以说是现在运用最为平常的家用电器之一。微波炉被称为食品烹制技术的一次革命。微波炉改变了依靠外界加热烹制食品的传统方式，主要利用微波使食品分子本身产生摩擦热，从而达到快速加热食物的目的。近些年来，微波炉受到越来越多消费者的欢迎，正是由于微波炉这一独到的加热方式，使得炎热的夏季厨房温度也不会升高，且能保持厨房清洁卫生，无油烟污染。
微波炉在日常生活中给人们带来很大的帮助，也是家居生活中的必备电器之一，它可以很快的加热食物，非常方便。可是微波炉的功能并不完全是用来加热的！它还有很多不为人知功能哦！
微波炉是我们生活中经常用到的厨房电器产品，给我们的生活带来了极大的方便。近些年来，微波炉受到越来越多消费者的欢迎，正是由于微波炉这一独到的加热方式，使得炎热的夏季厨房温度也不会升高，且能保持厨房清洁卫生，无油烟污染，给我们的生活带来了极大的方便。现在市面上有不少的微波炉品牌，但是目前市场上的微波炉产品种类、功能繁多，让人不知道哪种微波炉质量好。
格兰仕是我们大众比较喜欢的家电牌子，尤其是在微波炉上，款式性能比较好，而且价格适中，很多人家里都有格兰仕的微波炉，但是我想还是有朋友不会用微波炉吧！那么格兰仕微波炉怎么用呢？不过微波炉在使用的时候也是有很多注意事项的。当你在买完格兰仕微波炉的时候，里面都会附带着格兰仕微波炉使用说明书，如果你不知道格兰仕微波炉怎么用的话，唯一的办法就是参照格兰仕微波炉使用说明书，只要有了它，使用起来更顺畅。
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百度经验:jingyan.baidu.com哪些东西不能放进微波炉，你知道吗？百度经验:jingyan.baidu.com1生鸡蛋不能放微波炉，否则会像放爆竹一样的。2油炸的东西也不能放微波炉，会有油溅出来；3辣椒也不能，否则，当你打开微波炉的时候，最好带上防毒面具；4塑料的餐盒也不能，会有有毒物质释放出来；5快餐盒就更不能了，全是有毒物质6半生不熟的肉也不能放微波炉，因为加热时间短，杀不死细菌滴。END经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。投票(0)已投票(0)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧！我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问，可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决！你还可以输入500字相关经验00000热门杂志第1期房屋装修全攻略3263次分享第2期愚您同乐366次分享第9期实用房子装修攻略1555次分享第1期欢度春节 合家团圆273次分享第1期年货选购技巧571次分享◆请扫描分享到朋友圈生活小技巧：用微波炉煮荷包蛋,只需多一步,就不会炸开_图文_百度文库
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百度经验:jingyan.baidu.com如果你曾经让微波炉着火，请记住：你不是一个人在战斗。微波炉，虽然已经出现了很久，但是对于很多人来说，还存在着许多奥秘。它能加热食物，也能制造爆炸。　　微波炉能做很多美食。可以烤土豆，还能做蛋糕，看上去好像无所不能。但是各位，微波炉也有自己的难处，有些东西就不要放进去了好吗?下面给大家列了一张表，下面这些东西你就长点心别搁微波炉热了。　　中餐外卖盒　　别让厨房着火!很多人都犯了这个错误，把中餐外卖盒(ps：这边指的是美国中餐馆的打包盒，含金属配件)放在微波炉里，然后就得和火星(或者火焰)作斗争了。金属不能进微波炉——会引起火灾的。记住：金属器皿÷餐具或者容器都不能放到微波炉，永远不要!　　午餐袋　　午餐袋并不像看起来这么无害。纸袋，塑料袋和报纸都不能进微波炉。正如农业部报告所说“它们不安全，可能起火，而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火……”就酱!　　酸奶盒　　一次性塑料容器——比如酸奶，黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的，而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。　　鸡蛋　　不要被网络迷惑了——用微波炉做白煮蛋会有麻烦的。如果你想尝试，那做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。　　泡沫塑料盒　　这个大多数人都知道，但是为了防止一小撮人还是执着地用这个加热，请记住：泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。　　水果　　有些水果可能可以承受高温，但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。当心哦亲!　　有金属装饰的盘子　　动动脑子吧，这货是金属哦!金属遇热会产生反应，损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。　　没盖盖子的番茄酱　　会弄的微波炉到处都是。　　塑料容器　　特百惠(塑料保鲜容器公司)这类的容器大多数是用素髎做的，我们已经知道塑料不能用微波炉加热。但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。反正多加注意。　　辣椒　　辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。这一点也不好玩。　　随行杯　　很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的，千万别解热。不锈钢可以保存热量，让咖啡和茶保持温暖，也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的，看看杯底说明，有没有注明可以微波炉加热。　　铝箔　　只是想确保你记住了，任何金属，就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉，会着火!　　什么都没有　　如果你让微波炉空转，可能会让微波炉整个爆炸。因为没有东西吸收微波，磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波，然后把自己给毁了。经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。投票(0)已投票(0)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧！我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问，可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决！你还可以输入500字相关经验00000热门杂志第1期房屋装修全攻略3263次分享第2期愚您同乐366次分享第9期实用房子装修攻略1555次分享第1期欢度春节 合家团圆273次分享第1期年货选购技巧571次分享◆请扫描分享到朋友圈}