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色泽金黄，入口黏糯，滋味甜到心里。既好吃，又含有丰富的营养价值，蜂蜜可以说是上天赐予人类的宝藏了。蜂蜜中有大量的维生素，可以美容养生，还可以搭配其他的食物吃出不同功效。下面让我们来看看怎么吃蜂蜜才是最正确的。蜂蜜不能和什么一起吃蜂蜜+生蒜：大蒜性质和蜂蜜截然相反，性质偏热，辛辣刺激，不宜和蜂蜜同吃。蜂蜜+洋葱：两者同吃会引起眼睛不适，应当注意切记同食。蜂蜜+西瓜：西瓜中含有的维生素C遇到蜂蜜会加速氧化，失去原有的营养成分。蜂蜜+莴苣：莴苣与蜂蜜相克，一起吃会引起拉肚子。蜂蜜属凉，具有润肠通便的功效。莴苣也性凉。二者皆是凉性食物，同食会不利于肠胃，导致腹泻。蜂蜜+鲫鱼：蜂蜜不能和鲫鱼一起吃，会使人食物中毒。蜂蜜+樱桃：樱桃含有维生素X，而蜂蜜富含铜，维生素X容易因氧化，不适合同食，导致失去营养价值。蜂蜜+李子：蜂蜜含有多种酶类，和李子一起食用，会产生伤害脏器的不良反应。蜂蜜+豆腐：豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，功效是清热解毒。然而蜂蜜甘凉滑利，富含酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，这两种一起吃会引起不良反应。同食会容易导致腹泻。蜂蜜宜和什么一起吃蜂蜜+菜花：用菜花的茎叶榨出的汁液煮沸后，与蜂蜜混合，可以治疗咳嗽。蜂蜜+柠檬：蜂蜜与柠檬搭配，富含丰富的营养，可以清热解毒，对感冒也有治疗功效。蜂蜜+黄瓜：黄瓜与蜂蜜搭配，有清热解毒的作用，还能缓解幼儿的夏季发热症状。蜂蜜+柿子：柿子中的碘元素对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者有帮助。一般人经常食用，可以预防缺碘。柿子和蜂蜜搭配食用，营养更加丰富，主要可以治疗甲状腺肿大。蜂蜜+百合：蜂蜜与百合搭配食用，可以补虚降火。还可以稍微缓解老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症状。蜂蜜+杨桃：生吃杨桃可以清热、生津止咳、利水、解毒。杨桃与蜂蜜搭配食用，功能可以更加显著。蜂蜜+西红柿：西红柿和蜂蜜搭配食用，能提供丰富的营养成分。其功效有滋阴生津、养血补血、利水降压。对高血压，贫血的症状也起作用。哪些人不适合吃蜂蜜1.糖尿病人糖尿病人不能服用蜂蜜，每一百克蜂蜜所含的碳水化合物中，葡萄糖含量约为35克，果糖40克左右，蔗糖2克左右，糊精1克左右。葡萄糖和果糖均为单糖，可直接从肠道被吸收入血，从而升高血糖。因此，蜂蜜的升血糖的功效特别显著。这么看来糖尿病人不适合服用蜂蜜。2.肝硬化患者肝硬化患者不适合服用蜂蜜，一般来说乙肝患者适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要经过肝脏分解而可以直接被吸收，这样降低了肝脏的负担。然而是肝硬化患者却不可以服用蜂蜜，因为一旦服用，肝脏的纤维化会大大加重。3.感冒患者感冒患者喝不了蜂蜜，感冒了经常会并发咳嗽，而蜂蜜生津止咳，所以很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽。但是药剂学教授发现，感冒药和蜂蜜不能一起喝。退烧药或含退烧成分的感冒药，遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响人体吸收药物缓解感冒症状，从而减弱退烧作用。4.未满一岁的婴儿未满一岁的婴儿不适合吃蜂蜜，蜂蜜虽然富含营养物质，还可以调节增味，因此很多妈妈都会在奶粉中加蜂蜜。但是专家建议，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中，很容易受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌芽孢生命力很强，在高温下仍能存活，这对婴幼儿的身体有很大的伤害。所以抵抗力差的婴儿不适合吃蜂蜜。蜂蜜的营养成分蜂蜜含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。还有铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种无机盐。蜂蜜所含有的钙、磷元素对骨骼发育十分重要，可防止老年人骨质疏松;所含有的维生素B可以缓解眼疲劳;所含有的镁元素起镇静作用;钾元素可以预防多种病症;服用蜂蜜还可以杀菌抗菌;蜂蜜还含有果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养皮肤、清热解毒、养颜美容、润肠通便的功效。蜂蜜的功效作用1.灭菌蜂蜜有灭菌效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还可以消灭口腔里的细菌，达到清洁牙齿的作用。2.提高免疫力蜂蜜中有果糖、葡萄糖、麦芽糖、多种酶、蛋白质、维生素及丰富的矿物质。经常食用蜂蜜可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，对人体免疫力有提高作用。3.美容护肤新鲜蜂蜜和水混合然后涂抹于皮肤上，可以滋润皮肤，使皮肤细腻、恢复光滑、并且富有弹性。食用蜂蜜也可以美白，使皮肤更健康。4.助消化蜂蜜可以调节胃肠，使胃酸分泌正常。动蜂蜜还可以增强肠蠕动，缩短排便的时间缓解便秘。蜂蜜还可以让胃痛及胃烧灼感消失，身患胃十二指肠溃疡的人，适合多食用蜂蜜。蜂蜜的食谱推荐蜂蜜柚子茶做法：用温盐水浸泡柚子几分钟，把里面苦味的白色物质去掉，放在盐水里清洗，柚子果肉弄成小碎粒，皮切丝。肉和皮放到锅里，边加热边加入冰糖和水煮至粘稠。晾凉，五六十度时把蜂蜜加入搅拌，放到凉后装瓶冷藏。功效：清热解毒，止痰润喉，夏天喝一杯解暑十分有效，富含的维生素还可以起到美白的功效。蜂蜜照烧鸡做法：取酱油、味醂、米酒和蜂蜜备用。加热锅并煎炸鸡腿，切红椒，甜椒，洋葱，倒入油锅后翻炒，加入鸡腿。将准备好的调料倒入锅中，翻炒后盖住焖熟。功效:保留了鸡块的肉香和蜂蜜的甜味，营养丰富不容易上火，还可以美容和保养皮肤。蜂蜜真是块宝，对人体的营养价值物超所值，味道也不像药丸似的苦，适合的人群也很广，从都市女性到中老年人，应当是家庭必备。看完这些你是不是有点想动手做些蜂蜜柚子茶享受美好的午后呢?
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吃蜂蜜的禁忌，哪些人不适宜吃蜂蜜！营养保健
来源：寻医问药网
发布者：xywy
蜂蜜是一种非常有营养价值的食物，但是它虽好果吃不对，那么就会从人们口里的补药，变成毒药。今天小编就来为大家介绍吃蜂蜜的禁忌有哪些，哪些人不适合吃蜂蜜。1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。专家表示，蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。2、糖尿病人不能服用蜂蜜每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
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大家都在搜：蜂蜜虽营养 这三类人却不适合喝
核心提示：蜂蜜是很常见的营养食品，但是对部分人而言，喝蜂蜜却容易起到反效果，你知道有哪些人不适合喝蜂蜜吗？
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　　营养丰富，是很好的保健食品，蜂蜜中含有人体所需的营养元素，如糖、、酶、蛋白质以及多种。但并不是所有人都适合食用蜂蜜，对于部分人来说，喝蜂蜜不仅起不到补充营养的作用，甚至可能会加重已有症状。那么有哪些人是不适合喝蜂蜜的呢？
　　这些人不适合喝蜂蜜　　1.1岁以内的婴幼儿　　蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。　　蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。　　由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。　　中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。　　此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。　　2.人不宜服用蜂蜜　　每百克蜂蜜碳水化合物中约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。　　葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。　　3.吃药时不要喝蜂蜜
　　感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。　　蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可 以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服 用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧 作用。　　同理，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：适用于痰液粘稠而不易咳出者。[]￥61
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