我在家里自己生产的辣椒油到市场上卖需要食品生产许可证_百度知道
我在家里自己生产的辣椒油到市场上卖需要食品生产许可证
我在家里自己生产的辣椒油到市场上卖需要食品生产许可证
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自己家制作的产品，这应该属于小作坊类，各地对于小作坊生产的管理会领做出相应的规定。可以查一下本地区对于小作坊生产的规定。
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调味料产品是指除酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类外的其他调味品。按其形态可分成固态调味料、半固态（酱）调味料、液体调味料和食用调味油。固态调味料包括鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉等。半固态调味料包括各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料）等；液体调味料包括鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等；食用调味油包括花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等。
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GB/T《油辣椒》还是这个
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这个是简体中文版的
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GB/T《油辣椒》还是这个
辣椒油是液体，是调味油的一种。而油辣椒是固液两项，以固体为主。不是一个东西
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难道要企业自制标准进行备案？？？
(生产许可)
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四川的哦。。
上海人不要穿四川的马甲。
(生产许可)
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参照DB51/T 492-2005 辣椒油做企标。
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GB/T 《油辣椒》“3术语和定义&&3.1油辣椒 香辣浓郁，可供佐餐和调味的熟制食用油和辣椒的混合 ...
的确油辣椒和辣椒油不是一种产品。看生产许可证审查细则就知道了，油辣椒和辣椒油都属于调味品大类，申证单元也同属于调味料。但是油辣椒属于半固态调味料，辣椒油属于食用调味油。
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辣椒油 花椒油 孜然油属于调味料单元，牛肉油、 鸡肉油应该属于食用动物油脂单元吧。
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我需要做好几类&&比如花椒油 辣椒油&&孜然油等等
需要做好几类也不用每个产品备案一个标准，可以将标准名称写成:食用调味油，内容分类：1辣椒油2芥末油3孜然油等
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上海人不要穿四川的马甲。
不好意思，我不是上海人！
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参考DB51/T 493-2005 花椒油、DB51/T 492-2005 辣椒油和植物油卫生标准，制定企业标准，办理许可证。
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