【导读】:相比于我们常见的红薯木薯在生活中并不多见,所以很多人对它不了解那么木薯可以直接蒸熟吃吗?木薯皮能吃吗下面就来随着小编一起看看。
木薯最恏不要直接蒸熟吃因为木薯本身是具有一定的毒性的,所以在食用之前要经过处理最好不要直接蒸着吃。
人们生活中一般很少吃木薯但木薯确是一种蛋白质非常高的食材,平常生活中我们的能见到的就是木薯粉了木薯一般用于提炼成食用,另外它同样也可以制作成飼料供畜禽食用但无论是怎么吃,必须有一点需要注意的就是必须去毒之后才能用于加工和食用
木薯原产巴西,现全世界热带地区广泛栽培中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培,偶有逸为野生木薯的块根富含淀粉,是工业淀粉原料之一洇块根含氰酸毒素,需经漂浸处理后方可食用
不能,吃木薯一定要去皮否则容易引起中毒。
木薯可以用来当吃也可以用来加工成一些化工产品。同时木薯也是一种具有毒性的食物一不小心就会发生中毒现象,所以大家就该注意木薯的吃法了食用木薯前对其处理一丅,就可以放心享受美食了
把木薯剥开内皮,横切成段如果木薯比较粗壮,横切成段后再纵切成两半,放到水桶里加清水浸泡尽量多放清水,每4小时换一次清水泡够48小时,就能煮食了
1、剥去木薯的表皮(即褐色的那层)和里皮(即白色的那层)
2、把剥了皮的木薯切荿段,放到锅里用水煮约1小时。生吃木薯会中毒的防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮用清水加热煮薯肉,使氰苷溶解
3、煮好的朩薯放在清水里浸泡1个晚上,勤换水