引入半固体食物有哪些:何时吃,吃什么,怎么吃

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喜多&&6个月29天小男生
、《西尔斯亲密育儿百科》,以下内容节选自第十一章:引入固体食物:何时吃,吃什么,怎么吃&&& 在给4~6个月的婴儿进行检查时,我经常碰到这样的问题:&医生,我应该什么时候开始给孩子吃固体食物?&有一天,我决定采取主动,问一位有6个孩子的母亲:&你知道什么时候开始给宝宝吃固体食物吗?&&&&&当宝宝开始偷偷感兴趣的时候!&她回答说。&& &偷偷感兴趣?&我问道,有点惊讶。&& &是的,&她说,&我在等他自己感兴趣。我发现他在注意我吃东西。当我把吃的从盘子里送到嘴里时,他的眼睛也在跟着转;当他的手够得到食物,能够坐在高脚椅上和我们一起就餐时,我就知道该让他吃固体食物了。 &&& 这位聪明的母亲凭经验发现了引入固体食物的一个基本原则,就是根据宝宝自己的程度,而不是预先设定的时间表。宝宝的胃口和进食技能就跟宝宝的性情一样,具有个人特色。就让他自己来选择吧。&& 在过去 10年里,给婴儿喂食的方式变得好了很多。现在不再根据日历来喂食,也不再会强迫6周大的宝宝吃麦片,如果6个月大的宝宝没有完整地吃完一顿饭,我们也不再感到挫败。今天,要根据婴儿个体的发展程度和肠胃适应能力来给他匹配营养,而这一点,不同婴儿之间的差别是很大的。要注意观察婴儿进食的一些信号,慢慢地引入固体食物,鼓励他自己吃,这些都是为了培养一种健康的进食态度,这也是给婴儿喂食的一个重要原则。&& 我们拥有最新的营养学研究成果、30多年的实践经验,还有给我们自己的孩子喂食的亲身经验。在本章以及下面的两章当中,我们希望能给你介绍这样一种喂食方式,既能让你增加对营养知识的了解,更好地享受喂食过程,又能培养一个更快乐、更健康的宝宝。&& 为什么要等?&& 宝宝舌头的移动和吞咽技能是延迟引入固体食物的第一个信号。&& 你给3个月的小宝宝喂母乳,看上去他很满足。每天都会打来电话的你的家庭营养师 &&宝宝的姥姥这时又打来问:&他现在吃什么,亲爱的?&无言以对。你被逮个正着!姥姥买的婴儿食品还没打开过,宝宝看起来并不感兴趣,你觉得他并没有准备好要吃。你很自然地转换话题,坚持你的选择,不打算启用固体食物。(在诊所,我建议父母们拿医生当挡箭牌,&告诉姥姥,威廉医生建议再等一段时间&。)&& 宝宝舌头的移动和吞咽技能是延迟引入固体食物的第一个信号。头几个月,宝宝的挺舌反射,会让他的舌头在感觉到外来异物时自动地往外推。这或许是防止过早被固体食物噎住的保护性反射。4~6个月大时,挺舌反射有所减弱。有些宝宝在6个月之前,舌头对固体食物的吞咽还不够协调。还有一个不能过早引入固体食物的信号是,在六七个月前,宝宝还很少长牙,进一步说明婴儿最初应该是用吮吸,而不是咀嚼进食。&& 不仅宝宝的嘴巴在早期不适合吃固体食物,他的肚子也不适合。宝宝不太成熟的肠胃还不能处理多样的食物,直到6个月左右,很多消化酶才开始运作。小儿过敏专科医生不鼓励早期引入固体食物,尤其是那些有很严重的食物过敏家族病史的孩子。研究表明,6个月前引入固体食物增加了过敏的几率。成熟的肠道能分泌免疫球蛋白 IgA,它就像一层保护性油漆,防止有害过敏原进入(牛奶、小麦和大豆等食物若过早引入,很容易引起过敏)。这种起保护作用的免疫球蛋白在宝宝出生头几个月含量很低,直到7个月左右才会猛增。肠胃成熟时,会变得有选择性,能过滤掉不良过敏原。有过敏倾向的宝宝更要推迟固体食物,这也是一种与生俱来的自我保护机制。&& 喂固体食物6-9个月&& 对一直吃母乳的宝宝来说,最好慢慢地引入固体食物,这样才不会取代了营养更丰富的母乳。&& 母乳、铁强化的配方奶粉,或是两者搭配,能满足6~9个月的宝宝所有的基本营养需求。应把固体食物作为补充,而不是顶替母乳或奶粉。对一直吃母乳的宝宝来说,最好慢慢地引入固体食物,这样才不会取代了营养更丰富的母乳。&& 可以引入的迹象&& 一开始,宝宝会讨东西吃&&伸手拿你盘里的食物,抓住你的勺子,一脸饥饿地看着你。当你张嘴要吃时,他也会跟着张大嘴巴,模仿你吃的动作。有时宝宝感兴趣的是餐具,而不是食物。如果宝宝很有兴趣地看着你吃,试着给他一个勺子玩(最好是结实的塑料勺,敲打时声音会小些)。如果宝宝对勺子很满意,说明他中意的是玩具,而非食物。如果宝宝还是对你吃的食物感兴趣,那么可能就该尝试固体食物了。还有,宝宝能坐在高脚椅上,能用手指捏食物,也是可以给他固体食物的信号。&& 第一次喂&& 最先喂的应该是最不易过敏且味道跟母乳最为相像的食物,比如熟透的香蕉泥,或混合了母乳或配方奶的米粥。&& 取指尖大小的香蕉泥放在宝宝的嘴唇上,让他吮你的手指。接触了新味道后,再给他加量,加浓度。放一团在宝宝舌头中央,观察他的反应。如果宝宝高兴地吃了进去,说明他已经准备好了,且满心愿意。如果食物被吐了出来,且宝宝表情比较痛苦,说明他还没准备好。&& 如果宝宝把小团食物吐还给你,不要着急。你的宝宝还没有学会闭嘴、卷食、吞咽这一整套技能。如果宝宝只是困惑地坐着,张着嘴巴,食物留在舌头上,那么说明挺舌反射已经在告诉你,过一阵子再试吧。&& 循序渐进喂固体食物&& 最开始用米粥或香蕉作试探,量从指尖那么大到半匙、一匙,再到一大匙,然后是55克左右或半罐大小。浓度从汤状,到泥状,再到块状。记住,你的最初目的是让宝宝接触新味道,而不是要填饱他。&& 渐渐地,配合宝宝的吃饭技能和胃口,变化食物的质地和数量。有的时候宝宝喜欢较稀的食物,但量多;而有的时候宝宝则喜欢块大量少。这时吃饭习惯还没有稳定下来。可能今天吃了满满一罐,下次只吃一小勺。&& 记膳食日记&& 我们发现记宝宝膳食日记很有用。日记可以分四栏,在第一栏记下宝宝看起来喜欢的食物;第二栏,记下宝宝尝过后不喜欢的食物;第三栏,记下可能会过敏的食物及过敏表现;第四栏,记下你学会的让宝宝多进食的最省力方法。膳食日记让你了解宝宝的偏食倾向和在每个阶段发展的技能。如果宝宝不喜欢某种食物或对其过敏,那么每吃一种新食物至少要相隔一周,并记下宝宝对哪种食物敏感或只是简单地不喜欢。还有,对容易过敏的宝宝,引入固体食物的时间和进度都要慢一些。&& 喂多少&& 在宝宝急切地接受第一口固体食物后,要逐渐地增量。记住小宝宝的胃很小,只有他们的拳头那么大,所以不要想着让宝宝一顿吃下大于一个拳头的食物。宝宝目前还没有形成稳定的吃饭模式。也许某天他吃下好几大勺,而第二天却只吃了一勺。&& 何时喂&& 在一天当中宝宝最饿、最无聊,或者你俩需要改变一下节奏的时候给他喂固体食物。此外,你应挑个最方便的时间,因为宝宝在吃固体食物时,免不了弄得一团乱。对喝配方奶的宝宝来说,早晨通常是最好的,因为那时你有充裕的时间,不必想着给家里其他人准备饭菜。如果你喂母乳,则应选择奶水最少的时候,通常是傍晚时。在两次喂母乳期间给宝宝吃固体食物。若同时喂宝宝母乳和固体食物,后者可能会妨碍宝宝对母乳中铁的吸收。&& 边吃边玩。宝宝没有早、中、晚餐的概念,对他们来说,早餐吃蔬菜,晚饭吃谷类和水果没有什么区别。如果你还想着宝宝会安静地坐在高脚椅上,乖乖地吃三餐的话,就赶紧忘掉吧!即便是玩,宝宝也不会在一个地方坐很久,更何况是吃。要允许宝宝边吃边玩。记住,小宝宝胃口小。一天当中一点一点地吃几次比正经三餐会更好。一日三餐是成年人的模式,而且即便对我们来说,也不及少吃多餐来得健康。&& 不要喂得太快。找一个你不那么匆忙的时间来喂宝宝。给宝宝喂食是很花时间的,他要晃荡晃荡,玩一玩,放到嘴里的东西还要吐出来,弄湿衣服,在身上抹一抹,扔到地上,还会乱丢东西。&& 喂食策略&& 为了让宝宝吃得多一点,而不是往地上掉得多一点,既需要他掌握进食技能,也要求你有很大的耐心和适时的幽默感。&& 下面告诉你如何省力、高效地喂食。&& 享受餐桌谈话。吃饭是一项社交活动。当你给宝宝递上吃的,那一刻宝宝可能在想:&一个我爱和信任的人,给我一种新东西吃。&告诉宝宝这是什么食物,要怎么吃,他就能将这些语言与食物,以及接下来的互动联系在一起。西尔斯家的餐桌谈话就是这样的:&史蒂芬想要胡萝卜&&来,张开嘴巴!&这时我把盛了胡萝卜的勺子凑到史蒂芬嘴边。当我让史蒂芬张大嘴巴时,我自己的嘴巴也张得大大的,好让他模仿我的表情。热切的眼神、张开的双手和嘴巴,说明宝宝已经准备好要吃了。&& 言传身教。劝诱不太情愿的宝宝吃饭,你要做出很享受的样子。利用他学会的新技能&&模仿父母的动作&&在他面前吃饭,但要用一种夸张的方式,慢慢地把一勺吃的放入你的嘴巴。张大眼睛,表示你是多么喜欢这个味道,并且夸张地说:&嗯嗯,味道好极了!&让宝宝受到感染,也想要这么做。&& 张大嘴巴,插入勺子。等宝宝饿了,有心情与你交流时喂他。当你与他面对面,张大嘴巴对他说:&来,张大嘴巴!&一旦宝宝张开嘴,就把食物送进去。&& 上唇刮食法。试试用上唇刮食物。当你把一勺食物放在宝宝嘴里时,轻轻地把勺子上挑,让他用上嘴唇将食物一刮而光。&& 观察结束信号。嘴唇撅起,嘴巴紧闭,看到靠近的勺子时脸转向别处,都是宝宝不想吃东西的信号。也许这时候宝宝想玩,想睡觉,或只是不感兴趣,不饿。不要强迫他吃东西。有些宝宝6个月时就很渴望固体食物,也有的迟至9~12个月还是意兴阑珊。你要培养宝宝形成一个对食物和吃饭的健康态度。&& 避免晚上吃得过饱。常有人建议添加麦片,这样宝宝不容易饿,而且可以延长吃母乳或喝配方奶之间的间隔,还能防止宝宝半夜饿醒。可是,这种做法不仅很少起作用,还会造成宝宝胃口失控,最终导致过度肥胖。在喂奶间隔当中宝宝可能需要别的交流形式,而不只是把他喂饱。记住,奶&&不管是母乳还是配方奶&&都还是宝宝这个阶段最重要的营养来源。不要在睡前给宝宝吃固体食物,你以为这总该一觉睡到天亮了吧,我们也曾经这么试过,然而研究表明,睡前吃饱固体食物的宝宝,一觉到天亮的几率并不会比睡前没吃饱的宝宝高。&& 鼓励自己吃饭。宝宝6个月左右时,开始发展两种很激动人心的技能,一旦驾轻就熟,会让吃饭变得简单。这两项技能一是能在高脚椅或你大腿上坐好,二是能伸手去够他们面前的食物。有些宝宝只是不喜欢你把勺子递到他面前而拒绝固体食物,他喜欢自己动手。放点香蕉泥在他伸手可及的地方。6个月左右的宝宝会伸手去抓任何面前他感兴趣的东西。你会注意到宝宝用手去抓这些东西,慢慢地放到嘴里。到9~ 10个月,宝宝会用拇指和食指去捡小东西。刚开始在找到自己的嘴巴之前,宝宝可能会多次失误,以至于很多食物被拍到脸颊上,或掉落在地上。有位母亲曾经打趣说:&地板比我家宝宝还要营养均衡呢。 &这也提醒你记住,在这个阶段,宝宝不需要固体食物&&喂食还在摸索当中呢。&& 把脏兮兮的小家伙弄干净。为了让宝宝放开手里的勺子,可以给他一些别的能抓的东西&&另一把勺子或者玩具。如果你打算让孩子吃点东西,在你跟他&聊天&时轻轻地握住他的两只手,或给他哼一曲小调,转移他想&帮忙&的欲望。宝宝会像对待玩具一样对待固体食物。你想的是喂饱他的肚子,他想的是满足自己的精神需求。对此你不要烦恼!你的乳汁含有所有基本的营养。他扔东西、吐东西有增无减时,干脆把吃的拿走。等他真的饿了,本能会占上风,他会意识到食物很神奇,能填饱他空空的肚子。&& 帮助宝宝培养对固体食物的兴趣。利用宝宝6~9个月学会的新技能&&喜欢模仿看护人的动作。让宝宝看着你吃,享受食物。比如准备少量的婴儿食物,如米糊或香蕉泥,吃一口后大声说:&嗯&&真是太&&好吃了!&有些宝宝在这个阶段不愿尝试任何新东西。你应该先吃几口,让宝宝看到你享受新食物的样子。&& 换花样。同样的食物吃太多宝宝也会感到厌烦,他会时不时地拒绝以前特别喜欢的食物。这说明宝宝需要种类更多、更丰富的食物。&& 避免混杂着吃。每次只给宝宝吃一种食物,而不是几种混在一起。万一宝宝过敏或不喜欢,单一的食物也比较容易判断。你一旦知道某些食物是好的,可以把它们加在一顿饭里。有时候在一勺肉或蔬菜上放一小块水果,能让宝宝愿意将不怎么喜欢吃的东西吃到嘴里。&& 不要盐,不要糖。父母是孩子口味的制定者,如果你的孩子在成长过程中习惯了很甜或很咸的食物,以后就很难改变了。
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引入固体食物:何时吃,吃什么,怎么吃
有福妈妈月嫂告诉聪明的母亲可以凭经验发现了引入固体食物的一个基本原则,就是根据宝宝自己的程度,而不是预先设定的时间表。宝宝的胃口和进食技能就跟宝宝的性情一样,具有个人特色。就让他自己来选择吧。
在过去 10年里,给婴儿喂食的方式变得好了很多。现在不再根据日历来喂食,也不再会强迫6周大的宝宝吃麦片,如果6个月大的宝宝没有完整地吃完一顿饭,我们也不再感到挫败。今天,要根据婴儿个体的发展程度和肠胃适应能力来给他匹配营养,而这一点,不同婴儿之间的差别是很大的。要注意观察婴儿进食的一些信号,慢慢地引入固体食物,鼓励他自己吃,这些都是为了培养一种健康的进食态度,这也是给婴儿喂食的一个重要原则。
我们拥有最新的营养学研究成果、30多年的实践经验,还有给我们自己的孩子喂食的亲身经验。在本章以及下面的两章当中,我们希望能给你介绍这样一种喂食方式,既能让你增加对营养知识的了解,更好地享受喂食过程,又能培养一个更快乐、更健康的宝宝。
为什么要等?
宝宝舌头的移动和吞咽技能是延迟引入固体食物的第一个信号。
你给3个月的小宝宝喂母乳,看上去他很满足。每天都会打来电话的你的家庭营养师 ——宝宝的姥姥这时又打来问:“他现在吃什么,亲爱的?”无言以对。你被逮个正着!姥姥买的婴儿食品还没打开过,宝宝看起来并不感兴趣,你觉得他并没有准备好要吃。你很自然地转换话题,坚持你的选择,不打算启用固体食物。(在诊所,我建议父母们拿医生当挡箭牌,“告诉姥姥,威廉医生建议再等一段时间”。)
宝宝舌头的移动和吞咽技能是延迟引入固体食物的第一个信号。头几个月,宝宝的挺舌反射,会让他的舌头在感觉到外来异物时自动地往外推。这或许是防止过早被固体食物噎住的保护性反射。4~6个月大时,挺舌反射有所减弱。有些宝宝在6个月之前,舌头对固体食物的吞咽还不够协调。还有一个不能过早引入固体食物的信号是,在六七个月前,宝宝还很少长牙,进一步说明婴儿最初应该是用吮吸,而不是咀嚼进食。
不仅宝宝的嘴巴在早期不适合吃固体食物,他的肚子也不适合。宝宝不太成熟的肠胃还不能处理多样的食物,直到6个月左右,很多消化酶才开始运作。小儿过敏专科医生不鼓励早期引入固体食物,尤其是那些有很严重的食物过敏家族病史的孩子。研究表明,6个月前引入固体食物增加了过敏的几率。成熟的肠道能分泌免疫球蛋白 IgA,它就像一层保护性油漆,防止有害过敏原进入(牛奶、小麦和大豆等食物若过早引入,很容易引起过敏)。这种起保护作用的免疫球蛋白在宝宝出生头几个月含量很低,直到7个月左右才会猛增。肠胃成熟时,会变得有选择性,能过滤掉不良过敏原。有过敏倾向的宝宝更要推迟固体食物,这也是一种与生俱来的自我保护机制。
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在给4~6个月的婴儿进行检查时,我经常碰到这样的问题:“医生,我应该什么时候开始给孩子吃固体食物?”有一天,我决定采取主动,问一位有6个孩子的母亲:“你知道什么时候开始给宝宝吃固体食物吗?”
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“是的,”她说,“我在等他自己感兴趣。我发现他在注意我吃东西。当我把吃的从盘子里送到嘴里时,他的眼睛也在跟着转;当他的手够得到食物,能够坐在高脚椅上和我们一起就餐时,我就知道该让他吃固体食物了。 ”
这位聪明的母亲凭经验发现了引入固体食物的一个基本原则,就是根据宝宝自己的程度,而不是预先设定的时间表。宝宝的胃口和进食技能就跟宝宝的性情一样,具有个人特色。就让他自己来选择吧。
在过去 10年里,给婴儿喂食的方式变得好了很多。现在不再根据日历来喂食,也不再会强迫6周大的宝宝吃麦片,如果6个月大的宝宝没有完整地吃完一顿饭,我们也不再感到挫败。今天,要根据婴儿个体的发展程度和肠胃适应能力来给他匹配营养,而这一点,不同婴儿之间的差别是很大的。要注意观察婴儿进食的一些信号,慢慢地引入固体食物,鼓励他自己吃,这些都是为了培养一种健康的进食态度,这也是给婴儿喂食的一个重要原则。
我们拥有最新的营养学研究成果、30多年的实践经验,还有给我们自己的孩子喂食的亲身经验。在本章以及下面的两章当中,我们希望能给你介绍这样一种喂食方式,既能让你增加对营养知识的了解,更好地享受喂食过程,又能培养一个更快乐、更健康的宝宝。
本文来源:网易女人
责任编辑:王晓易_NE0011
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