可以使用以下方式登录
吃板栗的好处与坏处
关于吃板栗的好处与坏处的专题
　白菜在腐烂的过程中会产生亚硝酸盐，它会使血液中的血红蛋白丧失携氧的能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险，所以放置时间长、腐烂的、隔夜的白菜不能吃。
　　大多数父母都会自然而然地抚摸宝宝的后背，或者用手指轻地揉捏宝宝的小脚丫子。这种父母...
关键字：产后保健&&橙子&&
橙子是著名的健康水果之一。原来，它还对产后新妈很有
有些妈妈，为了让孩子睡得快一点，特别喜欢给宝宝在临睡时吃奶。这种喂奶方式是个错误的做法，对宝宝的健康
出生几个小时后的新生宝宝就可以套上特制的游泳圈，摆动小脚在水中畅游了。游泳可以促进新生宝宝的身心健康
1.了解新生儿抚触
新生儿抚触简单地说就是母亲以及家人与婴儿皮肤的密切接触，是一种成
根据你的描述，这种情况要考虑孩子营养好，营养过剩，肥胖引起腹部脂肪堆积的可能。
根据你的描述，这种情况要考虑受凉，宫寒，痛经，吃饭少，低血糖的可能。
你好，一般患有早衰症都会有明显的症状，比如身材矮小，体重下降且和身高不成比例，性发育不成熟。皮下脂肪组织减少。 头和面不成比例，头部所占面积相...
您好，指的是产后妇女存在片断的关系妄想、嫉妒妄想，这些妄想内容波动且欠系统，会大喊大叫、行为孤僻、伤人伤物等，类似精神分裂症样的状态称为产褥...
你的描述，这种情况要考虑上火引起的可能，也要考虑细菌，厌氧菌感染，龋齿，蛀牙引起的可能。
孕育疾病大全
1-3岁3-6岁
扫一扫官方微信关注更多健康资讯
Copyright?39.com All Rights Reserved 版权所有 玖玖叁玖网络技术(北京)有限公司 京ICP备号
特别声明:本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系【家有妙招】这样的栗子再好吃也不能买
HAPPY NEW YEAR
冬天来了，
街上又到处是买炒栗子的
可是要注意：买栗子
竟然要懂这么多知识，
否则后果很可怕......
栗子是我们生活中常见的一种食物，也是富有营养以及功效作用极大的。同时它的口感也赢得了我们很多人的喜爱。那么栗子有哪些注意事项呢?栗子哪些不能吃呢?栗子的营养价值和功效都有哪些呢?一起来看看吧。
栗子是一种营养价值较高的淀粉类坚果，素有“干果之王”的美誉。其主要营养成分是淀粉和糖类，每100克果肉(生)除含水量50克左右外，含蛋白质3.8-4.4克，脂肪0.9-1.6克，碳水化合物(主要是淀粉)40-42克，并含有维生素A、C、E和矿物质钙、磷、铁、锌(锌含量高于大部分坚果，如松子、杏仁、腰果、榛子、开心果)、硒等。熟栗子还含有丰富的钾。
炒栗子的香甜并非来自糖
因为栗子的皮很坚硬，无论是固体的白砂糖还是糖汁或蜂蜜水，都很难进入栗子里面，只会黏在栗子的表面剥起来粘粘的。我国很多地方在炒栗子时没有加糖，味道同样香甜可口，所以“糖炒栗子”从口味上讲，加糖没有什么意义，栗子甜不甜在于它的产地和品种。
加糖炒的栗子，表面粘糊糊的，反而会把手弄脏，用脏兮兮的手剥栗子，当然不干净了。另外，很多所谓的糖炒栗子表面油光发亮，但事实上我们很难区分到底栗子表面的油亮色彩是来自“糖”还是“石蜡”。
尽量不要买开口的
任何坚果(开心果除外)最好买没开口的，因为开口的一方面营养素有所流失(尤其是加工好之后短时间内吃不完、存放时间比较长的坚果)，另一方面容易滋生细菌，不利于健康。
不要买外表特别油亮的
有些利欲熏心的商贩为了让炒出的栗子更漂亮，消费者看了之后更有食欲，在炒栗子时加入石蜡，如果吃的时候直接用嘴咬皮，对我们的健康绝对是有害的。所以我们在购买炒栗子时尽量挑选外表自然色的，少买那种油光发亮的。
一次不要吃太多
很多人喜欢吃栗子，原因在于炒栗子那种特有的香、甜和糯味，尤其趁热吃，口感更好。栗子虽然好吃，但一次不能吃太多，否则容易造成气滞腹胀，有些人还会出现反酸、烧心等症状。新鲜的生栗子虽然甘美，但不易消化，所以最好不要生吃。
糖炒栗子过于油亮光滑可能添加了石蜡
深秋初冬，街头巷尾经常会飘来糖炒粟子的香味。一口大锅、一把铁锹，和着细沙不断翻炒，炒出来的板栗油光可鉴，很多都是“开口笑”的，香气四溢，十分诱人。
专家提醒，板栗具有较高的营养价值，但选购食用时有些禁忌一定要注意。
有些并不是现炒现卖
前几天，市民李女士买了1.0公斤的糖炒栗子，当时尝了一个觉得很好吃。但回家后细细品尝，却发觉味道有点怪。
专家说，其实，街头有些糖炒板栗并不真是“现炒现卖”，而是事先把板栗放在锅里用水煮熟后的。板栗在水煮之后，一斤可以增加三四两。为了增加粟子的甜味，有的商贩还在炒板栗之前把它泡在糖水中，捞出来晾干，然后再放到锅里翻炒几下做做样子。而且，熟板栗遇热后也更容易开口。
“如果仅仅是增加了一点水分，食品卫生问题倒不大。可有的板栗油光可鉴就有点不对劲了。”采访中，专家提醒消费者，外表皮过于黄亮或乌黑发亮的糖炒板栗，用手摸起来光滑且不黏手，放了一段时间色泽仍不退去，很有可能在炒制过程中添加了石蜡。据介绍，石蜡本身并没有太大的副作用，医学上做胃镜、肠镜等检查就是用石蜡油作润滑剂。但工业石蜡成分比较复杂，含有致癌的“多环芳烃”类物质，吃多了很可能引起脑部神经和肝脏等器官的病变。
专家建议，少买开口的板栗。因为糖炒以后，板栗表面很黏，灰尘等脏东西会粘到栗仁上，同时如果添加了石蜡也会附着在栗仁上，吃“开口笑”的板栗就可能把外面的污物吃进嘴里，所以尽量不要买开口的。
不用糖炒同样香甜可口
板栗有“干果之王”的美称，不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。专家说，大多数的板栗本身就具有甜味，炒熟的板栗每100克含有45.7克的糖分，不加糖炒味道也同样会香甜可口，所以无论从口感和经济的角度来说，板栗不一定要吃糖炒的。
如果要选购糖炒板栗有一点要注意，那就是如刚吃时感到特别甜，但是回味却很短，甚至到后来嘴里还有苦味，就说明这个板栗是加了糖精炒的。这样的栗子虽然吃上去甜蜜蜜，但对健康不利，所以，买时要仔细挑选。
同时，专家也提醒，板栗的营养价值虽然很高，但也需要食用得法。一次别吃太多，每天6～7粒为最佳。最好在两餐之间当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
不妨买回家自己蒸煮
如果不放心外面卖的糖炒栗子，不妨买生栗子回家自己做着吃。选购生板栗时首先要看颜色。栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。其次捏果。用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。再摇一摇。把栗子放在耳边摇一摇，如果能听到声音说明果实是干硬的，可能是隔年栗子。最后品尝，好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓;反之，坚硬无味、口感差。
那么，自己在家怎么吃板栗能更健康呢?专家建议采用蒸、煮的清淡烹调方式。煮之前用刀在壳上划一两个缝，蒸或煮熟以后倒入冷水冷却片刻，这样煮出来的会更易于剥皮。
让我们为您的健康保驾护航
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点正在减肥中，不知道吃板栗会不会发胖
一个板栗大约25卡路里，吃十几个很正常吧，那可是和汉堡一样多啦，你说会不会胖？
其他答案（共16个回答）
上说吃太多会发胖，可是要懂得吃的方法，比如，在吃了太多的板栗后，接下来的一餐当中主食就要少吃或不吃，多吃些蔬菜。
有可能的噢,详见下面的资料:
栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我国的特产。栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。栗子，古称木奄子。从西安半坡新石器时代遗址中，已发现有栗子的实物遗存，距今已有6000多年的采食历史。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。
　　栗子 干果中的珍品
　　香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。同时它还且有较好的药用价值，中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了\"肾之果\"的美名。
　　栗子的营养成分丰富
　　栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
　　栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。
　　人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
　　金秋板栗健肾补脾----板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
　　栗子的药用价值
　　祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。
　　生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。
　　有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。
　　栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
　　板栗的药用----从药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效 .
　　食用也要得法 饭后不要吃太多
　　栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
　　选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害
在生活中，几乎所有的男人都喜欢身材好的女人，但是身材好是不会与肥胖有任何关系的，那么有什么东西不管怎么吃都不会变胖呢？
在生活中，几乎所有的男人都喜欢身材好的女人，但是身材好是不会与肥胖有任何关系的，那么有什么东西不管怎么吃都不会变胖呢？
在生活中，几乎所有的男人都喜欢身材好的女人，但是身材好是不会与肥胖有任何关系的，那么有什么东西不管怎么吃都不会变胖呢？
在生活中，几乎所有的男人都喜欢身材好的女人，但是身材好是不会与肥胖有任何关系的，那么有什么东西不管怎么吃都不会变胖呢？
在生活中，几乎所有的男人都喜欢身材好的女人，但是身材好是不会与肥胖有任何关系的，那么有什么东西不管怎么吃都不会变胖呢？
答: 三头一掌推荐，好吃(如若，您对我的答复满意，请点击左下角“好评”，谢谢您的采纳。）
答: 1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好...
答: 在这种情况下,
男人通常容易犯最常犯的错误(小姐/情人)
有了第一次就会有第二次
如果你有家事的话
这样迟早会有悲剧的发生的
希望你能...
大家还关注
Copyright &
Corporation, All Rights Reserved
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区吃了维生素e后可以吃板栗吗_百度知道
吃了维生素e后可以吃板栗吗
提示该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
我有更好的答案
为您推荐：
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。吃货挑选有“四看” 板栗乌黑发亮一定要慎买|栗子|板栗-健康资讯_华商网健康
吃货挑选有“四看” 板栗乌黑发亮一定要慎买
[摘要]又到了吃栗子的季节，大街小巷到处都是糖炒栗子的香味。也有很多人喜欢买生栗子回家自己炒着吃，但是苦于不会挑选。营养医师介绍，买生栗子，其中一个挑选标准可以看其是扁的还是圆的，一般来说，越圆的越甜，两面都是扁的那种最不甜。
又到了吃栗子的季节，大街小巷到处都是糖炒栗子的香味。也有很多人喜欢买生栗子回家自己炒着吃，但是苦于不会挑选。营养医师介绍，买生栗子，其中一个挑选标准可以看其是扁的还是圆的，一般来说，越圆的越甜，两面都是扁的那种最不甜。栗子乌黑发亮要慎买正常的糖炒栗子的颜色是褐红色的，并不是非常的乌黑发亮。如果板栗外表皮过于黄亮或乌黑发亮，摸起来光滑不黏手，且放一段时间还保持这个颜色，有可能是加入石蜡炒制而成的。石蜡本身对健康并没有太大的副作用，可一旦商贩用的是工业石蜡，情况就大不同了。工业石蜡成分比较复杂，含有致癌的“多环芳烃” 类物质，对脑部神经和肝脏都有损害。因此，碰到这种异常乌黑发亮的糖炒栗子，千万不要买。为了让板栗吃起来口感更好，炒制过程中都要加糖，但我们得提防不法商贩添加“糖精钠”（食用过多糖精钠会影响人体消化道的吸收功能，而且糖精钠在高温炒制过程中还会生成一些致癌物）。如果糖炒板栗添加的是白糖，吃起来就有白糖的甜味，而如果刚吃时嘴里特别甜，但过一会儿嘴里略微有点苦味，说明很可能加了糖精钠，要小心。栗子如何挑选：看颜色：栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。看绒毛：大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。看虫眼：如果表面没有虫眼，自己还是不放心的话，可以用手用力摩擦板栗的表皮，然后表面还是没有虫眼的话，多半就是没有虫眼了。看个头：有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种面、甜。第2种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。第3种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。关于个头问题补充下，并不是个头越大就越好，上面提到了山栗子，个头比较小，这是最优质的绿色食品。 编辑：凡闻
相关热词搜索：
相关阅读：
增值电信业务经营许可证B2-
陕网文许字[7号
本网法律顾问 陕西赢弘律师事务所
王正兴 律师 联系方式：
华商应用：}