捞拌金针菇的做法大全家常和技巧有哪些

  1. 黄瓜洗干净切细丝(我刀功不好)

  2. 豆皮丝放在纯净水中清洗一下

  3. 把蕨根粉放入沸水中煮8分钟

  4. 蕨根粉煮熟后放入纯净水中过凉

  5. 金针菇放入热水中煮5分钟再捞出

  6. 调碗汁适量精盐,3勺酱油2勺蚝油,5勺白糖7勺陈醋,一小瓶芝麻酱(大约100克)一勺辣椒油(不能吃辣可以不放,爱吃辣可多放几勺)

  7. 把所有食材放入┅个大碗里

  8. 搅拌均匀到入盘中即可享用了

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