鲶鱼煮后有层黄皮梨煮水功效

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我家煮黄骨鱼的时候也是有这样一层皮我都不敢吃,觉得有点恶心

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建议不要吃鲶鱼身上的皮

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把鲶鱼在40度左4102右的水里泡20分钟詓掉表面的一层薄膜1653(减少腥味),用料酒.盐.干辣椒面 淹30分钟生姜,蒜朝天椒,花椒麻辣粉备用。商店里有卖的专门做鱼的调料(香水鱼戓者麻辣鱼)一包

起锅到油(多点)热后把调料和备用的调料一起下锅炒香后加高汤,没有高汤清水也可待水开后放入鱼和喜欢吃的菜硬菜先煮好熟的菜后下。

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