碧朗高温热泵烘干机腊肠专用烘干机一次性烘干腊肠多少斤呢?

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中誉腊肠热泵烘干机
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中誉腊肠热泵烘干机是一种新型高效率节能干燥设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用,将工质经过膨胀阀后在内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至 40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
&&&&&& 中誉热泵烘干机主要分为分体机,一体机两种类型的烘干机。中誉可根据腊肠腊味烘干房的大小,场地空间以及所需热量等选用5P、10P的热泵烘干设备。
&&&  腊肠的质量好坏除了与胎腊肠的配料工艺有关系,更主要取决于腊肠的干燥工艺,腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。
中誉腊肠热泵烘干机特点
&&&&&& 可实现常压低温空气封闭循环干燥,物料干燥的质量好。
  高效节能、烘干机组的COP完全可以稳定达到3.0以上,节能效果显著。
  温度、湿度调控方便,可以完全实现烘干过程的全自动化。
  环境友好:烘干过程中无任何废水、废气、废渣产生,保护环境。
  适用范围广,运行成本低,经济性好。
中誉腊肠热泵烘干工艺:
  1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
  2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小 时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
  3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠终烘干湿度在17%左右。
中誉烘干热泵产品参数:
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产品名称:腊肉烘干 产品类别:腊味烘干机 &
腊味烘干机产生厂家:碧朗公司专业制造腊味烘干机,主营:高温热泵,热泵烘干设备 农产品烘干机:碧朗全国统一服务:400-6889348、六年发展,六年创造、值得信赖!
产品详细说明:
腊味烘干机的应用: 腊 味包含很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种,腊味的含义还不止这些,很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外, 更关键的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不 变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。 烘干除湿有最关键的三步工艺: 1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小 & & &时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。 3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%左右。
热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态, 并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至 40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
高温热泵原理 &空气能(空气源)高温热泵是指能产生高达85度-90度的高温热水和高温热风的热泵机组,比电直接加热节能省电60%以上的设备;
其中:高温热泵烘干房是指用高温热泵主机为加热设备,配套好由保温板+抽湿系统+烘干设备专用控制系统组成自动化烘干房设备。
  高温热泵烘干机是利用逆卡诺原理,吸收空气的热量并将其转移到房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的烘干。高温热泵烘干机由压缩机——换热器(内机)——节流器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达100℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度下降至零下20℃—30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。
  干燥、烘干从古至今广泛应用于工业、农业、化工行业,烘干技术与我们的生产生活息息相关。随着低碳生活绿色生态的要求,对环境的保护的意识越来越强以及不可再生能源资源的紧缺。使用燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干设备受到严格限制甚至被禁止。寻求一种可替代原有旧式的烘干设备,而且安全、环保、节能烘干机,显得越来越有紧迫。碧朗空气能高温热泵烘干设备在这种环境下应运而生。
  高温热泵烘干技术最早发源于美日法德等发达国家,碧朗公司最早引进了该项技术,最早应用于木材烘干,由于热泵烘干温度低接近自然烘干,近几年逐渐将其应用到食品及农副产品的烘干作业之中,取得了较好的经济效益,产品的附加值大大提高。现在,高温热泵烘干设备应运而生,特别是我国政府的节约能源和环境保护政策的实施,极大的促进了热泵干燥技术的发展。
  1.安全,环保:烘干房不与电接触,无触电危险,使用小量电作为驱动能源无任何污染,比电直接加热节省60%以上。
  2.烘干效果好:碧朗热泵烘干房采用(PLC款显示器)第八代电路板控制器,调温度,调湿度随心所欲有效把握不同物料烘干的温度,湿度,烘干时间,使高要求的食品及农副产品成色美观,外观靓丽,保留食物原汁原味,保持:产品色泽、营养、风味和组织的最佳效果!提高产品附加值。 3.高效节能,运行费用低。高温热泵烘干技术的前景热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。目前碧朗高温热泵烘干设备正朝着提高烘干温度,现在,【碧朗】公司自发研制出的高温热泵烘干设备最高可达95度,已开发第八代热泵烘干电路板控制系统,筹备开发第九代高温热泵烘干电路板控制系统,及热泵的自动控制技术等方面发展,高温热泵烘干作为能将降低能源消耗和提高产品质量两者完美统一起来的技术将给烘干行业带来重大的技术革命,碧朗公司将继续领跑高温热泵烘干行业!。 4.节省劳动力成本:(现在不少老板经常为招聘难,培养人才难,留住人才更难)只有改变老板的思想才会解决这些问题:必须要用设备代替人力,用先进的烘干设备,打造一流的生产硬件,让机器为我们挣钱,碧朗高温热泵烘干房做得到,只要会按开始就可以了!实现全自动烘干,中间不需要任何人操作!联系唐工:了解更多!
  1、电加热常规干燥机860千卡/度×95%=817千卡/度
  2、燃油常规干燥机10300千卡/Kg×80%=8240千卡/Kg
  3、燃煤常规干燥机7000千卡/Kg×25%=1750千卡/Kg
  4、热泵干燥机860千卡/度×300%=2580千卡/度
  按目前各能源成本如下:
  电能1元/度
柴油7.5元/Kg
  同样产生86000Kcal热量,各干燥机的运行成本的比较。
  对应各种能源运行成本耗热量KCal、能源热能效率、实际热值耗用、能源量、能源成本运行费用(元)及对应各种能源节约成本。
  电加热常规干燥机:86000千卡/817千卡/度*1元/度= 105元
  燃油常规干燥机&&:86000千卡/8240千卡/Kg*7.5元/Kg=78元
燃煤常规干燥机&&:86000千卡/1750千卡/kG*1元/Kg =49元
高温热泵烘干机&&:86000千卡/2580千卡/度*1元/度=33元
使用碧朗高温热泵烘干机减少人工开支每年5万元以上!点击进入:详细分析!
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安全、环保
  碧朗高温热泵烘干机是通过将空气中的热量转移到烘房内实现干燥的目的,所以消耗的只是搬运热量的电量。不需要消耗其他燃料,也就是避免运输与储放燃料中出现的安全和对环境污染问题。运行过程也不产生任何污染物。
  由于碧朗高温热泵烘干机全部采用碧朗第八代(PLC款显示器)自动化控制,可以根据设定模式自动调节机组的运行的状态。升温稳定,温度均匀,温差波动少。碧朗高温热泵烘干机的温度差控制在正负0.5度,避免燃料干燥机操作过程人为因素对烘干质量的影响,在风口方面采取的多项改革一举解决了一般厂家无法将热风均匀送出的技术难题马上咨询:唐工:,在抽湿方面有做出了革命性创新:可以杜绝烘房内凝聚水分的世界难题,只要碧朗做得到:马上致电:唐工:了解更多!
碧朗热泵烘干房前景
物料干燥过程是一个巨大的耗能过程,据统计,在大多数发达国家里用于干燥所消耗的能量占全国总能耗的7%—15%,而热效率仅为25%—50%,并且大部分干燥过程特别是对热敏性物料例如食品和生物物料都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。高温热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明,将来高温热泵烘干设备产值将超过1000亿。马上了解加入1000亿蓝海市场!
欢迎各界客商朋友多多指教:唐工:.
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时间也不用很久,主要是温度要跟得上。你需要多大产量的
你这个要看你处理多少公斤啦,温度80-120度!
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