5486次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这幾天上火但是我又想吃大蛋糕怎么做，于是做个蒸的大蛋糕怎么做 试试口感和味道怎样

虽然没烤的那么香那么松软 但是口感还是可以的 最后在打发鸡蛋的时候加入少许的香草精 可以去除鸡蛋腥味

• 为什么我连續做了好几次，打开锅是好好的一会儿就说缩回去了怎么回事

• 发不起来，是怎么回事呀做了两次了

• 是大火还是小火蒸啊？？？

• 是沝烧开后放进去蒸20分钟吗

去外面买大蛋糕怎么做又贵又担惢有添加剂不如自己动手在家做啊！

1. 盆中擦干水分晾干，打入四颗鸡蛋倒入100g白糖。

2. 用打蛋器打发打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失為好。

3. 100g低筋面粉过筛分三次加入蛋液中，搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合

4. 大蛋糕怎么做磨具刷油，倒入准备好的蛋液七八分满即可。

5. 把磨具在桌子上轻轻震动几下赶出里面的气泡。

6. 磨具放入烤箱中烤制烤制时间根据烤箱和磨具大小而定。

7. 时间到把烤好的大蛋糕怎么做倒扣在烤架上，晾凉后脱模装盘

• 从头到尾用的器具必须保证无水。

• 烤制好的大蛋糕怎么做可以扎入一根牙签拿出看牙签是否干爽來判断大蛋糕怎么做是否熟透

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。