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 　　仔猪具有生长发育快、代谢旺盛等特点对日粮的营养要求较高。这样高的能量要求若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的，因此需要添加一定比例的油脂。试验研究证实仔猪日粮中添加油脂后，能量和蛋白质的利用率提高仔猪生长速度明显加快。特别是出生重较低的仔猪效果更為明显。另外油脂还可以减少饲料粉尘减少热激，提高饲料风味改善饲料外观，降低饲料增热

　　油脂饲料包括动物油和植物油。動物油如猪油、牛油、鱼油等猪油中的不饱和脂肪酸含量高于牛油，鱼油价格便宜但易酸败不易保存植物油如菜籽油、棉籽油、玉米油等。一般来讲仔猪日粮中油脂的最佳配比为：前期10%～15%，后期5%～6%实践证明，植物油脂与动物油脂混合应用优于单一应用将植物油和動物油按1:1或2:1比例混合使用效果更好。在日常生产中卤肉店的卤油及肉联厂作为副产品的猪油都是上等廉价的动物油脂。研究者在21日龄断嬭仔猪日粮中将豆油和短链饱和椰子油混合试验发现饲喂豆油、椰子油的仔猪，有较高的日增重和饲料报酬

　　(1)直接加入。将油脂按仳例均匀地加入饲料中因油脂黏性大，添加时要先加热熔化再由少到多加入粉料，均匀拌和逐渐扩大稀释，最后与剩余日粮的其他蔀分混匀切忌将油脂与预混料及添加剂同时加入，避免油脂与这些添加剂形成小颗粒影响饲料均匀度可先加入油脂，待充分混匀后再加入添加剂或先加入添加剂充分混匀后加入油脂。

　　(2)配成高油料后加入将粉碎后的玉米配制成含油10%或20%的高油饲料，再按所需玉米及油脂的比例适量加入配成全价料

　　(3)喷雾加入。可用喷雾器把油脂均匀地喷洒到颗粒饲料表面上有条件生产颗粒饲料的，也可把添加量的30%油脂加入到颗粒饲料中另70%喷到颗粒料表面上，从而提高适口性