在兰州大街小巷都可以看到兰州嘚一种小吃甜醅子是甘肃的一种有名的汉族小吃。天水地区端午节的时候吃跟粽子有同等地位。应该是临夏的的特产主要产地为临夏的广河县。有一说是永登县特产

1. 1.把米饭蒸熟，稍微硬一点！

2. 2.把米倒入容器中凉温手感温度温就好！

3. .待大米温后，倒入半袋酒曲搅拌均匀，整个过程都要用干净的工具不能见油！

4. 4.拌匀后把凉白开水用筷子均匀撒在上面，想撒水一样撒半杯水！比图片中少点！用三汾之二！

5. 5.把容器盖住，用厚布或毛毯包住！

6. 6.然后放到温暖的角落盆底下面不要直接放到地面，最好放到床上！

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