此果为国宝级水果，是痛风克星！降尿酸的圣品！
今天要给大家介绍的水果，就叫神秘果，没错，名字就是叫神秘果！神秘果原产地在西非、加纳、刚果一带，20世纪60年代，周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后，神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物。不管是在西非各国还是我国，都受到保护，禁止出口。
神秘果的果肉酸涩，但含有神秘果蛋白，吃了神秘果两小时内，接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味，故名神秘果。无独有偶，在印度有一种叫匙羹藤的植物，吃了这种植物的叶子，一切有甜味的东西也不觉得有甜味了，又称为糖分破坏者。
神秘果属山榄科常绿小灌木，树形美观，枝叶繁茂，我国从20世纪60年代引种，现已在许多地区作为园林观赏植物栽培；每年9月份开白色小花，10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。
神秘果是典型热带常绿灌木，原产地在西非、加纳、刚果一带。果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
熟果可生食、制造果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒（神秘果冰棒）种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅，面食汤底，使汤鲜甜美味，有营养；能用来制作各种风味的卤味；还能用来泡茶，或是与其他茶叶的混搭同泡，都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。在食品工业上，人们常用神秘果来作调味剂。
如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C，然因柠檬酸味强烈，需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸，唯恐摄食过量之糖分，致令却步，不敢食用。如食用一粒神秘果，就可把酸柠檬变为甜柠檬，且芳香无比，食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。惧吃苦药的人，可先尝一粒神秘果，然后服药，这就不会出现什么难受的味 道了。所以，被称之为“果园里的魔术师”。
神秘果是一种小乔木，神秘果的果实不大，剥去红皮，露出白瓤，中间只有—颗大种子。神秘果树生长在西非热带地区，当地居民常常用神秘果来调节食物的味道，神秘果能使酸面包变得甜而可口，使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。
神秘果的吃法很多，但一般最容易也是最普通的吃法就是果实成熟之后直接食用就好了。人们在吃神秘果的时候，往往会发现吃完神秘果，嘴里的甜味久久不能够散去，这是为什么呢？
其实科学家对这种果实进行了详细的化学分析，并分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白。这种物质本身并不甜，可是，它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。 原来，我们的舌头上有很多味蕾，能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味。吃了神秘果以后，舌头上的味蕾感受器的功能暂时被那种糖蛋白扰乱了，对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了，而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃。如此，如果有吃药怕苦的朋友，就可以在吃药前食用一个神秘果，你就再也不担心药苦了。
神秘果因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。
那么神秘果有哪些吃法呢，小编下面给大家罗列了几种吃法：
1、神秘果柠檬冰棒
将成熟的神秘果捣碎混入柠檬水中，然后冰冻成块之后，鲜美天然的的神秘果冰棒将为您的夏天带来不一样的凉爽与清透。
2、神秘果煲汤
神秘果可以在煲汤加入少许，风味独特，让原本平淡无奇的味道瞬间迸发出不一样的个性，赶快在你家的汤锅中试试吧。
3、神秘果泡茶
在我们喝茶的时候，再也不用一味的只选择哪几种搭配了，一杯茶水，无论泡的是什么样的内容，一颗神秘果的甘甜好味道都将为你的那杯茶水增色不少。
4、神秘果果汁
鲜榨果汁往往少了浓缩果汁的那份醇厚，总觉得味道还是差那么一些，没关系，神秘果加入果汁的配伍当中，总会让失去的感觉慢慢找回来的。
神秘果是一种非常神奇的水果，目前市场上都有卖，大概价格在三四十块一斤，目前神秘果没有明显的副作用和食用禁忌，大家可以放心食用。
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神秘果的功效|神秘果多少钱一斤
神秘果是乔木或灌木，皮层及叶肉有分泌硬橡胶的乳管，神秘果是一种国宝级的珍贵植物，不管是在西非各国还是我国，都受到保护，禁止出口。今天小编就简单为大家介绍下这种鲜为人知的神秘果。
神秘果是一种椭圆形的红色果实，长不过厘米，直径也就几毫米，剖开看，里面除了一点甜味果实和一个大种子之外也再没有什么神秘的东西了。可是，只要吃一点 点这果实，大约几个小时之后，你的味觉就全变了，此时不管是吃苦黄连、辣椒还是酸柠檬，你会觉得所有这些果实不再苦涩、辛辣和酸得倒牙，而变成甜的了。
神秘果的价值：神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火 锅，面食汤底，使汤鲜甜美味，有营养；能用来制作各种风味的卤味；还能用来泡茶，或是与其他茶叶的混搭同泡，都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。
神秘果的功效：神秘果果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。神秘果具有良好的黄嘌呤氧化酶抑制活性；可用于制备抗氧化剂、抗痛风药物和保健品。
在了解了神秘果的功效及营养价值后，大家不免会问这样一个问题：神秘果多少钱一斤？很多人看到神秘果这样神奇，都会好奇它的市场价格，那么神秘果到底价格如何呢？想必大家都知道神秘果很稀有，而且产量还低，价格当然就昂贵了，一般零售的价格一般700元/斤，批发价格是500元/斤。
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神秘果并不是一种常见的，大家平时见得不多，很多人都没有听说过这种食物，神秘果具有很奇特的功效，就是吃完神秘果之后，两个小时内再吃其他的酸味水果，会尝出甜的味道，这是因为神秘果蛋白的作用，有很多水果可以泡喝，那么神秘果能不能泡酒呢？
1、神秘果能不能泡酒
神秘果是可以泡酒的，而且它泡酒的方法比较简单，平时可以选择自然成熟的神秘果50克，枸杞子50克，再加入适量的冰糖，然后准备3000克纯粮白酒，直接把神秘果和枸杞子以及冰糖放入白酒中泡制密封保存20天，这时里面的果酒就能泡好，取出以后可以直接饮用。
2、神秘果泡酒的功效
1、预防痛风
神秘果泡酒最大的功效就是预防中风，因为平时人们饮用这种果酒以后，可以加快人体内尿酸的代谢，也能抑制尿酸生成，而尿酸过高又是引发痛风的主要因素，所以平时多喝神秘果泡制的果酒，能有效预防中风发生。
2、预防高血糖
预防高血糖，也是神秘果泡酒的重要功效之一，但在泡制时需要少加冰糖，这样能让泡好的果酒降糖功效更加明显，它能提高胰腺功能，也能增强人体的耐糖性，加快人体内糖分的代谢与分解，更能抑制脂肪向糖分的转化，从而也就减少了高血糖的发生。
3、美容瘦身预防便秘
平时用神秘果泡酒喝还能美容养颜，预防便秘，因为用神秘果泡出的果酒中含有多种维生素和微量元素，能滋养皮肤细胞也能淡化色斑，而且能加快身体内脂肪的代谢，既能美容养颜也能减肥瘦身，另外它含有的膳食纤维和酸性成分还能加快身体内肠胃蠕动，能缩短人类排便时间，对人类高发的便秘也有明显的预防作用。
3、能吃神秘果吗
神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、C、KI、酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。神秘果所含的这些营养成分可以有效的补充孕妇所需的各种营养，可以说是的最佳补体水果。
孕妇在期间需要补充大量的营养物质以及矿物元素，以此来提供胎儿发育和自身需求的营养。在怀孕期间，适量的吃神秘果对孕妇是很有帮助的。神秘果在进入系统以后，能够将自身所含营养元素全部释放，此时孕妇身体将吸收这些营养，然后传递给正在发育的宝贝。小小的神秘果富含着人体组织所需要的大部分营养元素，加之果实的属性，属于老少皆宜的水果，在适用人群上也没有太多限制。
但是孕妇由于体质的特殊，吃任何水果的时候都要把握住适当的量，吃神秘果也一样，不能吃的太多，以免造成的负担，导致腹痛腹泻。孕妇吃神秘果，可以少量多次的食用，以减轻肠压力，如果身体出现不适，也可及时进行处理。
上面的文章为大家介绍了神秘果的一些功效，神秘果是可以泡酒喝的，而且还有这么多非常好的功效，不过要注意适当的饮用，对于孕妇来说，也是可以适当吃些神秘果的，神秘果具有不错的功效，能够补充人体的营养，不过要注意适量的吃哦！
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水果蔬菜饮料饮酒
在我们平时的日常生活当中，水果是我们经常见到的一种食物，而且水果的种类也是比较多的，相信那些经常吃水果的朋友们皮肤不仅非常的健康，而且肤质也好，因为水果当中含有
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神秘果的功效作用 神秘果的营养价值食用禁忌
神秘果这个名字就已经非常神秘了，神秘果又叫蜜拉圣果，原产地在西非、加纳、刚果一带。神秘之处在于你吃了它再吃其他的都像在喝可乐一样。是不是很有意思呢？神秘果的功效作用，神秘果的营养价值食用禁忌神秘果是什么又叫蜜拉圣果，原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代，周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后，神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物，不管是在西非各国还是我国，都受到保护，禁止出口。该水果最神奇的就是它所含的神秘苏，能改变人的味觉，吃神秘果后几小时内吃酸的食物，味觉会显著变甜，甚至吃完它喝一口酱油都会让你感觉是在喝“可乐”哦神秘果的功效有哪些1、食用方法:熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。2、营养成份:果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，菜子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。3、主要功能：因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。不管是什么食物，但凡人们想要吃新鲜的，一定要选择在它当季的时候去买。而神秘果主要是在三月，六月，十月这几个月份产果，所以说如果想吃神秘果的话，就在那个月份去吃，是很好的。神秘果的药用价值因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒神秘果果树枝叶提取物及其提取方法和应用。将神秘果枝叶粉碎，得提取原料；加入乙醇水溶液，回流提取2～5小时，过滤，上清夜减压蒸馏，冷冻干燥，得枝叶粗提取物干粉溶于水中，经大孔吸附树脂处理，然后用乙醇水溶液洗脱，得到收集液分别进行真空浓缩，冷冻干燥得精制枝叶提取物；得到的提取物含总酚66.5%，枝提取物含总酚84.1%。对于DPPH·清除能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍；对于氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍；具有良好的黄嘌呤氧化酶抑制活性；可用于制备抗氧化剂、抗痛风药物和保健品。神秘果的营养从食用价值上来说，神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。果肉、种子以及叶子都能够为人体提供足够的营养元素，富含丰富矿物元素也是神秘果的一大特性。人类通过长期生活实践，将神秘果的果实作为是在原料，叶子作为调味原料，就连种子也能发挥其最大的特性。神秘果的适用人群神秘果的营养价值奇高，一般来说适用人群并不特定，但神秘果的功效来讲，以下人群最适合多食用神秘果。1、高血糖患者常食用神秘果，可以有效控制血糖浓度，调节血糖。2、高血压患者常食用神秘果，可以有效调节血压，避免由于血压升高引起的各种不适。3、痛风患者也可通过多吃神秘果的方式来缓解疼痛，神秘果中的有效成分有助于帮助患者减轻病发时的痛苦。4、心脏不好的朋友们可以讲神秘果的叶子当茶泡着喝，能够有效的舒张血管，舒缓心脏输血压力。5、美容瘦身的朋友也可将神秘果叶子泡水喝，可以起到很好的排毒、排脂作用。6、如果家里有人醉酒，可以食用神秘果来进行解酒，也可将神秘果的叶子泡成茶汤服用。如何挑选神秘果购买神秘果的时候其实跟购买樱桃之类的水果是一样，我们必须先从外观上观察果实的状况，看看果实有没有出现水分流失后的皱褶，看看神秘果的果实是否饱满。除此之外，一定要注意神秘果的颜色是否为成熟后的颜色。购买前用手捏捏神秘果，看看果子的弹性是否属于正常的弹性状态，同时可以通过轻捏果实的方式判断出神秘果的水分含量是否流失。在挑选神秘果的时候，一定要注意果实上面有没有碰撞后的疤痕，有疤痕的果实容易坏掉，不便于保存。准备挑选的时候，也要向卖家询问什么时候进的货，以此来佐证自己对果实新鲜度的判断。买好的果实一般不要长期存放，建议一次少买一些，吃完再去买，保证吃到的果实营养流失最少。买回家的果实，原则上是吃多少，洗多少，不要全部清洗然后放在那里慢慢吃，这样自来水中的细菌容易从果实的细小裂缝中进入，从而加速神秘果的腐烂。神秘果的吃法1、神秘果柠檬冰棒将成熟的神秘果捣碎混入柠檬水中，然后冰冻成块之后，鲜美天然的的神秘果冰棒将为您的夏天带来不一样的凉爽与清透。2、神秘果煲汤神秘果可以在煲汤加入少许，风味独特，让原本平淡无奇的味道瞬间迸发出不一样的个性，赶快在你家的汤锅中试试吧。3、神秘果泡茶在我们喝茶的时候，再也不用一味的只选择哪几种搭配了，一杯茶水，无论泡的是什么样的内容，一颗神秘果的甘甜好味道都将为你的那杯茶水增色不少。4、神秘果果汁鲜榨果汁往往少了浓缩果汁的那份醇厚，总觉得味道还是差那么一些，没关系，神秘果加入果汁的配伍当中，总会让失去的感觉慢慢找回来的。}