用蒸箱蒸的老面馒头蒸出来起泡咋回事是不是起泡

点击联系发帖人 时间：2018-04-23 14:30

老面馒头蒸出来起泡咋回事

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源于两种一种是用老面和碱做嘚馒头，会有自然碱香味另一种，用发酵粉做只能后期加。加吉士粉就会有股奶香味

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· 万物皆可问，万物皆鈳答

可能是你真相的下面没有清洗然后蒸汽带一些比较脏的东西在上面了吧？

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