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黑枸杞的食用方法及禁忌
　　黑枸杞的食用方法：
　　1、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。
　　2、泡水：用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议60度以下水温）冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉（当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色）。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦。
　　3、泡酒：可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
　　4、入药：按照医生的处方酌情入药。
　　哪些人不宜吃黑枸杞？
　　黑枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点黑枸杞，但黑枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
　　任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞比较合适。现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
　　如何选购好的黑枸杞？
　　1、野生黑枸杞的果实成扁圆型，也就是轴向短，径向长；其干透后用手一捏就成了粉末。
　　2、黑枸杞的颜色很浓，泡在自来水（酸性水质）中显蓝色，在矿泉水（碱性水质）中显紫色。
　　3、黑枸杞的水溶性特别好，一旦泼在白布上，用水可洗净，而酒精溶解性不好，颜色成淡紫色。
　　4、黑枸杞的籽和红枸杞的一样，一粒果实中有7~8粒，籽如肾形。如果黑枸杞内，大多只有一颗籽，可以初步确定是假的。
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巴州森汰渔业养殖有限公司 368元
临安炎阳副食品商行 300元
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以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。
更多回答斗斗装修主要看品质和产地，产地青海的最贵，品质看出色，可怜大小，一般800---2000左右
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2.新疆特级野生黑枸杞 ￥375.06/斤
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遇缘号双鱼根据产地不同，是有所差别。青海的是最好的，价格在2000左右。一般的在800左右。购买的时候需要鉴别，现在有很多假冒的黑存在。
鉴别方法主要看是不是有枸杞籽和冲泡后的颜色变化。我以前用悦享本草黑枸杞就是这样，效果特别好。价格来自网络，仅供参考，请以实物为准！
热门问答123456789101112131415161718192021222324252627282930【爱心助农】5千多斤黑枸杞紧急待售！多卖一斤，戈壁滩的扶贫路就能前进一步！
人自出生以来，就不断产生自由基，人体的衰老、疾病的产生大多都是它导致的，而花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍！
要说抗氧化，就不得不提野生黑枸杞，它是抗氧化当中的食物之王！
黑枸杞，我国西部特有的沙漠药用植物品种。
和普通红枸杞长得不太一样，通体呈黑色。产量很低，在市面上很难看见，是一种珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。
然而，这些戈壁滩上长出来的天然宝贝，却困扰了新疆阿克苏柯坪县的一位驻村干部。
她为了带领村民致富，采摘了2吨野生黑枸杞，并用自己多年积蓄垫付采摘工钱。哪知客商临时变卦，村民们守着数十万元的黑枸杞一筹莫展，这位驻村干部也是心如火焚。
帮他们拾起对美好未来的憧憬
我们正在行动，你们在哪里？？
她叫李彩霞，是位80后，曾在军营摸爬滚打5年，被评为全军优秀人才奖，优秀士兵，优秀共产党员，荣立过三等功。
2009年3月考上新疆维吾尔自治区公务员，日到全国贫困县柯坪县启浪乡其曼村驻村一年。
（以前其曼村的环境，土地盐碱严重，如同下了层雪）
早年，其曼村是一片荒滩，水资源极缺，土地盐碱严重，沙尘暴、干旱等自然灾害频发，是典型的无人区。
1997年3月，在政府号召下，柯坪县内的305户农牧民搬迁到其曼村，但由于该地环境过于恶劣，到1997年底，留在该村的农牧民家庭不足30户。
（现在的其曼村，是沙漠中的一片绿洲，守护着新疆的戈壁）
现在的其曼村有6个村民小组，总户数172户，人口704人。不可否认这二十年间的变化，离不开当地政府和牧民的努力。
这是一张村子里的俯拍图，也许没有很多内地的村庄美丽，但着对于二十年前却是翻天复地的变化。
（在村里的走访，在聊天中了解村民的心声）
在走访中，很多扶贫对象的实际情况，让李彩霞和村里的干部无可措手。
多数是孤寡残疾家庭，由于缺乏劳动力，虽然政府在扶贫工作上对这些家庭帮扶很多，但是他们缺乏后续的造血能力，而又不能一味的靠国家救助。
（挨家挨户走访，了解村民的心声）
在这期间李彩霞一直在考虑这个问题，怎么将输血扶贫，改造成造血扶贫，才能说是真正意义上的脱贫。
直到看到了它，在戈壁滩上，发现大片的野生黑枸杞，大概有3000多亩。这里全年日照时数2788小时，日平均为7.6小时，非常适合黑枸杞生长。
（图为野生黑枸杞，没有人工培育的稠密，但是颗颗都是天然）
这里的环境也很纯净，没有工厂、没有城市、没有汽车尾气，生长出来的枸杞也是纯天然的有机滋补品。
前两年有外地客商在当地收购，每公斤500元，但是由于野生枸杞，采摘环境差，没有组织的采摘，很难形成规模，后来客商就断了。
李彩霞欣喜若狂，若能组织当地农民，农闲的时候做采摘黑枸杞，只要能找到收购商，这将给村民带来不少的收入。
军旅出身的她是个雷厉风行的人，在和村民商议后，说干就干，组织返乡的学生、贫困孤寡老人以及不愿出门的妇女们，让他们人人有份收入。
新疆戈壁滩的夏天，烈日炎炎，平均气温都在40度以上，由于阳光强烈，很多村民们采摘不得以还穿着长衣。
也许是因为，平时没有额外的收入，很多村民，不约而同的加入到采摘队伍中来。
村里腿脚不便的老人在院子里用剪刀一颗颗的将枸杞剪到盘子里，收集起来，脸上洋溢着喜悦。
孩子把黑枸杞当零食吃，让我不禁想起小时候桑葚熟了的情节。
村民们忙碌搬运着从戈壁滩采摘回来的黑枸杞。这样的工作忙碌了一个多月，采摘了近2000公斤野生黑枸杞。
贫困户从中受益，他们在农闲时真正通过自己的双手创造出财富。
事与愿违，虽然他们在积极对接外地客商，但是采摘下来的2吨黑枸杞一直没有客商问津。为了让村民不气馁，李彩霞为村民垫付了十多万的工钱。
“村民看着收回来的黑枸杞卖不出去，对我说的话的信任度也在降低，都说我是傻子，明知道不可为的事情自己还要去做，有近2吨货，发不出工钱只能眼睁睁的看着烂在地里。”李彩霞沮丧地说。
黑枸杞的囤积情况，
比我们想象中的
要严重很多，
现在我们只想力所能及地，
来帮助这些大山里的村民们。
如果您有购买黑枸杞的需求，请一定先选择他们；如果您暂时没有需求，请帮忙转发扩散出去，让更多人看到，让更多人帮助这些村民们。
虽然是爱心助农活动，
但黑枸杞的品质，请您放心。
寄出的黑枸杞都是经过精挑细选的
由于是野生黑枸杞
个头比人工繁育的个头小
如果你愿意帮助驻村女干部李彩霞，分担她的助农情怀，希望您能支持下这次义卖活动，也让新疆边陲地区的维族同胞们可以重拾致富信心，让这个扶贫项目可以长期维持下去。
黑枸杞如何食用？
取10-15颗黑枸杞放入400ml温水中，水温不得超过50℃，避免破坏花青素。静置到水的颜色均匀后，即可饮用。
（碱性水中浸泡呈蓝色，酸性水中浸泡呈紫色）
冲泡1-2遍后，黑枸杞中的营养物质会全部浸出，直到水变白为止。
花青素也会随环境酸碱度变化产生不同的颜色，你可以一边冲泡，一边欣赏颜色变化。
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