冰放在热水中和冷水中哪个融化快_百度知道
冰放在热水中和冷水中哪个融化快
我有更好的答案
当然是热水，不信你试试
肯定是热水撒
说冷水的人是怎么想的、难道温度越高就越不融化么
一块冻过的猪肉
放冷水里会比放热水里解冻得快
得看热水有多热
应该是冰水吧
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为什么把冰块放到冷水里比放到热水里化得快呢?
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按照一般人们的观点,好象热水能提供更多的热量容冰块融化应该比在凉水里快的.不过不知道大家知道不知道东北人有这样一个习惯,就是冬天吃冻梨,他们都是用凉水泡着冻梨,说很快就解冻了.不知道这里面究竟有什么样的道理. “解冻冻肉用凉水,如果用热水,会使肉表面纤维骤热速缩,外水不易渗入,内外温度不易传递,冷水可置换冰中的液态水. 无论温度多低,冰中始终有液态水.我只是知道皮毛,冰中有液体水的理论是中国科学家上世纪末的伟大发现,震惊世界.” 引用一位朋友告诉我的话,希望能对你有帮助. 呵呵 感谢“能逆睹也” !
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一块冰块在冷水里融化的快还是在热水里融化的快?
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在一定的范围内,是冷水融化快,但这个不是一定的,我们在去分析这个问题的时候,很多人想到的就是温度,然而融化或者结冰的问题,只是温度这个单变量引起的吗,有没有考虑周围的环境,蒸发,以及不同温度下蒸汽压变化导致热传递和热辐射的变化吗?基于这N种的因素的结合,才是共同作用到冰在水里的融化过程,是非均一的过程.而对于这个所谓生活性的问题,往往就是科学很难解释的.可以说如果温度适中的温热水和冷水,是冷水快,如果是几乎沸腾的水,和1度 2度的水去融化相同体积的冰,我也不保证是热水很快就融化它了,因为温差大,传递大,但是因为在吸放热的过程中,还有速率的影响和冰水之间表界面的影响,对于不同温度的界面,可能发生热交换的情况是不同的,热水开始的速率肯定是快的,也就是初始的融化速度是热水快,这个很简单,更大的温差热传递速率快,单随着本身热传递,热水本身的性质也发生变化,对于冷水,热水自身的性质改变比冷水要多,因为温度的变化,会引起水的变化,而热水的温度更高,所经过的过程就越多,和冰作用的过程也就复杂,所以在达到一定的程度,可能会由温度主导,变成其他因素主导,比如速率,表界面,气体,蒸发,这样,反而慢了,而相对温度低的水,对比热水,他的变化相比热水的变化更单纯,更均一,也就是相对热水,他可以认为融化过程更是稳定的,影响会小.而对于很热的水,我觉得一定会先融化,这个时候,温度的影响无限放大,其他的因素无限缩小,温度很高,初时的热释放就可以快速融化你放的冰块,这样,还没等到其他因素影响,你的冰已经融化了,所以,水的温度,冰的体积,具体在哪里是很重要的,不是随便说一句热水快或者冷水快.其实都有可能,看具体的情况而定,这两个情况都是存在的
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