欧丽薇兰纯正橄榄油好不好_百度知道
欧丽薇兰纯正橄榄油好不好
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就不确定了，欧洲组织就不会
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为&液体黄金&，&植物油皇后&，&地中海甘露&， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，(剩余物通过化学法提取橄榄果渣油)是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
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混合橄榄油适合中式烹饪 。味道不如特级初榨橄榄油果香浓郁。比较清淡。
京ICP证080235号 京ICP备号 京公网安备号 涉外调查许可证(国统涉外证字第0930号)
& 2018 - 就爱点评网 92dp.com欧丽薇兰橄榄油哪里产的_百度知道
欧丽薇兰橄榄油哪里产的
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橄榄油和橄榄果渣油[1] 在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油
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大陆产的，国内标准和国外不一样
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欧丽薇兰IOC认证实验室
欧丽薇兰IOC认证实验室，是国内领导品牌--欧丽薇兰于2013年引入的亚洲首个、中国唯一经国际橄榄理事会（International Olive Council，IOC）认证的高端科技实验室。也是全球第51个IOC认证实验室。主要致力于全面监测和监控包括欧丽薇兰在内的国内市场品质，并可为公众的橄榄油消费提供符合国际标准的检测技术和安全保障。
欧丽薇兰IOC认证实验室成立时间及背景
橄榄油在中国消费历史短，在橄榄油生产、检测技术领域缺少检测方法和设备，
无法与国际标准接轨。日，欧丽薇兰开中国市场之先河，率先与国际橄榄理事会（以下简称“IOC”）合作，引入中国首个国际橄榄理事会公布实验室，也是亚洲唯一获得国际公布的橄榄油实验室。
在上海举行的落成典礼上，商务部驻上海特派员张国庆、IOC主席Conte教授、意大利驻沪总领事馆Palagi领事、中国疾病预防控制中心食品安全与营养研究所副所长马冠生等众多人士均到场祝贺，共同见证了中国橄榄油科技的进步。
欧丽薇兰IOC认证实验室影响意义
欧丽薇兰IOC认证实验室的诞生，意味着我国橄榄油检测水平已达到国际水平，实现了与国际品质的全面接轨。实验室汇聚了全球顶尖的检测技术、设备和一流人才，有利于更全面地监测和监控包括欧丽薇兰在内的、国内市场各种橄榄油品质，为公众的橄榄油消费提供符合国际标准的检测技术与安全保障。
商务部指出：欧丽薇兰IOC认证实验室的成功创立，推动了橄榄油产业的健康发展和食品安全的极大进步，为接轨国际贸易标准提供了技术支持，并为百姓带来健康、安全、优质的消费体验。此外，欧丽薇兰IOC认证实验室还可为出口产品提供检测分析，为企业提供检测标准和质量验收依据。
欧丽薇兰IOC认证实验室的成功落成，也将地中海式的健康饮食文化引入国内，有助于推动我国公众营养的进一步升级，促进橄榄油文化的传播，并通过改善日常膳食习惯，提高国民身体素质，降低各种慢性疾病的罹患可能。
欧丽薇兰IOC认证实验室主要成果
?发布《中国市场橄榄油消费者健康与使用需求联合调研报告》
为了促进消费者对橄榄油的科学认识，倡导健康的膳食营养理念，在欧丽薇兰IOC公布实验室成立之初，即携手中国疾病预防控制中心营养与食品安全所启动了《中国市场橄榄油与消费者健康及使用需求》，在全国范围内对橄榄油消费状况进行调研与分析。依托欧丽薇兰IOC公布实验室的专业技术平台，整合国际专家资源，深入对比分析地中海膳食模式与中国居民膳食模式的异同，特别是油脂、脂肪酸摄入状况的差异，提出了建议中国居民饮食中增加橄榄油摄入的消费主张。
此次联合调研历时一年，覆盖31个省、自治区、直辖市的150个调查点，多达20万人。在调研中，欧丽薇兰IOC实验室整合国际专家资源，运用先进的科研技术、分析检测能力，从中国居民膳食结构、橄榄油营养价值论证、橄榄油烹饪使用方式和橄榄油品质辨别四个方面，系统分析和研究了橄榄油的消费趋势及其为健康带来的益处。借助IOC的全球智慧平台，欧丽薇兰充分研究分析了地中海膳食与我国膳食结构的异同后，提出了合理化建议：我国居民，特别是城市居民，应适量增加橄榄油摄入量，替换部分日常食用油，以促进膳食脂肪酸摄入平衡，减少过度氧化应激带来的损伤。
同时，为了帮助中国消费者科学使用橄榄油，结合中国居民对橄榄油的使用习惯，欧丽薇兰IOC公布实验室联合扬州大学旅游烹饪学院专业厨师共同研发了三道橄榄油经典菜，橄榄油中富含的单不饱和脂肪酸，一方面有利于植物油消费多样化，有助于控制饱和脂肪酸的摄入和适量减少n-6系列多不饱和脂肪酸的摄入，促进膳食脂肪酸摄入平衡；另一方面有益于增加橄榄多酚等活性物质的摄入，减少过度氧化应激带来的损伤。
欧丽薇兰IOC认证实验室授权机构
国际橄榄理事会（简称IOC）是国际橄榄油标准体系的制定者和推动者，
也是世界唯一的橄榄油、油橄榄果非盈利性国际政府组织。
1959年，IOC在联合国赞助下成立，首府设在西班牙马德里，成员国覆盖了98%的世界橄榄油生产地区。
IOC的主要宗旨，是促进橄榄油技术研发项目的国际交流、合作；促进国际橄榄油和油橄榄果贸易，并制定和实施贸易标准，以提高橄榄油和油橄榄果的质量；促进橄榄种植和产业的可持续性发展；推广世界橄榄油和油橄榄果的消费；提供世界橄榄油和油橄榄果的市场监控信息；邀请政府代表和专家参加各类会议，磋商相关橄榄油的国际贸易和标准体系、科研技术成果、学术交流及问题讨论。
欧丽薇兰IOC认证实验室未来发展方向
将继续倡导健康膳食营养理念，依托IOC这一国际平台，用高标准的检测技术及产品品质推动橄榄油行业的优化升级，深化推广橄榄油文化在中国的发展，为国人的高端食用油消费提供多重保障！
．人民网[引用日期]
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