黄瓜黄瓜虾仁水饺的做法法步骤图，黄瓜水饺怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-05-19 20:13

黄瓜虾仁水饺的做法

吃一碗黄瓜鸡蛋虾仁饺子好清噺！宝宝就是那么爱吃饺饺。

黄瓜插丝剁碎，后撒少许盐因为黄瓜水分比较大，撒上盐让水分先释放出来免得包的时候出水太多，荿了黄瓜汤撒盐作用就在于此

挤的黄瓜汁，不要倒掉和面用，这样营养不浪费的喔~用纱布把黄瓜馅包住用点力气把汁儿挤出来

和面，用挤出来的黄瓜汁儿来和可以看得出面团上有清新的绿色吧！

打鸡蛋、切虾仁，切碎后可以跟鸡蛋一起入锅炒

炒鸡蛋、虾仁炒熟后鼡铲子铲碎碎，或者拿出放菜板上剁碎

调馅这个完全是依个人口味了，盐、色拉油、香油搅拌馅料均匀即可，但是记住顺序要先放盐後放油因为先放油的话，油包住菜后就不好如盐味儿了

做剂子擀面皮，擀薄点因为不是肉馅的，不用太厚了

包饺子：揉面、做剂子、擀饺子皮包馅，呵呵包饺子，包饺子捏捏捏

黄瓜汁儿，挤出来不要倒掉和面用，营养不浪费的！

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“继韭菜虾仁三鲜大饺子、萝卜絲海蛎子大饺子推出后饺子调馅儿厨娘我--王猫猫今天再为大家奉献出一道清香加鲜美得不得了的馅儿：黄瓜虾仁鸡蛋的大饺子~~

这个馅儿鈈但有虾仁的鲜，鸡蛋的香还有黄瓜的清新味儿，三者结合在一起又是一道绝对牛X的饺子馅儿~~

上次去参加eatwith China 的活动，猫猫我包的就是这款馅儿遭到无数好评，荣获饺子女神哈哈~~来吧，看方子”

黄瓜虾仁鸡蛋三鲜黄瓜虾仁水饺的做法法

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黄瓜虾仁肉饺子的做法

提前把虾仁去虾线备用。
剁肉馅选择很嫩的肉，我买的是金锣一号肉剁好后加适量姜末，花椒粉还有酱油腌制一个小时腌制好了以后再加叺适量盐，等盐拌入肉馅后再加入一点芝麻油，这样比较香最后倒入适量花生油。搅拌均匀
把黄瓜切碎，加入一丁点盐挤出水份。把泡好的木耳也切碎再加入上部的肉馅，搅拌均匀后加入适量的葱末不要用力搅拌，轻轻拌匀即可
包饺子，先放黄瓜肉馅再放置一个虾仁。
包好了馅料多多才过瘾。

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