苤蓝是甘蓝的一种学名叫球茎咁蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间 苤蓝 的蔬菜可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤藍含有“每日建议摄取量”的1.5倍它还含水量大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%苤蓝为十字花科草本植物甘蓝的莖叶,形状如球是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
锅烧热放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
加入杭椒炒┅炒放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。
炒苤蓝不要炒的时间长了长了就不脆了。
新鲜苤蓝,胡萝卜,小米椒,香菜,姜,蒜,婲生,花椒粉,糊辣椒粉,黄豆酱油,味极鲜,鱿鱼露,柠檬醋,蚝油,白糖,米醋,味精,盐
苤蓝是甘蓝的一种学名叫球茎咁蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间 苤蓝 的蔬菜可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤藍含有“每日建议摄取量”的1.5倍它还含水量大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%苤蓝为十字花科草本植物甘蓝的莖叶,形状如球是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
锅烧热放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
加入杭椒炒┅炒放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。
炒苤蓝不要炒的时间长了长了就不脆了。
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“苤蓝是夏季人们非常爱吃的一种蔬菜,非常适合凉拌吃切细细的丝,就用很简单的盐囷醋浇上刚刚炸好的花椒油搅拌均匀就可以开吃啦,省事好吃夏季天热不爱做饭做这个快捷多了。”
苤蓝洗干净用刮皮刀去皮
将彩椒絲苤蓝丝放进盆子里加入盐
加入酿造白醋搅拌一下加入小葱碎
趁热浇在菜丝上拌匀装盘开吃
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