甘肃老乡李修平：我眼里的兰州，是这种味道！甘肃老乡李修平：我眼里的兰州，是这种味道！甘肃杂谈百家号美不美家乡水、亲不亲故乡人。甘肃老家俱乐部诚邀您”加入我们，让我们一起为宣传甘肃文化而努力！甘肃老乡李修平，央视新闻联播主持人，听听他与兰州、与甘肃的感情，以及她眼中的央视和甘肃！兰州味道文/李修平兰州，是我的家乡。我父亲不是土生土长的兰州人，我家祖籍山西，父亲是解放前的大学生，在西北工业大学学土木工程，1953年毕业，可以选择去北京，可以选择去东部，但他很浪漫地背着书包坐着火车坐到了兰州，进了当时的铁道部第一设计院，建设西北铁路。我们家的根就这么扎在了兰州。我从19岁考上大学离开家，这都多少年了？身在其中的时候你不觉得，离开以后，才会想念。人的嗅觉是离记忆中枢最近的，对味道的回忆会让你立即想起多年前的场景。空气里一股飘香的味道，我们兰州人会闻出来那是兰州的味道，就像听到一首有很多回忆的老歌，一下子融在其中。学生时代的李修平【一】食物带来一种乡情。当你吃不到家乡特别诱人的牛肉面时，你会觉得那碗面真好吃呀，特别好吃。在任何城市都能看到兰州拉面的招牌，但舌尖上的味道是骗不了人的。不是兰州人吃不出来，那真的是有特别大的区别。一方水土养一方人，一方水土也养一方美食。就好像虎跑水才能泡出清香淡雅的龙井美茶，用兰州黄河水做出的兰州牛肉拉面味道也很独特与众不同。这么多年，它的味道没有改变，变得只有价格。兰州的牛肉拉面是遵循古法、不偷工减料的，纯手工，真的是技术活。兰州人用它当早点，我小时候，几家知名的面店，面都卖不到中午。不大的店面，总能看到有人拿着大碗，蹲在门口吃，即使店里还有地方，是个很有特色的景象。“要个撒捏？”“来个韭叶子”“来个毛细”……兰州牛肉面按面条宽度分好几种：有大宽、宽的、韭叶子、二柱子、二细、细的、毛细。韭叶子就是面像韭菜叶子那么宽，大宽犹如两指宽的裤带，二柱子犹如女孩小拇指粗细，毛细就是细如牛毛。正宗面店，你走进去，他会先端给你一碗清汤，正宗兰州牛肉面的汤是清的。现在一些店里没有继承这个程序了，你要是懂行，进店可以跟老板要碗牛肉汤。主持《新闻联播》兰州是个移民城市，回民很多，有不少地道的回民小吃，比如灰豆子、甜醅子。灰豆子是用红豆煮出来的类似粥的小吃，夏天可以做成冰的，放上点糖，非常爽口。甜醅子大麦蒸熟了，再像醪糟一样发酵后做出来的，也非常好吃。还有热冬果，挑担走街的人一头挑着柴火，一头挑着个果篮，泥做的火炉上面架个热汤锅，锅里是西北出土的冬果梨，有整个的，有一分为二的，加了冰糖。我小时候印象最深的就是这个了，兰州的冬天特别冷，天已经黑了，外面传来沿街叫卖的声音“热冬果”！一听这声音，我就兴奋得不行，“买个热冬果，买个热冬果！”拿着碗就跑出去，一毛钱一个，五分钱半个，“给点汤、给点汤”，老板就用勺子给你舀勺汤，热乎乎的，香的不行，那个酸甜的味道，哎呀，后来我就再没有吃到过。还有凉皮子。我吃过很多西北凉皮，真的都没有兰州的好吃。兰州有种凉皮叫“高担凉皮”，比一般凉皮厚很多，吃起来更劲道，香极了。还有羊羔肉，把粉条、菜和肉一起爆炒，很好吃。我们兰州人说吃个“羔肉”，就是指吃羊羔肉，吃个牛大碗就是指吃牛肉面。每次回兰州，我下了飞机都要去吃个牛大碗，离开的时候，再去吃个羔肉。【二】说到自然环境，人们常常对西北印象不好，有机会，你一定要去兰州看看她和很多人以为的都不一样。我身边去过兰州回来的朋友，都说比想象的要好太多。如果城市有色彩，不能简单的说兰州是黄色的，虽然黄色居多，但她也有不少绿色。比如，在兰州，黄河是青绿色的。兰州是唯一一个黄河穿城而过的省会城市，进入兰州的是黄河上游，平时的黄河水安静极了，是青绿色的涓涓细流，只有在汛期来临时，河面才会变宽，河水会变黄。黄河上有座一百多年历史的铁桥叫中山桥，是黄河第一桥。小时候，我们这些孩子都喜欢趴在桥上看桥下的黄河水。涨水的时候，水面离桥面很近，等水流下去以后，人们会在浅滩边上散步、打拳……兰州是个狭长的城市，两山夹一河。北边的山叫白塔山，上有白塔，有白塔山公园，是我们上学时常春游的地方，南边的山叫五泉山，传说霍去病西征至此，士卒口渴难忍，霍去病挥剑击地五次，冒出来五口泉。我很小的时候就常想霍去病是什么个样子的，他的剑是个什么样子的，那时候还不知道霍去病是谁，就觉得他好厉害。五泉山公园也是我们常去玩的地方，哪天考试考好了，就找妈妈要5分钱，去五泉山转转。兰州的四季很分明，春天花开鸟鸣，夏天阳光很晒，但一躲进树荫就凉快下来，早晚温差大，我在兰州时连电风扇都没用过，秋天很美，冬天特冷，雪很多。我对黄土的味道有感情，就像家在海边的人对海风有感情。春夏之交，兰州有时会有沙尘暴，我们管这叫“下土”。次数并不多，一会儿就结束了，但来一次风就让人记忆深刻。“快快！要下土了！”我们跑回家看窗户外面，一片黑色，遮天蔽日，然后哗的一下，云开雾散。年轻的时候，你会花很多时间想念家乡，但家乡对你的牵挂和你对家乡的牵挂是扯不断的，就像你出生后见到的第一个人是妈妈，就是那样一种依赖。我们几个兰州的，朱军也好，小水（水均益）也好，听到谁说兰州不好，我们还要理论一下。兰州人普遍直爽、率真、单纯。他们对你热情时是真的很热情，看到不喜欢的人，也会表现在脸上。说话有时候把你说到南墙上去，但心眼是很实在的。兰州姑娘漂亮，穿戴也很洋气。很多姑娘都皮肤白皙，有点高原红，她们性格不像四川的辣妹子那么火辣，和你熟了显得很热情，不熟就显得有些内敛。兰州人心态特别好，是不以物喜不以己悲，自得其乐那种。每天吃碗牛肉面就觉得生活特美好。兰州话也很有特点，象声词和叠音词多，特别形象。比如你问他黄河在哪儿呢？他说“在内---搭呢！”音拉的很长，让你觉得，哇！有那么远！比如说小朋友的眼睛长得好看，他说那个孩子眼睛“毛嘟嘟的”，你能想象出来毛毛绒绒的，多可爱啊！提到兰州我还回想到许多片段和画面。小时候每天和小伙伴们一起走的那条上学路，拐弯处，永远有个推着车卖冰棍的阿姨；院子里的小朋友一起玩各种游戏，比如“保家球”，用沙包玩的一种规则类似垒球的游戏，比如“羊旮旯”，就地取材，用羊腿关节“旮旯”做牌，每个分不同的四面，一手扔着乒乓球，一手六七个旮旯往地上一撒，球被扔起来的同时，把成对的旮旯挑出来；还有在周末像过节一样去看电影，家里几个兄弟姐妹买一张票，我们小的就逃跑钻进去；还有中学时，和小伙伴们一起骑车去上学，每个女孩子都戴白手套，一为漂亮，二为防晒……大学毕业后，被调到中央台前，我回兰州工作过两年。当时有不少其他机会，上海等几个电视台也来找过我。我那时是断然拒绝了，心想，上海我是不会去的，上海话我都听不懂。现在想来，那时心态还是不够开放，但你就是会觉得，家乡和上海，那肯定是要回家乡啊。到现在也还是这样。父亲过世后。我母亲来到北京，兰州只有姐姐还在，我很久没有回兰州了，但家乡就像割舍不断的亲情，听到她的消息你就会觉得温暖。包括我再念新闻的时候，如果念到甘肃和兰州的消息，比如前阵子听到兰州要成立新区，我的心情就会特别激动。这是相互的事情，家乡没有因为你离开就把你隔离开，她依然接纳着你。无论多久，你回去的时候，大家还是会觉得你回家来了，就是这些让我感动。如果有机会，去兰州看看吧。小吃一定要去吃，可以去省委大院旁边的小吃一条街；黄河一定要去看，去黄河边看看并不是黄色的黄河水；有亲朋好友去兰州，我都会带他们去黄河母亲像那里拍张照片，那是兰州地标性的塑像，得过奖，无论艺术价值还是文化价值都有些地位；还可以去兰州的兰山顶上俯瞰全城，一览兰州全貌……李修平，甘肃兰州人，中央电视台节目主持人。1963年出生于兰州，1989年进入央视工作，2015年3月，告别《新闻联播》，退居二线转战幕后。李修平是享有“国脸”美誉的中央电视台《新闻联播》老牌女主播，加入央视以来赢得中国亿万观众的喜爱。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。甘肃杂谈百家号最近更新：简介:甘肃老家，甘肃黄土地，始终热爱相关文章您当前的位置 ：&&&&&&&正文
当李修平的标志性的声音再次出现时
　李修平是我喜爱的《新闻联播》播音员，没有“之一”。没想到，一转眼，20多年过去了，李修平也到了转幕后的年龄。从此，观众或许再也看不到李修平的漂亮面容了。不过不要紧，李修平的标志性的声音不会消失，这让观众感到非常欣慰。
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　　毛开云
　　继李瑞英、张宏民从《新闻联播》退居幕后之后，24日，有消息称，《新闻联播》又一元老级播音员李修平也将就此告别播音一线，从事幕后工作。当晚，记者从《新闻联播》播音员、央视新闻中心播音部副主任康辉处得到证实，根据《新闻联播》主播52岁转幕后的规定，已经年满52岁的李修平今后将不再出镜，主要负责幕后配音和培训指导工作，&她标志性的声音不会消失&。(3月25日《成都商报》)
　　李修平是我喜爱的《新闻联播》播音员，没有&之一&。没想到，一转眼，20多年过去了，李修平也到了转幕后的年龄。从此，观众或许再也看不到李修平的漂亮面容了。不过不要紧，李修平的标志性的声音不会消失，这让观众感到非常欣慰。
　　青山遮不住，毕竟东流去。每个人都会有老去的一天，每个人都会有退居幕后的一天，每个人都会有退休的一天。李修平退居幕后，既是年龄到点使然，也是对《新闻联播》和央视的贡献使然。干了20多年了，52岁了，是该歇歇了，是该轻松一点了！
　　《新闻联播》是一档特殊的节目，覆盖面很广，观众和听众非常多，容不得半点闪失。播音员的一个停顿、一个哽咽、一个眼神、一个动作，都可能成为观众诟病的原因，不少播音员都在《新闻联播》这个平台上丢个&丑&。而一旦播音员&出丑&，这个&丑&会被无限放大、无限解读，可以想象播音员的压力之大。
　　我喜欢李修平，除了因为她漂亮、享有&国脸&美誉，更因为她《新闻联播》首席女主播的身份，因为她对播音工作的兢兢业业。李修平是《新闻联播》播音员中很少&出丑&的，这个也没有&之一&。记得去年《新闻联播》的一次直播中，李修平零失误口播一篇长达16分钟的稿件，引发观众的广泛好评。确实，在业界人士看来，李修平的播音功底和业务素养一直是业界标杆，她获得主持界最高奖项&&金话筒奖，既是众望所归，也是实至名归。
　　李修平退居幕后，海霞、欧阳夏丹、李梓萌已经接过班，她完全可以轻松轻松了。不过，从李修平一直的工作态度来看，不管在什么岗位上，她都绝不会怠倦。&说到不如做到，要做就做最好&，这句歌词用在李修平身上，实在恰当不过了。
　　李修平退居幕后了，但她的标志性的声音不会消失，还会时不时地陪伴观众。当李修平的标志性的声音再次出现时，李修平的音容笑貌一定会浮现在观众眼前，依然那么漂亮、那么美丽、那么吸引观众！
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