肝纤维化健康饮食
　　饮食& 一】适宜食物：（以下资料仅供参考，详细情况询问医生）　　含锌、镁丰富的食物，瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物，大量的维生素C，吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。对肝脏有保健作用的食物如桂圆、栗子、猪肝、鲫鱼、黑米、枸杞、菌类等。　　二】不适宜食物：少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。禁酒，香肠、腊肉，动物脂肪，粗糙食物。　三】　食疗方：　　1、郁李仁粥　　取郁李仁10～15克，粳米50克。先将郁李仁捣烂，加水500毫升，煎至400毫升，过滤取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚服食。　　2、山药桂圆炖甲鱼　　取山药片30克，桂圆肉15克，甲鱼1只(约500克)。将甲鱼杀死，洗净去杂肠，与山药、桂圆共入锅，加水1000毫升，清炖至烂熟，每日早晚温热服食。　　3、清蒸枸杞圆鱼　　取圆鱼1只(约500～700克)，枸杞子30克，水口蘑10克，辅料(精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤)适量。将圆鱼去杂肠洗净切块，在沸水中氽过，与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次，食肉喝汤。　　4、当归炖母鸡　　取当归、党参各15克，母鸡1只(约1000克)，葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净，当归、党参放入鸡腹内，置沙锅内，加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后，改用文火煨至烂，吃肉饮汤。　　5、冬瓜鲤鱼汤　　取冬瓜150克，鲤鱼1条。将鲤鱼洗净，冬瓜洗净切块，共入锅中加水煮，吃肉喝汤。　　6、橘饼鸡蛋汤　　取橘饼30克，鸡蛋2只，鲜田基黄250克(干品100克)。将前3味加水共煮，至蛋熟去壳再煮片刻，喝汤食蛋及橘饼，每日1次，连服10天。8。枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克，大枣8枚，鸡蛋2只。前3味共煮汤，蛋熟去壳再煮片刻，调味，饮汤食蛋，隔日1次，连服2周。
(温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。)
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肝纤维化是指肝脏纤维结缔组织的过度沉积，是纤维增生和纤维分解不平衡的结果。纤维增生是机体对于损伤的一...
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多发人群：中老年人
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肝纤维化吃什么好。肝纤维化患者的饮食问题一直是慢性肝病患者所牵挂的问题，肝纤维化是很多肝病都会经历的一个过程，食物疗法对于患者病情的调节起到很大的作用，饮食的合理搭配，开朗的心态，对于患者来说都是非常重要的。那么，肝纤维化吃什么好呢?下面我们看看专家是怎么说的。　　专家指出，肝纤维化患者的食物中那些有助于患者康复治疗，为了促进肝纤维化坏死肝细胞修复，首先应该保证适当的蛋白质补充，肝纤维化之后会导致肝脏合成蛋白的功能降低，这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。鸡、鱼、瘦肉、蛋都是优质蛋白质的来源。　　其次要供给充足的碳水化合物碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克，比如馒头、面包、土豆红薯等都是不错的选择。　　微量元素也是肝脏康复必不可少的物质，肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。　　必要时还必须摄入适量的脂肪，肝功能障碍，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。　　专家提醒，肝脏是人体最大的消化器官，任何摄入体内的食物都会经过肝脏，这是我们特别需要注意的，尤其是肝纤维化、肝硬化患者，肝功能严重损伤，切不可再由饮食导致肝脏负担加重。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。2萝卜消积滞、化痰热
以后多吃红薯!
纤维化的很多很多
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肝纤维化吃什么药
医生回复（1）
熊胆胶囊。。重组人干扰素γ。。注射用吲哚菁绿。。→ 肝纤维化患者的饮食禁忌？
肝纤维化患者的饮食禁忌？
健康咨询描述：
最近总是感觉腹胀气，偶尔出现便秘、腹泻，后来忍不住了到医院检查，医生说是肝纤维化，然后开了药告诉我注意饮食，我还是不太懂，请医生指导。希望得到的帮助:肝纤维化患者的饮食禁忌？
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葫芦岛市中心医院&& 主治医师
擅长: 擅长甲状腺、乳腺、胃肠恶性肿瘤、肛肠外科、阑尾炎，
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&&&&&&一、肝病饮食首先要应补充足量的蛋白质以补充机体的需要：肝纤维化患者应多每日多摄取牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等含蛋白质较多的食物，由于蛋白质是身体所有细胞进行活动的物质基础，因肝细胞受损伤，机体免疫能力也减低等，足够的蛋白质才有利于肝细胞的再生和修复，因此要求在肝损伤纤维化时给予高蛋白饮食。&&&&&&二、肝纤维化应补充足量的维生素：维生素b族、维生素a、维生素c、维生素k及叶酸等有利于肝细胞的修复,增强解毒功能提高机体免疫力，因此应该吃多富含维生素多的蔬菜水果，如苹果、香蕉、葡萄、柑橘等。&&&&&&三、肝纤维化应补充足量的含微量元素和矿物质的食物：肝纤维化应及时补充一些人体不可或缺的微量元素和矿物质，以利于肝脏的恢复。所以应适宜补充含微量元素和矿物质等食品，如酸奶、牡蛎、香菇、芝麻、大枣等。&&&&&&四、肝纤维化患者还应注意：忌辛辣、忌烟酒、不要滥用抗生素，保持规律的生活。病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
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&&&&&&1.郁李仁粥&&&&&&取郁李仁10～15克，粳米50克。先将郁李仁捣烂，加水500毫升，煎至400毫升，过滤取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚温热服食。&&&&&&2.山药桂圆炖甲鱼&&&&&&取山药片30克，桂圆肉15克，甲鱼1只(约500克)。将甲鱼杀死，洗净去杂肠，与山药、桂圆共入锅，加水1000毫升，清炖至烂熟，每日早晚温热服食。&&&&&&3.其他&&&&&&取当归、党参各15克，母鸡1只(约1000克)，葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净，当归、党参放入鸡腹内，置沙锅内，加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后，改用文火煨至烂，吃肉饮汤。&&&&&&4.冬瓜鲤鱼汤&&&&&&取冬瓜150克，鲤鱼1条。将鲤鱼洗净，冬瓜洗净切块，共入锅中加水煮，吃肉喝汤。
擅长: 擅长男科，普通外科，泌尿外科及肛肠疾病的诊断及治疗
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&&&&&&适宜食物：&&&&&&含锌、镁丰富的食物，瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物，大量的维生素C，吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。对肝脏有保健作用的食物如桂圆、栗子、猪肝、鲫鱼、黑米、枸杞、菌类等。&&&&&&不适宜食物：少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。禁酒，香肠、腊肉，动物脂肪，粗糙食物。&&&&&&适量的脂肪&&&&&&有的病人患肝纤维化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。&&&&&&合理应用蛋白质&&&&&&肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。&&&&&&以上是对“肝纤维化患者的饮食禁忌？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
长沙仁和医院&& 医师
擅长: 慢性阻塞性肺疾患,支气管哮喘,肺部感染
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&&&&&&1. 滴酒不沾。只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必须远离的就是酒，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。&&&&&&2. 少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝纤维化患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙；同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。&&&&&&3. 吃易消化的蛋白质食品。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。这些食疗的蔬菜比较好找,注意要长期服用。&&&&&&4. 注意药物的服用。可以通过中医药扶正化瘀治疗。
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&&&&&&补充维生素C&&&&&&维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。&&&&&&多吃含锌、镁丰富的食物&&&&&&肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。&&&&&&限制膳食中的水与钠&&&&&&当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克；严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包。挂面中含钠较多，不宜食用。少食或不食咸菜腌菜，并注意烹调方法，待菜炒熟后再放调味品及食盐。每日进水量应限制在1000毫升～1500毫升。&&&&&&充足的碳水化合物&&&&&&碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。
疾病百科| 腹泻（别名：痢疾，泻肚子）
挂号科室：消化内科
温馨提示：给予流质或半流质的食物，如各种粥类、米汤等。
&&& 正常人一般每日排便一次，个别人每日排便2～3次或每2～3日一次，粪便的性状正常，每日排出粪便的平均重量为150～200g，含水分为60%～75%。腹泻(diarr...
好发人群：所有人群
常见症状：大小便潴留、 发热伴有腹痛、腹泻、恶心、
是否医保：--
治疗方法：药物治疗、饮食治疗
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乙肝肝纤维化吃什么好 推荐六种食物
15:49来源：99健康网
导语肝纤维化是乙肝患者肝硬化的一种表现，那么乙肝肝纤维化吃什么好呢？下面推荐六种有效缓解乙肝肝纤维化的食物与大家分享。
　　肝纤维化好呢？乙肝肝纤维化患者应该多吃柠檬，香蕉等有益缓解病情的食物。柠檬能让肝细胞再生，香蕉能够有效保护肝脏。下面一起去看看肝纤维化还能吃哪些食物。
　　1、柠檬
　　柠檬不但能够美容还能有效缓解乙肝肝纤维化。柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能。
　　2、香菇
　　肝纤维化应及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏的微量元素。香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇含丰富的维生素D原和香菇多糖，香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。ADV可改善慢性乙肝纤维化，而香菇多糖可有效增强ADV抗肝纤维化的疗效。
　　3、西瓜
　　现在的季节吃到的西瓜都是属于反季节的水果，但是西瓜富含蛋白质、糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及多种维生素等营养元素，具有清热解暑、生津止渴的功效，对肝纤维化的十分有益。
　　4、芝麻
　　肝纤维化患者体内通常缺少锌、锰、硒等微量元素，部分还缺少钙、磷、铁等矿物质。所以应适宜补充含微量元素和矿物质等。而芝麻富含维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，对肝脏有一定的养护作用。在中国古代，芝麻历来被视为延年益寿食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身体，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜为面食，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。
　　5、香蕉
　　香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
　　6、低脂、低糖牛奶
　　蛋白质是身体所有细胞构造的物质基础，因肝细胞受损伤，机体免疫能力减低等，要求蛋白质进行修复，以利于肝细胞的再生和修复并提高免疫功效，因此要求在保护肝脏治疗法中给予高蛋白饮食。如低脂、低糖的牛奶，肝纤维化患者可以有选择性地喝经过发酵的酸牛奶以及其他一些经过发酵的乳制品、代乳品，这是因为，其中的乳制品和代乳品中的乳糖已经被酵母的乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，所以更适宜肝纤维化患者饮用。
（责任编辑：陈加勇）
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