菠萝蜜核能吃吗 菠萝蜜核的营养价值
发布时间： 14:34:13
编辑：欢欢
萝蜜核营养丰富，功效多。吃起来也肥厚柔软，清甜可口且香味非常浓。
是热带水果，在海南云南等地都有种植，菠萝蜜的营养非常的丰富，含有大量的糖分，同时很多人都在问菠萝蜜的核能吃，其实是可以吃的，像板栗那样煮着吃就可以了。
菠萝蜜核能吃吗
菠萝蜜里面的白色核你都扔掉吗?那真是太可惜了，其实菠萝蜜的核营养价值也是非常的高，可以有清蒸、煮粥、炖等做法。
菠萝蜜核的营养
菠萝蜜子食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍菠萝蜜子的营养价值剖析，食物食材营养手册，令您在生活中做到。
热量(千卡) 160 硫胺素(毫克) .31 钙(毫克) 18
(克) 4.9 核黄素(毫克) .16 镁(毫克) 27
脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .9 铁(毫克) 1.6
碳水化合物(克) 34.4 C(毫克) 16 锰(毫克) .3
膳食纤维(克) 2.3 维生素E(毫克) .12 锌(毫克) .54
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .27
素(微克) 1.1 钾(毫克) 400 磷(毫克) 68
视黄醇当量(微克) 57 钠(毫克) 11.5 硒(毫克) 10.47
吃菠萝蜜核的禁忌
1 菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。
2. 过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。
3. 在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。
4. 菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。
菠萝蜜核的吃法
盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。菠萝蜜的核怎么吃_饮食常识_食谱大全_太平洋亲子网
菠萝蜜的核怎么吃
14:38:25出处：作者：佚名
　　菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美，而且还具有非常广泛的功效。菠萝蜜去掉外皮，里面除了果肉之外，还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候，会将菠萝蜜核丢掉，那是错误的决定。那么菠萝蜜的核怎么吃呢?菠萝蜜果核的吃法有哪些呢?菠萝蜜怎么吃　　菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心，像椰子肉一样松软，通常可用来煮甜汤。　　菠萝蜜每一粒黄色的果肉中间包裹着一颗种子不要丢掉,那也是一种美味哦。　　1、洗净　　2、烧一锅开水　　3、加少许盐、大料，煮熟(8-10分钟)　　菠萝蜜豆好吃，味道介于栗子和芋头之间，煮原味或甜味的也很好，煮粥也不错，煲汤不好(煮太久就散掉了)。菠萝蜜的美味佳肴　　菠萝蜜子食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。　　菠萝蜜核仁炆鸡　　材料：光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量　　做法　　1、将光鸡洗净斩件，放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀，腌15分钟。　　2、烧开一锅水，放入菠萝蜜的果核，同时放入少许的盐，煮熟。　　3、把煮好的果核捞起来，待凉后剥掉果核的白色外壳，成为核仁。　　4、起油锅，爆香蒜头，放入腌好的鸡块爆炒。　　5、再放入果仁，放些水，盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟，再撒些芫荽装饰即成。　　菠萝蜜核煮粥　　1、将菠萝蜜的核与米都洗干净。　　2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核。　　3、待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了)。
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菠萝蜜核的宜忌人群有哪些
&菠萝蜜核的宜忌人群有哪些？菠萝蜜核　　一、宜食　　1、体质：气虚质体质者更适宜食用菠萝蜜核。　　2、人群：菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。因此产后、乳母人群更适合食用菠萝蜜核。　　3、疾病：产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者适宜食用菠萝蜜核。　　二、忌食　　1、特禀体质，瘀血体质者不宜食用。　　2、过敏体质者不宜食用。食用菠萝蜜核可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为这和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关。建议此类人群食用菠萝蜜核前先以盐水浸泡。如发生过敏反应，可采取对症疗法。　　3、老人和小孩少食为佳。菠萝蜜核吃多了容易上火，因此老人和孩子还是少食为宜。&　　4、如果菠萝蜜核出芽了，味道就会变差，煮熟后会变软无粉嫩感，此时也不宜食用。菠萝蜜怎么吃菠萝蜜的营养价值和食用方法菠萝蜜和什么不能一起吃菠萝蜜的营养价值及功效作用菠萝蜜核能吃吗吃菠萝蜜会胖吗菠萝蜜的功效与作用菠萝蜜的胶怎么洗&菠萝蜜怎么切（图解）
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菠萝蜜的核怎么吃 吃菠萝蜜核千万别直接扔掉
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菠萝蜜去掉外皮，里面除了果肉外，还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候，会将菠萝蜜核丢掉。其实，菠萝蜜的核也是可以吃的。不过，菠萝蜜核直接吃不好吃，而且菠萝蜜的核味道酸酸的，直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。建议煮熟吃。那么，菠萝蜜的核具体怎么吃？有哪些吃法？
菠萝蜜的核能吃吗能吃。菠萝蜜的核也能吃，菠萝蜜可谓是全身都是呀，不仅是它的果实有着丰富发营养价值，同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症，作用功效多多。下次在吃菠萝蜜的时候，千万不要直接就这么扔掉菠萝蜜的核了。只是，一般人不会直接生吃菠萝蜜核，都会选择煮熟后再吃。菠萝蜜的核味道酸酸的，直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。菠萝蜜的核怎么吃1、盐水煮菠萝蜜核切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独剥下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，10分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。2、炒菠萝蜜核将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。3、菠萝蜜核仁炆鸡光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量。将光鸡洗净斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟。烧开一锅水,放入菠萝蜜的果核,同时放入少许的盐,煮熟。把煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳,成为核仁。起油锅,爆香蒜头,放入腌好的鸡块爆炒。再放入果仁,放些水,盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟,再撒些芫荽装饰即成。4、菠萝蜜核煲汤将菠萝蜜核洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。5、菠萝蜜核煮粥将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
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在日常生活中，吃菠萝蜜一般是吃菠萝蜜果肉和菠萝蜜丝，而其实菠萝蜜的核也是可以吃的，那么，菠萝蜜的核怎么吃？菠萝蜜的核有什么营养？
菠萝蜜的核怎么吃盐水煮菠萝蜜的核可能很多人吃菠萝蜜就会将菠萝蜜的核给丢弃，其实，菠萝蜜的核是可以吃的，这样看来菠萝蜜全身都是宝，但是菠萝蜜的核的吃法也是有讲究的，菠萝蜜的核千万不能生吃，需要进行煮熟处理后才能吃的，如果需要养生补身的话，可以将菠萝蜜的核炖汤做菜，味道不错，营养价值高。菠萝蜜的核煮法菠萝蜜的核在煮之前，先放适量的水在锅中，开大火烧开，然后再适量的盐，再将清洗干净的菠萝蜜的核倒入沸水中煮，等水沸腾起来的时候转温火煮一个小时左右的时间，如果想吃比较软的，煮的时间可以稍微长一些。炒菠萝蜜的核菠萝蜜的核可以进行炒香来吃，就像是吃炒板栗的味道差不多，菠萝蜜的核上面有一层的黄色的软膜需要去掉，翻炒的时候更容易炒煮，炒香，所以炒菠萝蜜的核前要先用盐水煮熟，然后沥干水。菠萝蜜的核煲汤菠萝蜜的核煲汤可以喝汤，还可以吃菠萝蜜的核，这种吃法最养生了，口感鲜美香甜。菠萝蜜的核煮粥菠萝蜜的核煮粥的营养也非常高，可以搭配粳米一起煮成粥，粳米和菠萝蜜的核可以同时下锅煮，煮熟的时间差不多。菠萝蜜的核有什么营养菠萝蜜的核煮熟的味道就像是和吃板栗的味道差不多，那么，菠萝蜜的核的味道还是挺好吃的，而且菠萝蜜的核含有的营养成分大着呢，比如像蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。吃菠萝蜜的核可以补身健体，抗衰老，延年益寿的作用，菠萝蜜核不仅可以给身体提供人体那么多的营养元素，而且热量很低，还可以达到减肥的效果呢！产后的女性如果是有乳汁缺乏的情况，则可以吃菠萝蜜核来达到充乳的作用，因为菠萝蜜核中含有的丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，极易被人体吸收。菠萝蜜全身是宝，除了菠萝蜜的果肉松软，菠萝蜜的心也是和果肉一样，甜香甜香的，风味香浓。接着就是菠萝蜜子也是可以吃的，菠萝蜜子的吃法有很多种，像蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸味道都特别好，还有菠萝蜜的核食疗营养价值高。 来源：主妇网　编辑：xxh}