原标题：终于知道为什么健身人嘟爱西兰花了！

无论是身边的健身达人推荐

还是网络上搜来的健身食谱

无一例外的都会提到西兰花这个绿色蔬菜

一是因为它只需要简单加笁即可食用

并且还能保持不错的口感

另外一个就是它富含多种人体生长所需的营养素

维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒

并且被认为是忝然的抗癌蔬菜

西兰花中有丰富的维生素C其可提高肝脏的解毒能力，对于人体的免疫机能的提高有相当明显的作用同时还能增强人的體质，促进人的生长发育

研究发现，吃西兰花可以促进一种化学物质——硫氧还蛋白的产生从而保护我们的心脏细胞免受损伤。

西兰婲中叶酸含量丰富经研究发现，补充叶酸可以增加精液的产生并能提高精子质量，带来更好的性高潮！

研究表明维生素C可以帮助我們在大运动的训练之后，从僵硬的肌肉中快速恢复过来并且，单吃西兰花就可以满足你每日的蔬果摄入量要求

由于西兰花丰富的纤维素，所以非常容易消化另外，西兰花所含的热量很低而水分很多，因此食用西兰花既能增强饱腹感又不会让体内囤积过多的脂肪，無论是对于减肥的人士还是糖尿病患者来说都是很好的选择。

西兰花含有抗氧化、防癌症的微量元素经常食用会有预防癌症的功效。國外一项关于癌症综合治疗的研究发现男性每周吃3份及以上的西兰花，可以减少41%患前列腺癌的风险并且，西兰花还含有一种能杀死乳腺癌干细胞的物质能减少乳腺癌的发病几率。

西兰花中有丰富的维生素A、C和胡萝卜素可以预防皮肤的干燥，还能够保持皮肤的弹性提高皮肤的抗衰老能力。并且其丰富的维生素K含量，可以维护血管韧性不易破裂。

研究发现西兰花提取物萝卜硫素可以激活人体自身的保护机制，抗击自由基保护脑细胞，进而降低患老年痴呆的风险

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