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• 　　萝卜牛腩锅的做法详细步骤 　　第1步 　　牛腩切大口 　　牛腩冷水下锅烧开出沫，捞出牛腩第2步 　　换炖锅倒入半锅清水放入牛腩。然后加料酒、香叶、八角、桂皮、姜片、葱段大火烧开 　　烧开后加盖，小火炖1小时第3步 　　萝卜切滚刀大口（最好用白萝卜，我家比...

• 　　鸡油芦笋的做法详细步骤 　　1.将芦笋切段蘑菇切片后，放入滚水中氽烫约3分钟到熟置于盘中备用。 　　2.將调味料搅拌均匀备用 　　3.鸡油烧热，再加入调味料勾薄芡后趁热均匀淋在芦笋和蘑菇上即可。...

• 　　芦笋炒虾仁的做法详细步骤 　　1.　把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用； 　　2.　锅内倒油烧热放入芝麻翻炒几分钟； 　　3.　待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用； 　　4.　锅内再倒入适量油烧热加入芦笋翻炒至熟软； 　　5.　加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下，撒上...

• 　　黄金虾仁蛋炒饭的做法详细步骤 　　第1步 　　准备好食材 　　虾仁清洗干净后控干水份，用姜片盐，白胡椒粉玉米淀粉腌制十分钟左右。第2步 　　蛋黄加一些盐搅散 　　青豆焯一下水，水开后煮一分钟左右即可捞出用凉水冲一下，控干水分第3步 　　先来炒虾仁，...

• 　　小羊羹的做法详细步骤 　　(1)容器擦干将糖与洋菜粉放入拌匀，再加入3杯水煮开香草片压碎，一起放入调匀 　　(2)豆沙以热水调开，慢慢分次倒入作法(1)煮好的材料中搅拌均匀再倒入模型中，放凉切块后即可食用...

• 　　青菜狮子头的做法详细步骤 　　1. 将虾米用沸水胀发切碎； 　　2. 荸荠去皮切黄豆粒大小； 　　3. 将猪肉、火腿切小块； 　　4. 鸡蛋打散； 　　5. 将火腿、猪肉、荸荠、虾米与酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋拌成肉馅，捏成4个相等嘚圆肉团； 　　6. 在沙锅内放高汤200毫升、肉...

• 　　槐花粥的做法详细步骤 　　1.　将槐花干炒或焙干后研末； 　　2.　粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分； 　　3.　取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮沸； 　　4.　再改用小火煮至粥将成时加入槐花末，待沸； 　　5.　用鹽调味即可盛起食用。...

• 　　酱鸡脖的做法详细步骤 　　做法 　　1、鸡脖用温水浸泡刮洗干净，再放入沸水锅内烫透捞出沥干。 　　2、锅内放入适量清水加入红色老卤、香料包、葱、姜，烧开后放入焯好的鸡脖旺火烧沸，转入小火酱至鸡脖酥烂即可取出后刷上香油，食用时剁成小块装盘...

• 　　松茸炖鸡汤的做法详细步骤 　　第1步 　　干松茸用温水泡发，清洗干净； 　　整鸡切块冷水煮沸，撇净浮沫捞出备用；第2步 　　将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中，倒入热水大火都沸，小火炖一个半到两个小时加盐调味即可。...

• 　　蜜汁紅芋的做法详细步骤 　　选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮消成两头尖的块； 　　砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入紅芋、蜂蜜烧开后移小火焖1小时； 　　汤汁浓缩后，将红芋装盘浇上原汁即成。...